VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Masovo - zeleninové placičky

Recept nám poslal Josef Sviták, Záhorovice.

21.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Vepřové mleté maso, květák, brokolice, jarní cibulky s natí, vejce, strouhanka, sádlo (olej), sůl, pepř, jarní bylinky – libeček, petržel, pažitka, kopřiva – dle dostupnosti.

Na sádle orestujeme na jemno nakrájenou cibulku bez natě mírně do hněda, přidáme maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Po chvíli přidáme květák a brokolici, které jsme před tím krátce povařili ve slané vodě a poté jemně nasekali nebo umleli na masovém mlýnku. Spolu chvíli podusíme. Přidáme strouhanku, nakrájené bylinky (nešetřit) včetně cibulkové natě, vejce a umícháme tak, aby vznikla hmota, která se nebude rozpadat. Na lívanečník dáme po trošce sádla (kdo nemůže tak olej, nejlépe řepkový) a pomocí lžíce nanášíme. Smažíme do zlatova po obou stranách. Pro odsátí přebytečného tuku použijeme kuchyňské ubrousky. Jako příloha mohou být brambory upravené jak kdo má rád, nebo jen zeleninová obloha.

Autor: Vanda Topinková

21.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

26.3.2014

Falešný humr

„Cítíme velkou křivdu," říkají manželé, kteří měli naftu ve své studni

Zdounky – Společně se svou manželkou cítí velkou křivdu a bezmoc poté, co před více než 14 dny zjistili, že jejich do té doby průzračná a kvalitní pitná voda ve studni je kontaminována starou směsí topných olejů. Znehodnocenou vodu nic netušíce několik dní pili.

AKTUALIZUJEME

Zpátky na 'bedně'! Koukalová byla třetí ve sprintu: Je to pozitivní kopanec

Östersund (Švédsko) /FOTOGALERIE/ - Biatlonistka Gabriela Koukalová dojela třetí ve sprintu v Östersundu a poprvé v nové sezoně Světového poháru vystoupila na stupně vítězů. Královna minulé zimy přesně střílela a prohrála jen s vítězkou Marií Dorinovou-Habertovoui z Francie a druhou Finkou Kaisou Mäkäräinenovou.

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies