VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Masovo - zeleninové placičky

Recept nám poslal Josef Sviták, Záhorovice.

21.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Vepřové mleté maso, květák, brokolice, jarní cibulky s natí, vejce, strouhanka, sádlo (olej), sůl, pepř, jarní bylinky – libeček, petržel, pažitka, kopřiva – dle dostupnosti.

Na sádle orestujeme na jemno nakrájenou cibulku bez natě mírně do hněda, přidáme maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Po chvíli přidáme květák a brokolici, které jsme před tím krátce povařili ve slané vodě a poté jemně nasekali nebo umleli na masovém mlýnku. Spolu chvíli podusíme. Přidáme strouhanku, nakrájené bylinky (nešetřit) včetně cibulkové natě, vejce a umícháme tak, aby vznikla hmota, která se nebude rozpadat. Na lívanečník dáme po trošce sádla (kdo nemůže tak olej, nejlépe řepkový) a pomocí lžíce nanášíme. Smažíme do zlatova po obou stranách. Pro odsátí přebytečného tuku použijeme kuchyňské ubrousky. Jako příloha mohou být brambory upravené jak kdo má rád, nebo jen zeleninová obloha.

Autor: Vanda Topinková

21.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Pád vrtulníku pár kilometrů od zavaleného hotelu si vyžádal šest mrtvých

Petra Kvitová
AKTUALIZOVÁNO
28 5

Případ tenistky Kvitové: šlo o vydírání

Prezident nevylučuje, že podá kárnou žalobu kvůli kauze Rath

Třemošná - Prezident Miloš Zeman dnes nevyloučil, že podá kárnou žalobu na soudce, který v korupční kauze Davida Ratha rozhodl o nezákonnosti pořízených odposlechů. "I prezident má právo podat kárnou žalobu v případě, kdy soudce pochybí. A já nevylučuji, že právě v této kauze této kárné žaloby využiji," řekl Zeman na setkání s obyvateli v Třemošné u Plzně.

Iráčtí uprchlíci, kteří žijí v Českém Těšíně, našli práci

Český Těšín - Pro všechny dospělé irácké křesťanské uprchlíky, kteří loni přijeli do Moravskoslezského kraje a nakonec se usídlili v Českém Těšíně na Karvinsku, se podařilo najít práci. V kraji z původních čtyř rodin nakonec zůstaly tři, celkem 13 lidí, řekla dnes novinářům Zuzana Filipková ze Slezské diakonie, která křesťanským uprchlíkům pomáhá s integrací.

Proč republika nekončí u Ostravy? Před 98 lety Češi uspěli v bitvě o Těšínsko

Sotva oschla krev první světové války, už se prolévala nová. Česko-polským Těšínskem se během sedmi dnů přehnal konflikt, díky němuž dnes v Bohumíně, Karviné nebo Třinci mluvíme česky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies