VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Králičí maso na bylinkách

Recept nám poslala Miloslava Jelínková, Žamberk.

23.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Naporcovaný králík, mléko, olej, 200 g anglické slaniny, 5 cibulí, 8 stroužků česneku, bobkový list, jalovec, nové koření, barevný pepř, medvědí česnek, červené víno, koření na králíka, tvrdé pečivo.
Naporcované králičí maso vložíme do mléka a přes noc necháme v ledničce (maso bude křehké).

Rozpálíme olej a maso zprudka opečeme, vyndáme. Orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, nakrájenou cibuli, česnek. Králičí maso (orestované) okořeníme vegetou a kořením na králíka, vložíme zpět k zelenině a koření. Podlijeme červeným vínem a dusíme do měkka. Králičí maso vyjmeme, šťávu přecedíme a zahustíme nastrouhaným chlebem. Podle potřeby dochutíme, můžeme přilít smetanu na vaření. Maso vložíme zpět a prohřejeme. Můžeme podávat se špenátovým houskovým knedlíkem, bramborovým knedlíkem nebo bramborovými noky. Zdobíme čerstvým, nasekaným, medvědím česnekem.

Autor: Vanda Topinková

23.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Napadení seniora.
6

Mladý cizinec zkopal seniora na zastávce. Nechtěl se nechat okrást

Auta OBSE, Ukrajina
AKTUALIZOVÁNO
61 9

Auto mise OBSE na Ukrajině najelo na minu. Řídil Čech. Jeden mrtvý

S prezidentem je spokojena více než polovina Čechů, tvrdí průzkum

S prací prezidenta republiky jako instituce je spokojeno 57 procent Čechů. Podle nadpoloviční většiny lidí Miloš Zeman plní předvolební sliby a je prezidentem všech občanů. O tom, že Zeman vytváří dobrý obraz Česka v zahraničí, je přesvědčeno 42 procent občanů. Vyplývá to z průzkumu veřejného mínění, který provedla agentura Kantar.

Nelegální tunningový sraz: policie musela zasahovat

Kvílení pneumatik, řev trápených motorů a hlasitá muzika. V Mladé Boleslavi, na parkovišti marketů Obi a Albert v ulici Na Radouči, si dali nenahlášený sraz příznivci tunningu, aby se navzájem pochlubili svými vyšperkovanými vozy. 

Jablonec selhal, od Příbrami dostal čtyři góly. Opět jí pomáhá zachránit ligu

Jablonec nad Nisou – Nejhorší tým fotbalové ligy si vyšlápl na Jablonec. Příbram nasázela na Střelnici čtyři góly, zvítězila 4:2 a po 25. kole opustila poslední příčku.

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies