VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Ovečky plněné krémem

Recept nám poslala Monika Smolková z Markvartovic.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Těsto:
1/4 l vody
10 dkg Hery
necelá ¼ lžička soli
20 dkg polohrubé mouky
4 vejce
Krém:
4 dl mléka
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
15 dkg máslamoučkový cukr podle chuti
rumové aroma
Zdobení:
strouhaný kokos
mandlové lupínky
2 balíčky polevy světlé
marcipán
kakao

Ve vodě rozpustíme Heru, přidáme sůl a promícháme. Poté nasypeme mouku a uvaříme. Těsto bude hotové, jakmile se bude ode dna odlepovat. Necháme pořádně vychladnout. Těsto musí být studené, jinak by se Vám ovečky nepodařily. Úplné vychladlé těsto přendáme do mísy. Vezmeme si vejce, které po částech zašleháme. Pomocí dvou kávových lžic naneseme na vymazaný plech hromádky o velikosti vlašského ořechu. Plech vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme 15 min na horním roštu. Během 15 minut nesmíte troubu otevřít. Z důvodu, že by těsto správně nevyskočilo. Dále pak pečeme na 180 stupňů dalších 15 – 20 min.
Po upečení necháme vychladnout.

Příprava krému:
Připravíme si vanilkový puding, dle návodu na obale. Necháme vychladnout, ale čas od času ho zamícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do změklého másla nasypeme moučkový cukr dle chuti a vyšleháme. Poté vmícháme vychladlý puding a trochu rumového aroma (můžete i klasický rum).

Krémem naplníme cukrářský sáček. Do každé kuličky pomocí trubičky vytvoříme otvor a naplníme krémem. Pomocí štětce potřeme kuličky světlou polevou, obalíme v kokosu a necháme zatuhnout.

Marcipán si můžete připravit (200g cukr moučka, 200 g sušeného mléka, 1 KL medu, voda, 1 KL olej, voda – všechny suroviny smícháme) anebo v supermarketu koupit. Připravený marcipán smícháme s kakaem a vytvarujeme hlavičky, které připevníme pomocí polevy na tělíčka. Tubičkou nakreslíme ovečkám oči, tlamičku a ouška vytvoříme z mandlí.

Ovečky můžete také obalit v oloupaných mletých mandlích či ořechách.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
eet
6

EET: obchodníci s obuví mají strach ze sankcí a kontrol

Výhled na České středohoří. Vzadu Milešovka
0 14

Obludné plány na zastavění vrcholu Milešovky šly k ledu

Co je nepřijatelné? Večerní emaily nebo zdrobněliny v doméně

Lidé často v elektronické komunikaci podceňují pravidla slušného chování. Ať se jedná o emaily, esemesky nebo internetové diskuse. Jak na úřední mail?

Lidl dramaticky zvyšuje nástupní mzdu a srovnává platy v regionech

Praha - Diskontní řetězec Lidl zvýší od 1. března nástupní mzdu zaměstnanců v obchodech o 25 procent, ta tak dosáhne 23 333 korun při čtyřicetihodinovém úvazku. Průměrná mzda prodavačů a pokladních bude při stejném úvazku 24 897 Kč.

AUTOMIX.CZ

PŘEHLEDNĚ: Proč se škodovky jmenují, jak se jmenují?

Od konce 80. let česká automobilka Škoda svoje modely označuje výhradně slovními názvy. Na začátku této éry byl samozřejmě Favorit.

DOTYK.CZ

Příjmy začínajících vědců jsou pod hranicí chudoby

V České republice je přibližně 25 tisíc doktorandů. Mnozí na začátku studia pomýšlí na vědeckou dráhu. Ve vědě je přitom čím dál víc důležitá mezinárodní spolupráce. Podle slov předsedkyně České asociace doktorandek a doktorandů Kateřiny Cidlinské však českým studentům současný systém nedovoluje být na této mezinárodní úrovni zcela konkurenceschopní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies