VYBERTE SI REGION

Královna bazalka

V posledních letech se řadí mezi nejoblíbenější aromatické koření. Hned po majoránce je nejvyhledávanější v semenářských obchodech. Oblibu si našla i u pěstitelů, kteří nemají zahrádku, ale vystačí si s pěstebním truhlíčkem či květináčem na okně nebo balkoně.

26.10.2013
SDÍLEJ:

NEODOLATELNÉ AROMA. V kuchyni se bez něj neobejdete. Foto: archiv

Bazalka pochází z Indie, kde je uctívána jako posvátná rostlina. Vděčí za to také své schopnosti odpuzovat hmyz, tam, kde roste, se příliš nedaří mouchám a moskytům přenášejícím různé choroby. Ve starém Římě považovaly bazalku za koření lásky.

Ale již i naše babičky bazalku pěstovaly, nejčastěji za oknem. Rostlina jim sloužila jako aromatické koření do jídla a současně odpuzovala hmyz. Nedočkavci mohou s výsevem začít již během února. Ale pozor, bazalka je teplomilná rostlina, proto musíte výsevy udržovat v teple a na světle. Pro pěstování na zahrádce se vysévá během března do truhlíčků či pařeniště a na venkovní záhon se vysazuje až ve druhé polovině května.

Konce zaštipujte

Se sklizní lze začít po zesílení rostlinek, a pokud chcete mít dostatek čerstvých listů po celé léto, rostliny zaštipujte, abyste zabránili jejich kvetení. Jinak rostlina spotřebuje většinu „síly" na tvorbu semen na úkor listů. U nás se bazalka pěstuje jako jednoletka, kterou tedy musíte každým rokem znovu vysévat.

Více na webu www.telereceptar.cz/denik.

LUDMILA DUŠKOVÁ

Autor: Redakce

26.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Babiš: Jsem manažer obyvatel této země a mám co nabídnout

Spuštění první fáze EET i snahy o zavedení různých výjimek udaly tón veřejné debatě končícího týdne. Kromě toho byl přijat zákon o střetu zájmů, který bude mít pro Andreje Babiše dalekosáhlé důsledky. Není divu, že během rozhovoru občas křičel, odbíhal pro různé materiály a maily od občanů, kroutil hlavou, ale také se srdečně smál. I když tvrdí, že je naštvaný, hlavně na Bohuslava Sobotku, evidentně je odhodlaný poprat se o vítězství ve volbách a další čtyři roky vést zemi.  

Martin Svoboda: Za jedovatý alkohol má být potrestán výrobce, ne prodejce

/ROZHOVOR/ Když v září 2012 pacient havířovské nemocnice řekl lékařům, že oslepl po vypití alkoholu, který koupil jeho bratr ve stánku pod náměstím TGM v Havířově-Šumbarku, byl to stánek, kde byl provozní Martin Svoboda a kde šťárou policie, hygieniků a celníků začala metylová kauza, která zasáhla celou republiku a dokonce překročila její hranice.

Muž, který postupně přestává ovládat své nohy a ruce: Chci žít naplno

Pracuje jako právník a každý den několik hodin cvičí, aby kvůli své nemoci neskončil nehybný na lůžku. Bojuje, a přes všechny obtíže s postupující ztrátou hybnosti rukou a nohou, které mu způsobuje nemoc nazvaná Charcot-Marie-Tooth (C-M-T), považuje svůj život za šťastný.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies