VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Jarní salát s kachním prsíčkem a kozím sýrem

Recept nám poslal Milan Veselý, Most.

19.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Kachní prsíčko s kůží, 2 druhy salátů (např: ledový salát čínské zelí), cherry rajčátka, žlutá paprika, 1 lžíce kaparů, jarní cibulka, 1 vejce, 50g kozího sýra, panenský olivový olej, balzamikový ocet, 1 plátek vícezrnného chleba, sůl, pepř.

Kůži na prsíčku nakrojíme, okořeníme. Dáme si vařit vejce které uvaříme na tvrdo. Zeleninu opláchneme, saláty natrháme a zeleninu nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce a přidáme kapari, kozí sýr nakrájený na kostičky, sůl a pepř. Na pánvi rozpálíme olivový olej a opečeme kachní prsíčko z každé strany asi 5 minuty. Salát nandáme na talíř pokapeme balzamikovým octem přidáme nakrájené maso i vejce a nakonec pokapeme olivovým olejem a přidáme opečený toast ( popřípadě potřený česnekem).

Autor: Vanda Topinková

19.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
David Rath
1 18

Rathova korupční kauza: Soud vrátil k došetření druhou větev

Joe Biden
3

Viceprezident USA Biden se obává vměšování Ruska do evropských voleb

Brno podepsalo smlouvu o Hyperloopu. Má přispět také k rozvoji vědy ve městě

Brno – Kapsle létající tubami rychlostí čtrnáct set kilometrů v hodině může znít jako sci-fi, přesto se na vývoji těchto technologií Brno chce podílet. Zástupci města i Jihomoravské kraje ve středu podepsali dohodu o spolupráci s firmou Hyperloop Transportation Technologies. Ještě letos chtějí začít pracovat na studii proveditelnosti projektu. „Náklady velmi hrubě odhaduji na pět milionů korun pro kraj i Brno," sdělil náměstek krajského hejtmana pro oblast vědy a inovací Jan Vitula.

Nová škola pro sestry by měla vyřešit jejich nedostatek

Rumburk – Již za rok a půl by mohli nastoupit první studenti do nového oboru na vyšší odborné škole ve Varnsdorfu. Studovat by v něm měly budoucí zdravotní sestřičky.

Kavárník Ondřej Kobza: Jsem jezuitský podnikatel

V pražském kavárenském podhoubí nenajdete známější jméno. Ondřej Kobza má hrst plnou nápadů. Jeho tvář, nejprve spojenou s vršovickým podnikem Café V lese, začíná poznávat celá země, kterou v posledních letech rozehrál projekt Piána na ulici. Kobza má originální pohled na byznys, podporuje levicové ideje, věří v občanskou společnost i v sílu jednotlivce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies