VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Drůbeží krokety s kerblíkem

Recept nám poslal Mirek Svoboda junior ze Zdounek.

6.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
500 g syrového drůbežího masa, 3 plátky bílé veky, 1 vejce, 1 malá cibulka, sůl, mletý pepř, 1 lžička hladké hořčice - nemá mít příliš výraznou chuť, aby nepřehlušila kerblík, 2 hrsti kerblíku, rostlinný olej nebo olej na smažení


Drůbeží maso zbavíme kostí a kůže, nakrájíme na kostky a na masovém strojku umeleme. Z veky odkrojíme kůrku, střídku navlhčíme vodou, vymačkáme a spolu s vejcem přidáme k mletému masu. Zpracujeme a přidáme oloupanou, na malé kostičky nakrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Kerblík přebereme, krátce opláchneme a okapaný, jemně nakrájený přidáme do masové směsi., Mokrýma rukama vytvarujeme 10 - 12 kroket, které na rozehřátém tuku nebo oleji po obou stranách na mírném ohni opečeme. Podáváme s vařenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny.

Autor: Vanda Topinková

6.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Simona Janů.
4

Syna zpopelnili bez jejího vědomí. Matka mluví o vraždě a žaluje pohřební službu

Unikátní model LaFerrari Aperta, který italská automobilka vyrobila ke svému 70. výročí
49

FOTOGALERIE: LaFerrari Aperta za 40 milionů bude mít v Česku jediný majitel

AKTUALIZOVÁNO

Další útok v Antverpách: Muž chtěl najet do nákupní zóny, byl zatčen

V Antverpách dnes policie a armáda zmařily pokus o atentát. Oznámil to antverpský starosta Bart De Wever poté, co jistý muž najel autem vysokou rychlostí do nákupní zóny. Řidič byl zatčen. Podle belgického federálního prokurátora jde o Francouze; policie hovoří o muži "severoafrického původu". V autě byly nože a další zbraně. Incident se obešel bez obětí a raněných. V Antverpách byla posílena bezpečnostní opatření.

AKTUALIZOVÁNO

Věra Špinarová zkolabovala na jevišti v Čáslavi. Její stav je prý vážný

Čáslav – V době koncertu v čáslavském divadle zkolabovala zpěvačka Věra Špinarová. Její manažer Michal Kindl uvedl, že je v bezvědomí a její stav je velmi vážný.

AKTUALIZOVÁNO

Úkoly pro ministra Havlíčka: zlevnit volání a řešit OKD

Na místo odvolaného Jana Mládka navrhl premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) do funkce ministra průmyslu a obchodu svého spolustraníka Jiřího Havlíčka (40). Dosud byl na ministerstvu náměstkem. Teď záleží na prezidentovi Miloši Zemanovi, zda jej jmenuje. Sobotka předpokládá, že se Zeman s Havlíčkem nejprve sejde. Jmenování poté očekává během několika dní.

Bludovský kopec na Šumpersku zavřela vážná nehoda

/FOTOGRAFIE/- Na bludovském kopci mezi Šumperkem a Bludovem se před půl druhou odpledne odehrála vážná nehoda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies