VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Drůbeží krokety s kerblíkem

Recept nám poslal Mirek Svoboda junior ze Zdounek.

6.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
500 g syrového drůbežího masa, 3 plátky bílé veky, 1 vejce, 1 malá cibulka, sůl, mletý pepř, 1 lžička hladké hořčice - nemá mít příliš výraznou chuť, aby nepřehlušila kerblík, 2 hrsti kerblíku, rostlinný olej nebo olej na smažení


Drůbeží maso zbavíme kostí a kůže, nakrájíme na kostky a na masovém strojku umeleme. Z veky odkrojíme kůrku, střídku navlhčíme vodou, vymačkáme a spolu s vejcem přidáme k mletému masu. Zpracujeme a přidáme oloupanou, na malé kostičky nakrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Kerblík přebereme, krátce opláchneme a okapaný, jemně nakrájený přidáme do masové směsi., Mokrýma rukama vytvarujeme 10 - 12 kroket, které na rozehřátém tuku nebo oleji po obou stranách na mírném ohni opečeme. Podáváme s vařenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny.

Autor: Vanda Topinková

6.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
předseda představenstva OSA Roman Strejček
3

OSA utřela nos. Poplatky o 50 procent neporostou

Automatické sněhové řetězy Gecko.

VIDEO: Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Nový prezident? Nebude to tak černé, říkají krajani

Washington – Od Trumpova prezidentství si americký Čech Daniel Sidzina slibuje snadnější podnikání, pokud jde například o jednání s úřady či výši daní. „Černé to určitě nebude. To se říká vždycky, říkalo se to i za Obamy," řekl Sidzina, který je v USA od konce 90. let a provozuje tu restauraci Bistro Bohem.

Muž se snažil přebrodit řeku. Zabil ho krokodýl

Sedmačtyřicetiletého muže zabil krokodýl na severu Austrálie, když se muž společně se dvěma ženami snažil přebrodit řeku. Informovala o tom agentura AP s odvoláním na místní policii.

Ze zavaleného hotelu v Itálii vytáhli další čtyři živé lidi

Z trosek lavinou zasypaného hotelu ve střední Itálii záchranáři v noci na dnešek vyprostili další čtyři živé lidi, což zvyšuje počet zachráněných na devět. Informovala o tom dnes italská záchranná služba. Pět lidí bylo vyproštěno už v pátek. Lavina na hotel, v němž bylo kolem 30 lidí, spadla ve středu krátce po zemětřesení, které zasáhlo střední Itálii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies