VYBRAT REGION
Zavřít mapu

VIDEO: Pleteme vánočku

Jak správně uplést vánočku? Deník vám poradí. Podívejte se, jak se plete ze šesti i z devíti pramenů. Recet na přípravu poskytla chrudimská Integrovaná střední škola.

22.12.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům. Dříve se jich v každé domácnosti peklo hned několik. Hospodyně měla zadělávat na těsto v bílé zástěře a nesměla mluvit. Bylo zvykem zapékat do těsta minci. Pokud se vám podaří ji při krájení vánočky objevit, vaše finanční záležitosti v příštím roce budou výrazně lepší. Vánočka, která vyšla z trouby připálená nebo natržená, věštila v příštím roce neúspěch a nezdar. Pamatujte také na to, že vánočku byste neměli jíst sami - kousek patří do ohně a kousek do studny, jinak se vašemu domu vyhne štěstí.

Vánočka

Potřebujeme:

300 ml mléka
120 g cukru
60 g másla + 60 g sádla pozvolna rozpustíme
3-4 žloutky (bílky schováme a potřeme jimi vánočku, než ji dáme péct)
citrónová kůra
špetka soli
2 vanilkové cukry
250 gramů hladké mouky
250 gramů polohrubé mouky
tři čtvrtě kostičky droždí
mandle (na ozdobu)
rozinky namočené v rumu (lze použít i kandované ovoce, ořechy apod. podle chuti)

Postup

Z mléka, droždí a trochy cukru si připravíme kvásek, který potom smícháme se zbylými přísadami a vypracujeme těsto, které necháme v teple nakynout.

Poté z něj vytvoříme bochánky – na vánočku ze šesti pramenů je třeba šest stejných bochánků, z devíti sedm stejných a dva menší bochánky na vrchní část.

Bochánky opět necháme trochu nakynout a pak z nich vyválíme stejně dlouhé prameny, které spleteme podle návodu. Upletenou vánočku potřeme rozšlehanými bílky a poklademe mandlemi (lze použít i mandlové lupínky nebo mleté ořechy). Necháme mírně nakynout a poté upečeme. Upečenou vánočku můžeme potřít rozpuštěným máslem, posypat cukrem a můžeme podávat.

Autor: Redakce

22.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
3 18

Dnešek byl nejteplejším dnem roku, večer dorazily bouřky

Ridiči MHD v Nantes vyrazili do práce kvůli vedru v sukních.
2 5

VIDEO: Řidiči v Nantes vyrazili do práce v sukních, kraťasy mít nesmějí

Ukrást auto přes mobil? Data zneužívaly i autopůjčovny

Zanedlouho zřejmě odzvoní i klíčům od auta. Američan Charles Henderson svůj kabriolet díky moderním technologiím odemykal a startoval jen přes svůj chytrý telefon. Poté, co ho prodal, zjistil, že „chytrý" systém funguje dál a auto, které už není jeho, může přes mobil stále kontrolovat a jednoduše ho ukrást. 

AKTUALIZOVÁNO

Německem se přehnaly silné bouřky. Kácely stromy, ochromily dopravu, zabíjely

/VIDEO/- Tropické teploty vystřídal jiný rozmar počasí. Německem se prohnaly silné bouřky, které na řadě míst na severu a severovýchodě země způsobily kolaps dopravy. Přerušen byl provoz i mezi trojlístkem velkoměst Berlínem, Hamburkem a Hannoverem. O život přišli i dva lidé.

Bradáčová: V Rathově kauze soud nemusí znovu provádět důkazy

V korupční kauze bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha nebude středočeský krajský soud muset opakovat žádné důkazy, a to ani odposlechy. Pražská vrchní státní zástupkyně Lenka Bradáčová to dnes uvedla v pořadu Českého rozhlasu 20 minut Radiožurnálu. O přípustnosti odposlechů jako důkazů rozhodl počátkem června Nejvyšší soud.

Trump se brání: Tajné nahrávky rozhovorů s Comeym jsem nepořídil

Není den, aby nebylo slyšet o novém americkém prezidentovi Donaldu Trumpovi. Tentokrát se vyjádřil k ostře sledované kauze, kdy se měl pokusit ovlivnit vyšetřování možného zásahu Ruska do volební kampaně. A to především odvoláním šéfa FBI Jamese Comeyho, jehož rozhovory měl tajně nahrávat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies