VYBERTE SI REGION

Petržel Marunka

Marunka je nová odrůda naťové kadeřavé petržele typu Moskrause. Rostliny jsou nízké, hustě olistěné s polovzpřímenou středně zelenou a silně zkadeřenou natí. Řapíky jsou krátké až středně dlouhé a tlusté. Nať má rychlý vývoj a sklizeň je možno několikrát opakovat. Listy jsou odolné proti napadení houbovými chorobami. Marunka je vhodná pro přímou spotřebu i sušení.

7.7.2013
SDÍLEJ:

NAŤ. Vyznačuje se vysokým obsahem vitaminu C. Foto: autorka

Naťová petržel se pěstuje na záhonech. Vyséváme ji do řádků vzdálených od sebe 20 až 25 centimetrů. Jednotí se na osm až 12 centimetrů, může se však ponechat i bez jednocení.

Naťová petržel se sklízí podle potřeby během celé vegetace. Přes zimu se ponechá na stanovišti. Chrání se jen přikrývkou chvojí, pod níž je možné čerstvou nať sklízet až do zámrazu. Na jaře znovu obrazí a sklízí se až do doby, kdy se začnou tvořit květní stvoly. V tomto období již ale není tak jemná a křehká, proto se vyplatí každoročně výsev opakovat.

Nať kadeřavé petržele se vyznačuje vysokým obsahem vitaminu C, proto je nejvhodnější především v čerstvém stavu, pro uskladnění pak nejlépe zmrazená. Také sušení se osvědčuje jako vhodná forma uskladnění, jenom je nutné dbát, aby sušení bylo rychlé a nať zůsta- la zelená.

Před začátkem zimy je možné část rostlin vyrýt ze země a nasázet do květináčů nebo petrželáků. Nádoby je nutné umístit u okna, kde je dostatek světla, a podle potřeby zalévat, aby zem nevyschla. Pak můžeme čerstvou nať sklízet celou zimu.

Více najdete na webu www.telereceptar.cz/denik.

LUDMILA DUŠKOVÁ

Autor: Redakce

7.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Švýcaři otevírají nejdelší tunel světa

Historický moment. V neděli 11. prosince 2016 se pro pravidelný provoz otevře Gotthardský železniční tunel. V jeho případě se podařilo něco neskutečného – stavitelé dodrželi rozpočet schválený už na počátku 90. let.

Spisovatel Jiří Stránský: Škoda každého dobrého slova, které se neřeklo

Praha /ROZHOVOR/ - Autorem oblíbených dětských knih O dešťovém kameni, Povídačky pro moje slunce nebo Perlorodky je spisovatel a scénárista Jiří Stránský (85). Čtenáři a diváci jej přitom znají více jako autora filmů Zdivočelé země, Bumerangu či Štěstí, zachycujících atmosféru komunistického režimu a života politických vězňů v kriminálech a lágrech. „Slíbil jsem ve vězení básníkovi Honzovi Zahradníčkovi, že podám svědectví o lidech, kteří s námi seděli," říká Jiří Stránský, který připravuje další tři scénáře, povídkové knížky a prozrazuje, že brzo vyjde kniha Doktor vězeňských věd, kterou napsali s novinářkou Renatou Kalenskou.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies