VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Čokoládový dort na způsob "Sacher"

Recept nám poslala Eva Clarová z Tábora.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
50-80g hladké mouky
150g hořké čokolády (může být i na vaření)
2 žloutky
2 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce bílého jogurtu
Kelímek sladké smetany 12%
Lžíci měkkého másla
½ sáčku vinného kamene (k dostání v DM)
1 balíček vanilkového cukru
Špetku soli
Na dokončení :
Několik lžic džemu
150g hořké čokolády
1 kelímek sladké smetany 12%
2 vaničky měkkého tvarohu (výborné je pomazánkové máslo)
1 vanilkový cukr

Nejprve si připravíme těsto – jogurt, žloutky,cukr, sůl, máslo, olej dobře promícháme, připravíme si na vařič smetanu, do ní rozlámeme na kostičky čokoládu a za stálého míchání ji rozpustíme a po částech vmícháme do těsta, nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva, dobře promícháme - hustota těsta by měla být asi jako na bublaninu, v případě, že je příliš řídké, přidáme trochu mouky, těsto dáme do dortové formy a v troubě předehřáté na 150°C, u horkovzdušné na 130°C a pečeme asi 40 minut. Jestli je dort dostatečně upečený zjistíme tak, že jej propíchneme špejlí a těsto na ní neulpí.
Dokončení: po vychladnutí dort rozřízneme a namažeme džemem, poté vrátíme do formy a připravíme tvarohový krém - opět si rozpustíme čokoládu ve smetaně, umícháme tvaroh s cukrem a po troškách vmícháme rozpuštěnou čokoládu, potřeme povrch dortu a dáme na několik hodin do chladu. Chutná výborně.

Autor: Vanda Topinková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Asi pětasedmdesát zaměstnanců firmy Bauhaus protestovalo proti pomalému rozhodování soudu.
AKTUALIZUJEME
12

Bauhaus stojí neoprávněně. Inspektor nejednal s vlastníky pozemků

Dva muže zavalila zemina v Zahořanech nedaleko Vranova u Čerčan. Na místě jsou hasiči a policisté.
14

Zemina zasypala dva dělníky, nehodu nepřežili

Sedm milionů dolarů za horu ledu plnou zlata a ropy

/INFOGRAFIKA/- Rusové dnes nová území obsazují. Bývaly doby, kdy se jich zbavovali. Před 150 lety prodali Aljašku Spojeným státům.

AKTUALIZOVÁNO

Rusnok: Konec intervencí může nastat prakticky kdykoli

/ANKETA/- Konec režimu devizových intervencí může nastat kdykoliv po konci tzv. tvrdého závazku, tedy od dubna, řekl dnes guvernér ČNB Jiří Rusnok. Zároveň upozornil, že centrální banka již nebude zveřejňovat možné scénáře načasování konce kurzového závazku.

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Petr Jelínek z Jihlavy s přezdívkou Pstruh103 je na Vysočině vůbec prvním tvůrcem videí na internetu, takzvaným youtuberem, který skončil před soudem.

Marksová: Opatření vůči řidičům hraničí se šikanou. Oplatíme stejnou mincí

Česká republika a Slovensko jsou připraveny zavést protiopatření vůči některým zemím kvůli jejich požadavkům na české řidiče při vyslání do ciziny. Šoféři z některých starých unijních států by tak pro jízdu po českém a slovenském území potřebovali různé doklady v češtině a slovenštině. Novinářům to dnes řekla ministryně práce Michaela Marksová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies