VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Pečená telecí kolena

Recept nám poslala Jana Bílková z Trhanova.

6.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
1 telecí koleno
2 větvičky řapíkatého celeru
2 mrkve
100 g bílého vína
Rozmarýn
Olivový olej, sůl


Koleno očistíme a osolíme. Omyjeme a nakrájíme zeleninu na kousky.
Na pánvi zahřejeme olivový olej a na něm opečeme ze všech stran koleno, pak koleno dáme do trouby a na 210 °C pečeme 20 minut, podléváme vínem a necháme podusit. Přidáme zeleninu a maso za stálého obracení pečeme a podléváme vodou. Až je koleno pečené, vyndáme maso, šťávu necháme vydusit a zhoustnout. Přidáme rozmarýn a osolíme.
Přílohou může být vařený nebo pečený brambor, chleba.

Autor: Vanda Topinková

6.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
1 15

Super plat za práci na páse nabízí měsíce. Málokdo to ale vydrží dlouho

Ilustrační foto
6 11

Tropické počasí vydrží i příští týden, teploty atakují 35 stupňů

AKTUALIZOVÁNO

Policie evakuovala obchodní centrum ve Zlíně. Poplach vyvolala fotopast

/VIDEO/ Podezřelý, nebezpečně vypadající předmět ve zkušební kabince v obchodním centru ve Zlíně – Malenovicích vyhnal v sobotu krátce před polednem tři stovky zaměstnanců a zákazníků před budovu. Nakonec se ukázalo, že jde o fotopast, kterou si doma někdo vyrobil.

Nehádejme se o kvóty, řekl německý ministr. Zaorálek mu český postoj vysvětlil

Evropská unie by měla řešit, jak snížit příliv uprchlíků, ne vést spory o uprchlické kvóty. Při své návštěvě Prahy to dnes na tiskové konferenci řekl německý ministr zahraničí Sigmar Gabriel.

Komunisté vyrazí do voleb s heslem: Mír, spravedlnost a bezpečí

Komunisté půjdou do podzimních sněmovních voleb s heslem "Mír ve světě, spravedlnost a bezpečí doma". Po zasedání širšího vedení KSČM, které schválilo volební program i podobu volebního hesla, to řekl místopředseda KSČM zodpovědný za přípravu voleb Jiří Dolejš. 

Irácká armáda v Mosulu osvobodila stovky civilistů, boje o centrum pokračují

Irácké síly otevřely únikové koridory pro stovky obyvatel mosulského starého města. Tuhé boje o centrum města, které je srdce samozvaného Islámského státu, nicméně pokračují. Jen v průběhu pátku si vyžádaly dalších 12 životů a větší množství zraněných.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies