Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kontrolujte uskladněné ovoce a zeleninu

Zeleninu a ovoce, které máte uskladněné ve sklepě, musíte pravidelně kontrolovat. Jedno nahnilé jablko bývá mnohdy původcem hnití okolních plodů.

20.1.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Nejčastěji můžete najít černou moniliovou, jádřincovou a gleosporiovou hnilobu. Z fyziologických poruch pak hořkou pihovitost, hnědnutí dužniny či požerky od myší. Všechny napadené nebo poškozené plody ihned odstraňujte.

Písek, ve kterém bývá nejčastěji uskladněna zelenina, musí mít dostatečnou vlhkost. Pokud je příliš suchý, vyplatí se nepatrné navlhčení. Ale pozor voda se nesmí dostat na zeleninu. Mohlo by dojít k rychlému šíření houbových chorob.

Pokud potřebujete zvýšit vlhkost ve sklepě, je možné rozmístit na podlahu nádoby s vodou.

ZÁSADY ÚSPĚŠNÉHO SKLADOVÁNÍ OVOCE

1. Úspěch skladování závisí také na správné volbě sklizně podle odrůd. Plody pozdě sklizené mají kratší skladovatelnost.

2. Před uskladněním ovoce se vyplatí dezinfekce skladu pomocí síření nebo alespoň vybílení stěn.

3. Velmi dobře se pro dlouhodobé skladování osvědčují odrůdy Topaz, Melrose a Idared. Ztráty hnitím bývají u těchto odrůd poměrně nízké. Nemají sklon ani ke scvrkávání a vadnutí, proto jsou vhodné pro drobné pěstitele.

4. Pokud nemůžete ve skladovacích prostorech dodržet teplotu do pěti stupňů Celsia a neudržuje se ani odpovídající vlhkost vzduchu, mají plody sklon ke scvrkávání. Vyplatí se tedy zakrýt lísky či přepravky s ovocem fólií.

Více informací najdete na www.telereceptar.cz/denik.

LUDMILA DUŠKOVÁ

Autor: Redakce

20.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Dlouhodobě nemocní zaměstnanci dostanou vyšší nemocenskou

Čáry, které zůstaly na podlaze parkovacího domu, zveřejnila nemocnice na svém facebooku.
3

V parkovacím domě Klatovské nemocnice závodila a driftovala auta

Antisemita Bartoš: Chci, aby soud přečetl mé knihy

/VIDEO/ Předseda krajně pravicové Národní demokracie Adam B. Bartoš chce, aby soud přečetl všechny knihy, kvůli kterým čelí obžalobě z popírání a schvalování genocidy, podněcování nenávisti a hanobení národa. Soudkyně Pavla Hájková jeho žádost zamítla pro nadbytečnost, Bartošův obhájce ale zvažuje, že se proti jejímu rozhodnutí bude bránit.

Babiš a Přibil dorazí před sněmovní komisi. Již příští úterý

Před sněmovní komisí k únikům informací z vyšetřovacích spisů by měli v úterý vypovídat bývalý ministr financí a předseda hnutí ANO Andrej Babiš a novinář jeho bývalého deníku Marek Přibil. Předseda komise Martin Plíšek (TOP 09) dnes sdělil, že oba potvrdili účast. Právě aféra kolem Babiše a Přibila vznik komise podnítila.

Silné bouřky dorazí po poledni do Čech, později na Moravu

Silné bouřky, které mohou doprovázet přívalové srážky, dnes zasáhnou celou republiku. Po poledni dorazí do Čech a na Českomoravskou vrchovinu, později odpoledne a večer se přesunou na Moravu a do Slezska. Výstraha na intenzivní bouřky platí pro Jihomoravský, Zlínský, Olomoucký a Moravskoslezský kraj až do pátečního rána, pro ostatní regiony do dnešní půlnoci.

Indie má nového prezidenta, teprve druhého z nejnižší kasty

Indie si zvolila svého čtrnáctého prezidenta. Stane se jím bývalý guvernér státu Bihár a kandidát pravicové Národní demokratické aliance (NDA) Rám Náth Kóvind. Jedenasedmdesátiletý politik patřící do nejnižší kasty v čele země vystřídá Pranaba Mukherdžího.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení