Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Ovečky plněné krémem

Recept nám poslala Monika Smolková z Markvartovic.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Těsto:
1/4 l vody
10 dkg Hery
necelá ¼ lžička soli
20 dkg polohrubé mouky
4 vejce
Krém:
4 dl mléka
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
15 dkg máslamoučkový cukr podle chuti
rumové aroma
Zdobení:
strouhaný kokos
mandlové lupínky
2 balíčky polevy světlé
marcipán
kakao

Ve vodě rozpustíme Heru, přidáme sůl a promícháme. Poté nasypeme mouku a uvaříme. Těsto bude hotové, jakmile se bude ode dna odlepovat. Necháme pořádně vychladnout. Těsto musí být studené, jinak by se Vám ovečky nepodařily. Úplné vychladlé těsto přendáme do mísy. Vezmeme si vejce, které po částech zašleháme. Pomocí dvou kávových lžic naneseme na vymazaný plech hromádky o velikosti vlašského ořechu. Plech vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme 15 min na horním roštu. Během 15 minut nesmíte troubu otevřít. Z důvodu, že by těsto správně nevyskočilo. Dále pak pečeme na 180 stupňů dalších 15 – 20 min.
Po upečení necháme vychladnout.

Příprava krému:
Připravíme si vanilkový puding, dle návodu na obale. Necháme vychladnout, ale čas od času ho zamícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do změklého másla nasypeme moučkový cukr dle chuti a vyšleháme. Poté vmícháme vychladlý puding a trochu rumového aroma (můžete i klasický rum).

Krémem naplníme cukrářský sáček. Do každé kuličky pomocí trubičky vytvoříme otvor a naplníme krémem. Pomocí štětce potřeme kuličky světlou polevou, obalíme v kokosu a necháme zatuhnout.

Marcipán si můžete připravit (200g cukr moučka, 200 g sušeného mléka, 1 KL medu, voda, 1 KL olej, voda – všechny suroviny smícháme) anebo v supermarketu koupit. Připravený marcipán smícháme s kakaem a vytvarujeme hlavičky, které připevníme pomocí polevy na tělíčka. Tubičkou nakreslíme ovečkám oči, tlamičku a ouška vytvoříme z mandlí.

Ovečky můžete také obalit v oloupaných mletých mandlích či ořechách.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
"Obyčejná" nehoda na obchvatu Holic mohla skončit zraněním záchranáře. Řidič si totiž místo volantu hleděl telefonu.
1

Záchranář uskakoval před autem. Řidič si fotil nehodu

Ilustrační foto.
10

E-recept už spolkl miliardu. Víc, než přiznává stát, tvrdí expert

Vteřiny dne. Rychlý přehled pro ty, kteří nemají čas číst

Zjistěte během několika málo vteřin, co nejdůležitějšího přinesl dnešní den.

Hrozí odvolání Trumpa? Prohra republikánů může znamenat prezidentův konec

V okolí Bílého domu se již delší dobu šeptá o tom, že pokud ve volbách do Sněmovny reprezentantů v příštím roce republikáni nezískají většinu, mohl by to být konec amerického prezidenta Donalda Trumpa. Mohlo by totiž snadno projít jeho odvolání, které Demokraté navrhují. Trump podle amerických médií místo podpory kampaně republikánů svou stranu rozvrací.  

Španělsko zatýká strůjce katalánského referenda. Do vazby jdou dva separatisté

Španělské úřady dnes zatkly dva z hlavních strůjců katalánského referenda. Jordi Sánchez, který stál v čele separatistické strany Katalánské národní shromáždění (ANC), a Jordi Cuixart vůdce organizace Omnium Cultural, byli dnes zatčeni. Důvodem jejich vazby má být pobuřování. Informoval o tom server BBC.

Irácké vojsko vtrhlo do Kirkúku, nezávislost Kurdistánu je ohrožena

Irácké vládní jednotky dnes vstoupily do města Kirkúk ovládaném Kurdy. Stalo se tak tři týdny poté, co území na severu Iráku vyhlásilo kontroverzní referendum o nezávislosti. Z města uprchly tisíce lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení