VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Čokoládový dort na způsob "Sacher"

Recept nám poslala Eva Clarová z Tábora.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
50-80g hladké mouky
150g hořké čokolády (může být i na vaření)
2 žloutky
2 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce bílého jogurtu
Kelímek sladké smetany 12%
Lžíci měkkého másla
½ sáčku vinného kamene (k dostání v DM)
1 balíček vanilkového cukru
Špetku soli
Na dokončení :
Několik lžic džemu
150g hořké čokolády
1 kelímek sladké smetany 12%
2 vaničky měkkého tvarohu (výborné je pomazánkové máslo)
1 vanilkový cukr

Nejprve si připravíme těsto – jogurt, žloutky,cukr, sůl, máslo, olej dobře promícháme, připravíme si na vařič smetanu, do ní rozlámeme na kostičky čokoládu a za stálého míchání ji rozpustíme a po částech vmícháme do těsta, nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva, dobře promícháme - hustota těsta by měla být asi jako na bublaninu, v případě, že je příliš řídké, přidáme trochu mouky, těsto dáme do dortové formy a v troubě předehřáté na 150°C, u horkovzdušné na 130°C a pečeme asi 40 minut. Jestli je dort dostatečně upečený zjistíme tak, že jej propíchneme špejlí a těsto na ní neulpí.
Dokončení: po vychladnutí dort rozřízneme a namažeme džemem, poté vrátíme do formy a připravíme tvarohový krém - opět si rozpustíme čokoládu ve smetaně, umícháme tvaroh s cukrem a po troškách vmícháme rozpuštěnou čokoládu, potřeme povrch dortu a dáme na několik hodin do chladu. Chutná výborně.

Autor: Vanda Topinková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Oslav sedmdesátého výročí položení základního kamene nové obce Lidice se zúčastnili vzácní hosté.
28 35

Prezident Miloš Zeman převzal symbolický klíč od obce Lidice

Slavia zvítězila nad Brnem 4:0 a mohla slavit titul
AKTUALIZOVÁNO
32

Slavia přerušila nadvládu Plzně. Titul slaví v Praze

Počítače zkolabovaly a zkolabovaly i British Airways. Nelétají.

Celosvětový výpadek firemních počítačových sítí způsobilo, že jedna z nejstarších světových leteckých společností British Airways (BA) přestalo dnes odbavovat lety na letištích v různých koutech světa. Výpadek se projevil i na linkách mezi Prahou a Londýnem.

Jsem prostě nejlepší. Donald Trump se před odletem ze summitu pochválil

Kdyby si americký prezident k projevu před americkými vojáky na základně Sigonella, kde se s nimi setkal, než nastoupil do letadla směr Washington, pustil známý hit českého zpěváka Leška Semelky „Jsi prostě nejlepší", byl by to stylový podkres jeho vystoupení.

Chiméra, nebo realita? Číňané chtějí zaplatit podmořský tunel na Krym

Okupace Krymu a sankce vůči Rusku asi jen tak neskončí. Lze to vyvozovat jednak ze závěrů summitu států G7, který skončil na Sicílii a jednak z toho, že se čínští investoři vážně zajímají o budování podmořské komunikace z Kerčského poloostrova na poloostrov krymský.

AKTUALIZOVÁNO

Čunek poražen. Bělobrádek obhájil křeslo předsedy

Předsedou KDU-ČSL bude i další dva roky Pavel Bělobrádek. Vicepremiér a úřadující předseda strany dnes na lidoveckém sjezdu v Praze porazil zlínského hejtmana Jiřího Čunka. Pro Bělobrádka hlasovalo 227 delegátů z 276 přítomných, získal tak 84 procent hlasů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies