VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Kuřecí stehna se žampiony a špenátem

Recept nám poslal Bohuslav Strnad z Dolního Dvoru.

2.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
Kuřecí stehna
Žampiony
Špenát - listov.nebo mražený 
Játra - kuřecí
Pórek
Rýže nebo brambory
Máslo, sul, pepř, hořčice, cibule

Kuřecí stehna vykostíme - naklepeme - okořeníme - jemně potřeme hořčicí, vložíme proužky pórku a zabalíme do závitku. Vložíme do pekáčku vymaštěného máslem, jemně orestujeme, vložíme do trouby a pečeme cca 30-45 min. Na pánvičce rozpustíme máslo a vložíme oloupané nakrájené žampinony, okořeníme - orestujeme. V kastróle rozehřejeme máslo a orestujeme najemno nakrájenou  cibuli a česnek, vložíme špenát - osolíme, opepříme, jemně podlijeme vodou - dusíme, až je hotový. Dle svého dochutíme a zjemníme smetanou. Očistěná játra orestujeme a dochutíme bylinnou směsí.

Jako přilohu lze podávat rýži nebo štouchané brambory. 

Autor: Vanda Topinková

2.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

26.3.2014

Telecí Fricandeau

26.3.2014

Jarní roláda

Zadeha v Praze znovu zadržela policie

Praha/Brno - Policie dnes v Praze zadržela obžalovaného podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, celý den u něj prováděla domovní prohlídku, uvedl v tiskové zprávě Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Večer ho podle něj převezla k výslechu do Brna. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu.

V prosinci končí jízdné v pražské MHD i čipové karty opencard

Praha - V prosinci končí roční kupon na jízdné v pražské MHD téměř 22 tisíc lidí, v lednu dvojnásobku. V tomto období končí platnosti také 165 tisíc čipových karet opencard. V tiskové zprávě o tom informoval pražský dopravní podnik.

V Norsku našli nápis Arbeit macht frei ukradený z Dachau

Bergen - Norská policie nejspíš objevila nechvalně proslulý nápis Arbeit macht frei (Práce osvobozuje) ukradený v roce 2014 z brány bývalého německého koncentračního tábora Dachau. S odvoláním na bavorskou policii o tom dnes informovala agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies