VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty

Recept nám poslala Ladislava Staffenová z Jablonce nad Nisou.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
½ kg krůtího masa (já měla ořezy)
Papriky Trikolora – červená, zelená, žlutá
Cherry rajčata ve tvaru soudečků (lze i kulatá)
1 žlutá feferonka ( zn. Freshona v slano kyselém nálevu, středně pálivá - Kaufland)
Plechovka pečených bílých fazolí v rajčatové omáčce – 415 g (zn.Campo Largo – Kaufland)
Kousek uzené slaniny
1 větší cibule a 2 stroužky česneku
Koření dle chuti – pálivá a sladká paprika, pepř, tymián, sůl
Bylinky - medvědí česnek (nemusí být, měla jsem sušený), bazalka, rozmarýn a libeček ( oboje poslední záleží na chuti, nemusí být)


Maso nakrájíme na jednotlivá sousta, prosypeme zvoleným kořením a bylinkami, promísíme a necháme odpočinout. Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vhodíme maso a velmi zprudka orestujeme, mícháme. Pokud děláme zprudka a rychle, paprika nemá čas se spálit, jen se rozvoní.
Zalijeme vývarem nebo horkou vodou, jen do výše masa a dusíme cca 20 minut. Pak vhodíme nakrájenou feferonku, půlky nadrobno nakrájených barevných paprik a několik rajčátek na poloviny. Produsíme cca 7 minut, přidáme fazole, prohřejeme, vypneme sporák.
Ochutnáme a dochutíme dle sebe.
Já zvolila dva způsoby podávání: Poprvé jako příloha byly jen syrová paprika a rajčátka. Druhý den byla rýže, po rozležení bylo maso nádherně odleželé, dobře natáhlo veškeré příchutě.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

CNN: Pražské vánoční trhy jsou mezi desítkou nejlepších na světě

Praha - Mezi desítku nejlepších vánočních trhů na světě zařadila americká televizní stanice CNN tržiště na Staroměstském a Václavském náměstí v Praze. Reportér zaměřený na cestování ocenil každodenní otevírací dobu stánků i blízkost obou hlavních tržišť, stejně jako kvalitu zdejších klobás a piva.

K soudu s Čechem v Súdánu přišli i zástupci ambasády EU

Chartúm/Praha - Dnešní soudní stání v Chartúmu s českým misionářem Petrem Jaškem přišli sledovat i zástupci ambasády Evropské unie. Sdělila to česká velvyslankyně v Káhiře Veronika Kuchyňová Šmigolová, jejíž úřad má působnost také pro Súdán. Jašek čelí v africké zemi obvinění z protistátní činnosti a v minulosti se jej zastal Evropský parlament.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies