VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kávovník? Nejlíp k oknu do paneláku

Kde je voda, tam je život. Tak zní životní krédo pětasedmdesátiletého rodáka z Křepic na Břeclavsku Jana Urbánka. „Voda mě nabíjí energií, je hlavní motiv mých obrazů a trávím u ní čas při rybaření," říká Urbánek.

6.10.2015
SDÍLEJ:

V pátek Jan Urbánek o kávovnících přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Voda je také hlavní kámen úrazu při pěstování jeho oblíbených kávovníků. „Nejčastější chybou je přehnané zalévání. Potřebují vodu teprve v okamžiku, kdy začnou vadnout," vysvětluje odborník, který exotické rostliny pěstuje přes třicet let. V pátek o nich přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.

Jinak ale podle něj kávovník není příliš náročná rostlina. „K oknu do paneláku je ideální," radí Urbánek.

Poprvé se s ním setkal před čtyřiceti lety. „Při prohlídce libereckých skleníků mě krásná rostlina s lesklými listy a červenými plody hned upoutala," vzpomíná pěstitel.

Tehdy o ní moc nevěděl. „Na výstavu svých obrazů jsem jednou donesl kávovník a nabídl lidem, ať ochutnají sladké oplodí, které obaluje zrna," vypráví Urbánek.

Na červené bobule se tehdy vrhly především děti. „Že má tato část rostliny několikanásobně větší obsah kofeinu než hotová káva, jsem se dozvěděl až mnohem později," směje se pěstitel.

S vychutnáváním nápoje z vlastních kávových zrn je to ale složitější. „V pražírnách berou jen větší množství, které v domácích podmínkách nevypěstuju," říká.

Ani pražení na pánvi se mu neosvědčilo. „Káva pak chutnala pak po spálenině," popisuje. Pije tedy radši nápoj z jižní polokoule, kde je také mnohem kvalitnější. „Své kávovníčky pěstuju jen pro potěšení," dodává Urbánek.

BARBORA KUBOVÁ

Autor: Redakce

6.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Čistírna odpadních vod na Císařském ostrově v Praze.

Dejvice i Letnou trápí zápach. Může za to čistírna odpadních vod

Vlakové nádraží v Brně-Židenicích.
18

Dopravní uzel? Židenické nádraží může převzít část vlaků z přetíženého hlavního

Mizérie. Úroda ječmene je oproti loňsku poloviční, schnou i další obiloviny

Mizerná. Tak označil letošní sklizeň ozimého ječmene předseda Okresní agrární komory na Břeclavsku Antonín Osička. V okrese odhaduje kvůli velkému suchu propad v průměru o čtyřicet procent. „Máme posečených asi padesát hektarů a výnos se pohybuje mezi dvěma a třemi tunami na hektar. U jarních ječmenů to nebude lepší. A podobně špatné to bude i u pšenice. Obilí nedozrálo a uschlo," řekl Osička s tím, že loni byl v okrese průměrný výnos ozimého ječmene 5,1 tuny na hektar.

Pohledem Stanislava Šulce: Kouzelný bankomat

Bankomat slaví abrahámoviny. Podle různých anket jde o jeden z nejdůležitějších vynálezů minulého století a dodejme, že také jeden z nejkouzelnějších. Krom toho, že definitivně odtrhnul člověka od nutnosti mít peníze doma ve štrozoku, kouzelný je také proto, že se za těch pět desítek let takřka nezměnil.

Záhadná smrt bezdomovce Indiána: viděl jsem, jak ho surově mlátí, tvrdí svědek

Smrt ústeckého bezdomovce Jaroslava Dvořáka začala šetřit krajská kriminálka. Přihlásil se jí mladík, který viděl, jakým způsobem bývalý hokejista zemřel. Redaktor Deníku mluvil se svědkem, ještě než se přihlásil na policii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies