VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Pečená kuřecí stehna v jarní peřince

Recept nám poslala Eva Zelená z Liberce.

3.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
Kuřecí stehna
Mrkev
Pepř, olej,  sůl, kmín
Rohlíky, mléko
Houby, jarní cibulka, salám, česnek, žloutky 

Na pekáč nakrájíme na kolečka syrovou mrkev, trochu opepříme, pocákáme olejem, na mrkev položíme osolená kuřecí stehna, osolíme, okmínujeme, podlijeme trochou vody, přikryjeme druhým pekáčem a dáme do trouby péct na 200 °C. Do mísy nakrájíme 2 rohlíky na kolečka a zalijeme cca 4 dl mléka.V kastrolku si uvaříme hrst sušených hub, cca čtvrt hodinky, scedíme a vychladlé houby přidáme do mísy k namočeným rohlíkům, kam přidáme ještě na drobno nakrájenou jarní cibulku, asi 10dg salámku /herkules,turista/ a prolisovaný česnek a 4 žloutky. Vše řádně promícháme a trochu osolíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do směsi nakonec. Když je kuře na půl upečené, směs nalijeme na pekáč mezi porce kuřete a dáme dopéct. Z nádivky se vytvoří krásně nadýchaná peřinka.

Autor: Vanda Topinková

3.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Manželé ze Kdyně se snažili zachránit život mladému sportovci. Bohužel marně

Hluboká - Silák z Hluboké zemřel za jízdy na kole. Jeho otec děkuje manželům Homolkovým, kteří bojovali o jeho život.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies