VYBERTE SI REGION

Připravte si krůtí bochánky s okurkovou salsou

Nevíte, co si udělat k obědu či k večeři? Inspirujte se!

27.6.2012
SDÍLEJ:

Krůtí bochánky s okurkovou salsouFoto: archiv

Suroviny:

Na bochánky: 500 g mletého krůtího masa, 100 g strouhanky, 4 jarní cibulky, nasekané, 30 ml čerstvé citronové šťávy, malá hrst čerstvé bazalky, 15 ml sójové omáčky, 1-2 stroužky česneku, špetka chilli, mořská sůl, čerstvě namletý černý pepř

Na salsu: 300 g nastrouhané okurky, trocha čerstvého kopru, špetka papričky jalapeño, mořská sůl, pepř, 80-100 ml olivového oleje

Příprava: V míse smíchejte všechny ingredience na krůtí bochánky. Vytvarujte šest až osm stejně velkých masových kuliček a každou zmáčkněte dlaní do tvaru vyšší placičky. Zakryjte je fólií a dejte do lednice odpočívat.

Z nastrouhané okurky vymačkejte přebytečnou vodu, smíchejte ji se zbytkem ingrediencí a uložte do lednice. Masové bochánky potřete olivovým olejem a podle velikosti grilujte tři až čtyři minuty z každé strany.

Autor: Redakce

27.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dům U zlatého orla na náměstí Svobody. Majitelé chráněných památek v Brně volí jejich odstranění ze seznamu památek. Usnadňuje jim to úpravy domů. Památkářům se takový postup ale nelíbí.
11 7

Brno přišlo o 23 památek. Kvůli administrativní chybě

Hodný doktor, ale kritický komunální politik Jiří Biolek zpochybnil pověst Aleny Dernerové jako senátorky a kandidátky. „Velmi mě zklamal,“ řekla Dernerová.
1

"Ona selhala!" - "On manipuluje!" Biolek zaútočil na Dernerovou jako Trump

Eiffelovu věž čeká „plastika". Za osm miliard

Nepřehlédnutelný symbol Paříže čeká dlouhá a nákladná rekonstrukce. Trvat by měla až do roku 2025 a stát 300 milionů eur, v přepočtu tedy přes osm miliard korun.

Šamanka z dob lovců mamutů dostane tvář. Vědci vytvoří bustu s lidskými vlasy

Brno – Brněnští vědci pracují na jedinečném projektu. Vytváří bustu tisíce let staré šamanky na základě kostry z Dolních Věstonic.

Poláci utratili drůbež. Ptačí chřipka je v sousedství

Královéhradecko /FOTOGALERIE/- Kurníky u sousedů osiřely. Náchodští jsou ve střehu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies