VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Jarní kotletky

Recept nám poslala Jiřina Pouzarová z Tábora.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
4 kotlety, 2 rohlíky z předešlého dne, 1 vejce, strouhané mandle nebo ořechy, sekaná pažitka, citronová šťáva, pepř, muškát, trochu mléka, sůl., 1 malý celer, 1 cibule.

Kotlety co nejvíce naklepeme, ale nesmíme protrhnout. Rohlíky pokropíme mlékem. Žloutek oddělíme od bílku, přidáme k rohlíkům, stejně jako nadrobno pokrájená ořechová jádra nebo vyloupané mandle, sekanou pažičku, trochu soli, muškátový oříšek a citronovou šťávu. Vmícháme sníh z bílků. Nádivkou potřeme kotlety a zavineme jako španělské ptáčky, nebo můžeme udělat do masa kapsičku. Vložíme skleněné zapékací mísy nebo alobalové fólie (pokud připravujeme menší počet porcí), posypeme jemně strouhanou cibulí a celerem a pečeme v troubě asi 45 minut. Výborné jsou s novými brambory a hlávkovým salátem.

Autor: Vanda Topinková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
39 34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

Comeback Kvitové se blíží. Bude hrát už v Paříži?

/VIDEO/ Doba návratů? Jen den poté, co svůj návrat na kurty oznámila bývalá světová jednička Viktoria Azarenková (po mateřské pauze plánuje hrát Wimbledon), se výrazně přiblížil i comeback další tenisové hvězdy – Petry Kvitové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies