VYBERTE SI REGION

Rychlé jablečné dezerty

Také vaše loňská jablka uložená ve sklepě už ztrácejí na šťavnatosti? Víme, co s nimi.

4.5.2013
SDÍLEJ:

Moučníky s jablky u nás mají tradici. Hlavní ingredience roste v každé zahradě. Foto: Shutterstock.com

S přicházejícím jarem vyklízíme sklípky a komory. Nejen loňské brambory a zelenina potřebují přebrat, ale také jablka už ztrácejí na své plnosti a šťavnatosti. To ale není důvod je odhodit do kompostu. Stále je můžete využít.

V posledním vydání Receptáře jsme ukázali několik jednoduchých receptů, jak je využít v kuchyni. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte je. Hodit se budou po víkendovém obědu a skvěle poslouží také jako rychlá záchrana při neočekávané návštěvě.

LEHKÝ JABLEČNÝ MOUČNÍK

Suroviny:

1 kg oloupaných a jádřinců zbavených jablek, 2 vanilkové pudingy, 2 vanilkové cukry, 1 lžíce oleje, 2 lžíce kokosové moučky, voda

Příprava:

Jablka nakrájejte na menší kousky a vložte do hrnce se silným dnem. Přilijte jen nepatrné množství vody a jablka rozvařte na hladkou kaši. Poté v půl litru vody rozmíchejte pudingy s vanilkovými cukry a za stálého míchání vlijte do připraveného jablečného rozvaru.

Poté ještě dvě minuty vařte a nalijte do dortové formy vymazané olejem a vysypané kokosovou moučkou. Vychlazený dezert podávejte s čerstvou domácí šlehačkou.

Tip:

Pokud nemusíte řešit kalorie, můžete formu vyložit dětskými piškoty a přidat do rozvaru kousek másla. Dezert můžete vylepšit také tím, že po nalití poloviny rozvaru do formy přidáte jednu krémovou vrstvu z tučného tvarohu smíchaného s moučkovým cukrem a limetkovou nebo citrónovou šťávou. Tuto vrstvu nakonec ještě překryjete druhou polovinou jableč- né hmoty.

KOLÁČ Z DĚTSKÉ KRUPICE

Suroviny:

300 g nastrouhaných jablek, 3 vejce, 1 lžíci oleje, 20 dkg moučkového cukru, 9 lžic dětské krupice, 2 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva

Příprava:

Nejdříve oddělte žloutky od bílků. Žloutky potom utřete do světlé pěny s moučkovým cukrem a přidejte kakao. Do takto připraveného základu těsta vmíchejte nastrouhaná jablka, dětskou krupici a tuhý sníh z bílků.

Na samotný závěr ještě nezapomeňte přidat prášek do pečiva. Těsto vlijte do připravené, olejem vyma- zané a hrubou moukou vysypané formy. Moučník poté vložte do rozehřáté trouby a pečte 40 minut při 170 stupních Celsia.

Oba dezerty jsou velmi snadné na přípravu a rozhodně vás nezklamou! 

nepřehlédněte

- Další informace a reportáže najdete na webové stránce www.telereceptar.cz/denik>.

- Ve vysílání Receptáře prima nápadů v neděli 5. května od 12.00 na TV Prima family:

přírodní repelenty

schodiště do zahrad

péče o trávníky

LENKA MAHDALOVÁ

Autor: Redakce

4.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Banka UBS v Curychu. Ilustrační foto.

Kde nejlépe platí cizincům? Ve Švýcarsku. V Česku nemají smysl pro humor

Michal Pavlata.
5

Zemřel herec, dabér a publicista Michal Pavlata

Konec twitteru na vnitru. Zaměstnanci retweetnuli nelichotivé foto z inaugurace

Americké ministerstvo vnitra dostalo pokyn uzavřít všechny své twitterové účty poté, co na jednom z nich jeho zaměstnanci retweetnuli nelichotivé porovnání fotek z inaugurace exprezidenta Baracka Obamy a nynějšího šéfa Bílého domu Donalda Trumpa. 

AKTUALIZOVÁNO

Průvod žen ve Washingtonu se nakonec vydal mimo plánovanou trasu

Pochod za práva žen se dnes ve Washingtonu přece jen uskutečnil, kvůli masové účasti původně zrušený průvod se nakonec na pokyn organizátorů od Kongresu k Bílému domu vydal. Trasa se však lišila od plánované cesty. Mnozí lidé se však vydali po původní trasa či ostatními ulicemi, kterými je možné k sídlu prezidenta Spojených států dojít. Odhaduje se, že do hlavního města USA na demonstraci, která oproti původnímu záměru organizátorů přerostla v protest proti novému prezidentovi Donaldu Trumpovi, přijelo přes 500.000 lidí.

Další krok na cestě do UNESCO: Česká republika nominuje Žatec

Žatec - O tom, zda se město dostane na prestižní seznam památek, by se mohlo rozhodnout v létě příštího roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies