VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty

Recept nám poslala Ladislava Staffenová z Jablonce nad Nisou.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
½ kg krůtího masa (já měla ořezy)
Papriky Trikolora – červená, zelená, žlutá
Cherry rajčata ve tvaru soudečků (lze i kulatá)
1 žlutá feferonka ( zn. Freshona v slano kyselém nálevu, středně pálivá - Kaufland)
Plechovka pečených bílých fazolí v rajčatové omáčce – 415 g (zn.Campo Largo – Kaufland)
Kousek uzené slaniny
1 větší cibule a 2 stroužky česneku
Koření dle chuti – pálivá a sladká paprika, pepř, tymián, sůl
Bylinky - medvědí česnek (nemusí být, měla jsem sušený), bazalka, rozmarýn a libeček ( oboje poslední záleží na chuti, nemusí být)


Maso nakrájíme na jednotlivá sousta, prosypeme zvoleným kořením a bylinkami, promísíme a necháme odpočinout. Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vhodíme maso a velmi zprudka orestujeme, mícháme. Pokud děláme zprudka a rychle, paprika nemá čas se spálit, jen se rozvoní.
Zalijeme vývarem nebo horkou vodou, jen do výše masa a dusíme cca 20 minut. Pak vhodíme nakrájenou feferonku, půlky nadrobno nakrájených barevných paprik a několik rajčátek na poloviny. Produsíme cca 7 minut, přidáme fazole, prohřejeme, vypneme sporák.
Ochutnáme a dochutíme dle sebe.
Já zvolila dva způsoby podávání: Poprvé jako příloha byly jen syrová paprika a rajčátka. Druhý den byla rýže, po rozležení bylo maso nádherně odleželé, dobře natáhlo veškeré příchutě.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ministr financí a předseda hnutí ANO Andrej Babiš.
13 18

Poslanec ČSSD chce od Babiše vědět, kde vzal peníze na dluhopisy

Platforma Bez komunistů.cz. uspořádala v Praze shromáždění k odkazu Jana Palacha.
1 3

Na památku Palacha, v den jeho smrti, si lidé zapalovali svíčky

AKTUALIZOVÁNO

Podívejte se na pustý stadion před zbouráním. Nástupce je ve hvězdách

Nadšený řev fanoušků vítězného týmu se rozléhal brněnským zimním stadionem za Lužánkami, když domácí hokejisté Rudé hvězdy, dnešní Komety, poprvé doma před Brňany přebírali mistrovský titul. Tehdy se psal rok 1957 a stadion měl za sebou deset let fungování a před sebou ještě mnoho radosti i smutků fanoušků brněnských hokejistů. Nyní, sedmdesát let od slavnostního otevření stadionu, už na něj odkazuje jen název zastávky hromadné dopravy. Slibovaná nová aréna je v nedohlednu.

Obamovi balí, prezidentští úředníci vyklízejí Bílý dům

Odcházející americký prezident Barack Obama se loučí s Bílým domem, v němž jako hlava státu bydlel osm let. Oficiální akce, projevy a tiskové konference má za sebou a dnes je jeho program podle poradců volnější, byť Bílý dům ještě neopouští. Hlavou státu je do pátku 12:00 místního času (18:00 SEČ), kdy složí přísahu jeho nástupce Donald Trump.

AKTUALIZOVÁNO

Lavina na italský hotel spadla, když už hosté měli sbaleno

Řím - Hosté italského hotelu Rigopiano měli v okamžiku pádu ničivé laviny sbalené kufry a budovu na úpatí pohoří Gran Sasso se chystali opustit. Museli ale počkat, dokud sněžný pluh neodstraní sníh, který zablokoval přístupovou cestu. Italskému listu La Repubblica to dnes řekl Quintino Marcella, přítel a zaměstnavatel jednoho ze dvou přeživších, kuchaře Giampiera Pareteho, který byl v hotelu s rodinou na dovolené.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies