VYBERTE SI REGION

VIDEO: Pleteme vánočku

Chrudim - Jak správně uplést vánočku? Deník vám poradí. Podívejte se, jak se plete ze šesti i z devíti pramenů. Recet na přípravu poskytla chrudimská Integrovaná střední škola.

7.12.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Pavla Janoušková

Potřebujeme:

300 ml mléka
120 g cukru
60 g másla + 60 g sádla pozvolna rozpustíme
3-4 žloutky (bílky schováme a potřeme jimi vánočku, než ji dáme péct)
citrónová kůra
špetka soli
2 vanilkové cukry
250 gramů hladké mouky
250 gramů polohrubé mouky
tři čtvrtě kostičky droždí
mandle (na ozdobu)
rozinky namočené v rumu (lze použít i kandované ovoce, ořechy apod. podle chuti)

Postup

Z mléka, droždí a trochy cukru si připravíme kvásek, který potom smícháme se zbylými přísadami a vypracujeme těsto, které necháme v teple nakynout.
Poté z něj vytvoříme bochánky – na vánočku ze šesti pramenů je třeba šest stejných bochánků, z devíti sedm stejných a dva menší bochánky na vrchní část.
Bochánky opět necháme trochu nakynout a pak z nich vyválíme stejně dlouhé prameny, které spleteme podle návodu. Upletenou vánočku potřeme rozšlehanými bílky a poklademe mandlemi (lze použít i mandlové lupínky nebo mleté ořechy). Necháme mírně nakynout a poté upečeme. Upečenou vánočku můžeme potřít rozpuštěným máslem, posypat cukrem a můžeme podávat.

7.12.2011
SDÍLEJ:

„Cítíme velkou křivdu," říkají manželé, kteří měli naftu ve své studni

Zdounky – Společně se svou manželkou cítí velkou křivdu a bezmoc poté, co před více než 14 dny zjistili, že jejich do té doby průzračná a kvalitní pitná voda ve studni je kontaminována starou směsí topných olejů. Znehodnocenou vodu nic netušíce několik dní pili.

Rath opět zamíří do soudní síně, tentokrát žaluje státního zástupce

Praha - Bývalý středočeský hejtman David Rath znovu míří do soudní síně, tentokrát v roli žalujícího. Jeho žalobu na státního zástupce Petra Jiráta, který dozoruje Rathovu korupční kauzu, začne soud veřejně projednávat v únoru. Redakce to zjistila z justiční databáze Infosoud. Rathovi vadí některé výroky, které o něm Jirát řekl v rozhovoru pro média.

Britové poslali do vězení trio, jež ženy z ČR nutilo k prostituci

Bristol - Soud v britském Bristolu dnes uložil tresty vězení ve výši 7,5 až 9,5 roku trojici osob, které lákaly z České republiky ženy do Spojeného království, kde je nutily k prostituci. Britská média státní příslušnost odsouzených neupřesňují, z prohlášení místní policie ale vyplývá, že jeden z trojice byl zadržen v Česku, kde čeká na vydání do Británie. Soud mu tedy trest uložil v nepřítomnosti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies