VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Králičí maso na bylinkách

Recept nám poslala Miloslava Jelínková, Žamberk.

23.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Naporcovaný králík, mléko, olej, 200 g anglické slaniny, 5 cibulí, 8 stroužků česneku, bobkový list, jalovec, nové koření, barevný pepř, medvědí česnek, červené víno, koření na králíka, tvrdé pečivo.
Naporcované králičí maso vložíme do mléka a přes noc necháme v ledničce (maso bude křehké).

Rozpálíme olej a maso zprudka opečeme, vyndáme. Orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, nakrájenou cibuli, česnek. Králičí maso (orestované) okořeníme vegetou a kořením na králíka, vložíme zpět k zelenině a koření. Podlijeme červeným vínem a dusíme do měkka. Králičí maso vyjmeme, šťávu přecedíme a zahustíme nastrouhaným chlebem. Podle potřeby dochutíme, můžeme přilít smetanu na vaření. Maso vložíme zpět a prohřejeme. Můžeme podávat se špenátovým houskovým knedlíkem, bramborovým knedlíkem nebo bramborovými noky. Zdobíme čerstvým, nasekaným, medvědím česnekem.

Autor: Vanda Topinková

23.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Banka UBS v Curychu. Ilustrační foto.

Kde nejlépe platí cizincům? Ve Švýcarsku. V Česku nemají smysl pro humor

Michal Pavlata.
5

Zemřel herec, dabér a publicista Michal Pavlata

Konec twitteru na vnitru. Zaměstnanci retweetnuli nelichotivé foto z inaugurace

Americké ministerstvo vnitra dostalo pokyn uzavřít všechny své twitterové účty poté, co na jednom z nich jeho zaměstnanci retweetnuli nelichotivé porovnání fotek z inaugurace exprezidenta Baracka Obamy a nynějšího šéfa Bílého domu Donalda Trumpa. 

AKTUALIZOVÁNO

Washington na manifestaci za práva žen přilákal přes půl milionu lidí

Masovou účast dnes v centru Washingtonu před budovou Kongresu USA doprovázela manifestace za práva žen, jejíž součástí byl i pochod k Bílému domu. Demonstrace, která sice nebyla ohlášena jako akce proti Trumpovi, se mezitím v protest proti novému prezidentovi jasně přeměnila. Organizátoři očekávali až čtvrt milionu lidí, ale úřady, které byly původně v odhadech střízlivější, nyní hovoří až o 500.000 účastnících. Spekuluje se, že dnešní shromáždění se vyrovnalo páteční inauguraci prezidenta Donalda Trumpa. Podobné manifestace s přece jen menší účastí se konaly i v dalších městech USA, ale i světa včetně Prahy.

Další krok na cestě do UNESCO: Česká republika nominuje Žatec

Žatec - O tom, zda se město dostane na prestižní seznam památek, by se mohlo rozhodnout v létě příštího roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies