Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Nápoje z babiččiny kuchařky

Recept nám poslala Jana Pavlová z Třebíče. (Likér kávový, Kořalka, Malinová šťáva po staročesku)

3.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Likér kávový
Svař 1 kg cukru s 1 l vody a kouskem celé vanilky. Necháme vychladnout. Vanilku  odstraníme a přidáme vodu (¼ l). Do vody přidáme velice silnou procezenou černou kávu a ½ l čistého lihu. Promícháme a do lahví nalijeme a dobře zazátkujeme.


Kořalka
½ l černého piva, 20 dkg cukru, kus vanilky se svaříme  a do studeného nápoje vlijeme ½ l slivovice  nebo lihu.


Malinová šťáva po staročesku
Maliny se rozmačkáme v hrnku, přikryjeme a necháme ve studenu dva dny stát. Po té procedíme skrze plátno a necháme v kuchyni opět dva dny stát. Vykysanou pěnu sebereme a šťávu zpět skrze plátno procedíme, necháme však volně kapati, aby byla čistá. Nyní dáme na litr šťávy jedno a půl kila cukru, který vodou skropíme a když se začíná cukr vařit, šťávu tam vlejeme a mezi vařením mícháme a pěnu sbíráme. Když se již pěna nevyváří, jest šťáva dost vařená a lejeme do lahví. Tato šťáva je dobrá na limonády. Lžíce této šťávy přidané do sklenice vody poskytne výtečný a zdravý nápoj.

Autor: Vanda Topinková

3.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Elektřina. Ilustrační foto.
18

Ceny energií zatím stagnují. Zdražit by mohla elektřina

Ilustrační foto.
23

Příliš levné dálnice. Ať to není na úkor kvality, varují odborníci

Výbuch v kasárnách: munice neměla v administrativní budově co dělat

Armáda ve čtvrtek potvrdila, že v ubytovně Jugo ve vyškovské vojenské posádce byla munice nelegálně. Při explozi tam v úterý zemřel jeden voják.

Nemocnice zavírá kvůli zlodějům kovů. Ukradli kabely

V Masarykově nemocnici v Ústí nad Labem bude od pátku do neděle omezen provoz. Pacienti mají jet za ošetřením do Děčína či Teplic.

Jablek je málo, jejich cena poroste

Ovocnáři zahájili hlavní sklizeň jablek. Někde stromy spíš pročesávají než češou, jablek je podle prognóz o třicet procent méně než vloni. Na Jičínsku se na jablkové kalamitě podepsaly mrazy a kroupy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení