VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rychlé jablečné dezerty

Také vaše loňská jablka uložená ve sklepě už ztrácejí na šťavnatosti? Víme, co s nimi.

4.5.2013
SDÍLEJ:

Moučníky s jablky u nás mají tradici. Hlavní ingredience roste v každé zahradě. Foto: Shutterstock.com

S přicházejícím jarem vyklízíme sklípky a komory. Nejen loňské brambory a zelenina potřebují přebrat, ale také jablka už ztrácejí na své plnosti a šťavnatosti. To ale není důvod je odhodit do kompostu. Stále je můžete využít.

V posledním vydání Receptáře jsme ukázali několik jednoduchých receptů, jak je využít v kuchyni. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte je. Hodit se budou po víkendovém obědu a skvěle poslouží také jako rychlá záchrana při neočekávané návštěvě.

LEHKÝ JABLEČNÝ MOUČNÍK

Suroviny:

1 kg oloupaných a jádřinců zbavených jablek, 2 vanilkové pudingy, 2 vanilkové cukry, 1 lžíce oleje, 2 lžíce kokosové moučky, voda

Příprava:

Jablka nakrájejte na menší kousky a vložte do hrnce se silným dnem. Přilijte jen nepatrné množství vody a jablka rozvařte na hladkou kaši. Poté v půl litru vody rozmíchejte pudingy s vanilkovými cukry a za stálého míchání vlijte do připraveného jablečného rozvaru.

Poté ještě dvě minuty vařte a nalijte do dortové formy vymazané olejem a vysypané kokosovou moučkou. Vychlazený dezert podávejte s čerstvou domácí šlehačkou.

Tip:

Pokud nemusíte řešit kalorie, můžete formu vyložit dětskými piškoty a přidat do rozvaru kousek másla. Dezert můžete vylepšit také tím, že po nalití poloviny rozvaru do formy přidáte jednu krémovou vrstvu z tučného tvarohu smíchaného s moučkovým cukrem a limetkovou nebo citrónovou šťávou. Tuto vrstvu nakonec ještě překryjete druhou polovinou jableč- né hmoty.

KOLÁČ Z DĚTSKÉ KRUPICE

Suroviny:

300 g nastrouhaných jablek, 3 vejce, 1 lžíci oleje, 20 dkg moučkového cukru, 9 lžic dětské krupice, 2 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva

Příprava:

Nejdříve oddělte žloutky od bílků. Žloutky potom utřete do světlé pěny s moučkovým cukrem a přidejte kakao. Do takto připraveného základu těsta vmíchejte nastrouhaná jablka, dětskou krupici a tuhý sníh z bílků.

Na samotný závěr ještě nezapomeňte přidat prášek do pečiva. Těsto vlijte do připravené, olejem vyma- zané a hrubou moukou vysypané formy. Moučník poté vložte do rozehřáté trouby a pečte 40 minut při 170 stupních Celsia.

Oba dezerty jsou velmi snadné na přípravu a rozhodně vás nezklamou! 

nepřehlédněte

- Další informace a reportáže najdete na webové stránce www.telereceptar.cz/denik>.

- Ve vysílání Receptáře prima nápadů v neděli 5. května od 12.00 na TV Prima family:

přírodní repelenty

schodiště do zahrad

péče o trávníky

LENKA MAHDALOVÁ

Autor: Redakce

4.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Francouzské vojáky budou vozit autobusy české provenience.

Řidiči autobusů budou stávkovat, termín oznámí

Spánek, ilustrační foto
4 7

Spíme málo. Trpíme proto nadváhou a depresemi

AKTUALIZOVÁNO

Dahlgrenovi potvrdili doživotí. Při vraždění byl prý příčetný

VIDEO / Nového rozsudku se v Olomouci nedočkal Američan Kevin Dahlgren, kterého loni v červenci poslal brněnský krajský soud nepravomocně na doživotí do vězení za brutální vraždu čtyř příbuzných v brněnských Ivanovicích.

Věra Špinarová zkolabovala na jevišti v Čáslavi. Její stav je prý vážný

Čáslav – V době koncertu v čáslavském divadle zkolabovala zpěvačka Věra Špinarová. Její manažer Michal Kindl uvedl, že je v bezvědomí a její stav je velmi vážný.

EXKLUZIVNĚ

Babišovi nebudu dělat kašpárka, věří jeho nový poradce

Jeden z nejhlasitějších kritiků elektronické evidence tržeb začal radit jejímu duchovnímu otci Andreji Babišovi. Nebojí se autor Hlídače EET Michal Bláha, že ho ministr financí a šéf Hnutí ANO umlčí a zneužije v rámci předvolebního boje?

Vláda chce vyhnat divočáky z úkrytu. Z řepky a kukuřice

Zmenšit pole a zvýšit pokuty za nepovolený vstup do lesa. To jsou jedny z nejdiskutovanějších bodů novely zákona o myslivosti, který včera prosadil kabinet Bohuslava Sobotky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies