Kuře, hořčice, vejce, náplň dle ročního období bylinky, smaženice nebo šunka s vejci, koření.

Vykostím kuře, na plát namažu hořčici a dám libovolnou náplň. Zatočím a dám péct. Po zatažení vyndám z kastrolu, rozmotám a dám dopéci. Jako příloha je kaše nebo vařené brambory. Když zbude dojídáme s chlebem a kyselou okurkou.