VYBERTE SI REGION

Lidé zahrádkaří pro radost, výpěstky neprodávají

Radost z pohledu na dorůstající úrodu je nyní hlavní motivací českých zahrádkářů. Zatímco dříve hrály velkou roli pro jejich činnost peníze získané z prodeje ovoce a zeleniny, nyní podle samotných zahrádkářů o jejich výpěstky již trh nemá zájem, přestože jsou kvalitnější než zelenina prodávaná v supermarketech.

28.11.2011 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Lidé si proto na zahrádky chodí hlavně odpočinout. ČTK to řekl předseda Českého zahrádkářského svazu (ČZS) Jan Hinterholzinger.

"Před rokem 1989 bylo hlavní náplní činnosti zahrádkářů pěstování ovoce a zeleniny i pro trh, na kterém byl často jejich nedostatek," uvedl Hinterholzinger. Čeští zahrádkáři tak na trh dodávali asi polovinu objemu prodávaného ovoce a zeleniny a dvě třetiny vinné révy. "Dneska už se o prodeji nedá mluvit," posteskl si Hinterholzinger. Důvodem jsou regály obchodů zaplněné levným ovocem a zeleninou ze zahraničí.

"Dneska si kdykoliv v zimě koupíte hlávkový salát, ale není to ten, na který jsme byli zvyklí - křupavý, jemný. Dneska je ten salát 'plechový', protože musí vydržet v obchodě pět, šest dní a pořád být prodejný, nehledě na to, že trvá určitou dobu, než se doveze," vysvětlil Hinterholzinger.

"Totéž jahody, dostanete je kdykoliv v zimě, ale jsou 'gumové', mají jahodovou jenom barvu a tvar, ale chuť už zdaleka ne," prohlásil Hinterholzinger. Proto jsou zahrádkáři rádi, že dobře vědí, co si sami vypěstovali. "Když si něco vypěstuji na zahrádce, tak vím, co do toho dávám, jestli to dělám s chemií nebo ne," uvedl. Právě v sílící poptávce po zdravých "biopotravinách" Hinterholzinger vidí budoucnost zahrádkaření.

"Typický zahrádkář je v důchodovém věku. Tito lidé na zahrádkách využívají čas, který najednou s důchodem dostali," konstatoval Hinterholzinger. "Mladým lidem neumožňují trávit tolik času na zahrádkách dnešní uspěchaná doba a náročná zaměstnání," míní.

Zahrádkářů však stále ubývá. Zatímco před rokem 1989 se jejich počet blížil polovině milionu, nyní ČZS registruje jen kolem 170.000 členů. Mnohé zahrádkářské kolonie totiž zanikly, v těch existujících majitelé pozemků často výrazně zvyšují částky požadované za pronájem pozemku.

"Nejnižší částka bývá přes deset korun ročně za metr čtvereční, často to někde bohužel narůstá na stovky a to už jsou starší lidé těžko ochotni akceptovat," vysvětlil Hinterholzinger. Průměrná velikost jedné zahrádky v zahrádkářské kolonii v Česku činí 400 metrů čtverečních. K nákladům je třeba kromě nájmu připočíst i peníze za vodu, elektrickou energii, nářadí a setbu. "Náklady na svou práci samozřejmě nikdo nepočítá," uvedl Hinterholzinger.

Přestože se v zahrádkářských koloniích za uplynulých 20 let mnohé změnilo, základ podle Hinterholzingera zůstává stejný. "Stejná je dřina, kterou tam lidé mají, i radost ze zahrádky a jejích úspěchů. A stejné je i čekání. Když se jeden rok úroda nepovede, tak si zahrádkář řekne: 'Dobře, za rok to bude lepší,'" dodal.

Autor: ČTK

28.11.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Počasí na Vánoce a v závěru roku? Mráz jen v noci, srážek bude méně

Praha - Teploty v závěru roku včetně Vánoc by se přes den měly držet slabě nad nulou, v noci bude mrznout. Výkyvy jsou ale možné, uvedli meteorologové ve čtyřtýdenním výhledu počasí. Sněhu a deště bude ve srovnání s dlouhodobým průměrem méně. Výhled dnes zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

Jídlo zdražuje. Kvůli EET to není, tvrdí Babiš

Praha – Doby, kdy se ceny skoro nehýbaly a inflace byla téměř na nule, minuly. Drahota roste a nová data Českého statistického úřadu to potvrzují. V listopadu byla inflace meziročně vyšší o 1,5 procenta, v říjnu to bylo meziročně „jen" 0,8 procenta.

Při nehodě dvou aut v Rajhradě se zranil kojenec

Rajhrad – Čtyři zraněné včetně jednoho kojence si vyžádala nehoda dvou osobních aut. Ta se střetla v sobotu dopoledne v Rajhradě na Brněnsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies