Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kávovník? Nejlíp k oknu do paneláku

Kde je voda, tam je život. Tak zní životní krédo pětasedmdesátiletého rodáka z Křepic na Břeclavsku Jana Urbánka. „Voda mě nabíjí energií, je hlavní motiv mých obrazů a trávím u ní čas při rybaření," říká Urbánek.

6.10.2015
SDÍLEJ:

V pátek Jan Urbánek o kávovnících přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Voda je také hlavní kámen úrazu při pěstování jeho oblíbených kávovníků. „Nejčastější chybou je přehnané zalévání. Potřebují vodu teprve v okamžiku, kdy začnou vadnout," vysvětluje odborník, který exotické rostliny pěstuje přes třicet let. V pátek o nich přednášel také na brněnském Týdnu kávy, který končí ve středu.

Jinak ale podle něj kávovník není příliš náročná rostlina. „K oknu do paneláku je ideální," radí Urbánek.

Poprvé se s ním setkal před čtyřiceti lety. „Při prohlídce libereckých skleníků mě krásná rostlina s lesklými listy a červenými plody hned upoutala," vzpomíná pěstitel.

Tehdy o ní moc nevěděl. „Na výstavu svých obrazů jsem jednou donesl kávovník a nabídl lidem, ať ochutnají sladké oplodí, které obaluje zrna," vypráví Urbánek.

Na červené bobule se tehdy vrhly především děti. „Že má tato část rostliny několikanásobně větší obsah kofeinu než hotová káva, jsem se dozvěděl až mnohem později," směje se pěstitel.

S vychutnáváním nápoje z vlastních kávových zrn je to ale složitější. „V pražírnách berou jen větší množství, které v domácích podmínkách nevypěstuju," říká.

Ani pražení na pánvi se mu neosvědčilo. „Káva pak chutnala pak po spálenině," popisuje. Pije tedy radši nápoj z jižní polokoule, kde je také mnohem kvalitnější. „Své kávovníčky pěstuju jen pro potěšení," dodává Urbánek.

BARBORA KUBOVÁ

Autor: Redakce

6.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První školní den na malé škole v Řehlovicích.
5 9

Brašna by měla vážit 10 procent z hmotnosti dítěte, říká odborník

Zakladatel Flixbusu André Schwämmlein
DOTYK.CZ
6

Radši více místa, než mizerná káva, říká zakladatel FlixBusu

Dva trůny, dvě Češky. Vydrží?

Od včerejška jsou světovými jedničkami ve dvouhře a čtyřhře Karolína Plíšková a Lucie Šafářová.

Režisér Tomáš Svoboda: Svatba je pro mne takový divně kostýmovaný mejdan

/ROZHOVOR/ Režisér a scenárista Tomáš Svoboda působí jako recesista, kterému není nic svaté – když například v televizním Dobrém ránu propagoval obnovenou premiéru své drsné inscenace Popcorn, s vážnou tváří před kamerami tvrdil, že k přezkoušení titulu došlo proto, že všichni hlavní představitelé byli během repríz omylem postříleni. Se stejnou „neuctivostí“ vůči autoritám režíroval i své politické kabarety.

Výbava pro školáky? Nákup vyjde výhodněji než před lety

/INFOGRAFIKA/ Pořídit vybavení pro dítě školou povinné lze výhodněji než před deseti lety. Většina školních pomůcek, poplatků ve školní jídelně či v základní umělecké škole sice zdražila, ale platy rostly rychleji. 

Trump: V Afghánistánu zůstaneme a budeme bojovat

Prezident Donald Trump řekl, že urychlené stažení USA z Afghánistánu by zanechalo vakuum, které by zaplnili teroristé. Jeho původním instinktem podle jeho slov bylo stáhnout americké síly, ale místo toho se rozhodl zůstat a "bojovat o výhru."

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení