VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Salát z medvědího česneku

Recept nám poslala Helena Žilová z Heřmanovic.

3.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
200 g listů medvědího česneku, 100 g uzeného bůčku, olivový olej, med, kremžská hořčice, bageta/čerstvé pečivo 

2OO g listů medvědího česneku omyjeme a necháme okapat. Na pánvi nasucho orestujeme 100 g na kostičky nakrájeného uzeného bůčku a necháme je vychladnout. V misce si ušleháme zálivku ze 2 lžic olivového oleje, 1 lžíce tekutého medu a 2 lžic kremžské hořčice. Okapaný medvědí česnek nakrájíme na proužky, vmícháme zálivku tak, aby salátové listy obalila, posypeme kostičkami bůčku. Podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe bagetou.

O receptu: Na jaře hojně roste podél potůčků česnek medvědí. Listy vydávají opravdu intenzívní česnekovou vůni a určitě chutnají medvědům, proto asi i název.Je to výtečná bylina, která má v kuchyni široké využití všude tam, kde jste zvyklí např. používat petrželku. Když ji přidáte do jídla, voní celý dům a dostavují se pocity blaženosti.

Autor: Vanda Topinková

3.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Marine Le Penová
6 9

Le Penové opět hrozí ztráta imunity

Ilustrační foto.

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

DOTYK.CZ

Jako po válce. Podívejte se na kdysi výstavní čtvrť v Ostravě

Třeba to opravit a ne opustit! Těžko říci, zda sprejeři říkající si Deroj a Breck mysleli tyto slova vážně či ironicky. Nastříkali je každopádně mezi ruiny, které kdysi bývaly výstavními činžáky pro železničáře.

Optimistické zprávy? Většina obchodníků je prý na EET připravena

Jak jsou na tom podnikatelé před druhou vlnou elektronické evidence tržeb? Podle Finanční správy většina připravena je. Autentizační údaje si dosud vyzvedlo 110.000 podnikatelů z odhadovaných 250.000, ne všichni z maloobchodu a velkoobchodu ale evidenci budou muset podléhat či ji od 1. března vykazovat, sdělila.

AKTUALIZOVÁNO

Prahu postihly rozsáhlé výpadky elektřiny, nejezdily tramvaje

Hlavní město postihly rozsáhlé výpadky elektřiny. Podle mluvčího Pražské energetiky Petra Holubce způsobila asi půlhodinový výpadek technická závada na rozvodně Praha - Jih v Chodově. Proud podle něj nešel v městských částech Praha 1, Praha 2, Praha 3, Praha 4, Praha 9 a Praha 10.

Student z Brna vymyslel jedinečný výpočet. Dostal cenu Wernera von Siemense

Už jako středoškolák chodil občas o prázdninách vypomáhat do Ústavu přístrojové techniky Akademie věd. „Hrozně mě to bavilo. Tak jsem u toho pak už zůstal," vzpomíná pětadvacetiletý Tomáš Pikálek. Jeho diplomové práci letos v únoru udělila porota prestižní cenu Wernera von Siemense pro mladé talentované vědce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies