Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Špenát z jarních kopřiv s bramborovými kroketami plněnými párkem

Recept nám poslala Eva Kubečková, Ostrava – Zábřeh.

26.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Špenát z kopřiv

3 velké hrsti mladých kopřiv, 5 dkg anglické slaniny, 2 lžíce oleje, 1 lžíce mouky, cibule, 1 dl mléka. 1 vejce, pepř, česnek, sůl.
Mladé kopřivy spaříme, nasekáme a přidáme do jíšky z anglické slaniny, oleje a mouky. Povaříme a zjemníme mlékem s vejcem.

Bramborové krokety

½ kg brambor, 10 dkg dětské krupičky, 10 dkg bramborové moučky, 1 vejce, 2 dkg tuku, sůl.
Brambory oloupeme, uvaříme a ještě horké zasypeme dětskou krupičkou. Přidáme tuk a propasírujeme i s bramborovou moučkou, část si necháme na vyválení. Těsto vyválíme, nakrájíme obdélníky, do kterých zavineme párky. Ty pak usmažíme v oleji. Ze zbylého těsta možno nakrájet noky, které uvaříme a při podávání sypeme osmaženou cibulkou.

Autor: Vanda Topinková

26.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Karolína Plíšková na Roland Garros.
20

Soupeřky rozhodly: Plíšková bude jedničkou i při US Open

Desetisíce obyvatel Hongkongu vyšly do ulic
1 4

Tisíce lidí v Hongkongu vyšly do ulic kvůli zatčení trojice aktivistů

Pláčete nad červivým ovocem? Odvezte ho do palírny

Červivé ovoce zavařovat nebudete, ale byla by škoda ho vyhodit. Může z něho být totiž dobrá pálenka. V článku vám nastíníme stručný postup, jak plody na pálení připravit.

Nabarvené ptáče je dřina. Musí se dělat srdcem

/REPORTÁŽ/ Letní požár obilného lánu za Konstantinovými Lázněmi vyhlížel jako scéna z filmu. Do adaptace knihy Nabarvené ptáče by sedl jako ulitý. Šlo ale o přírodní divadlo. Režisér Václav Marhoul ten den točil vizuálně krotší záběry. „Kozácký nájezd je teprve před námi,“ shrnul lakonicky.

K ochraně rysů v Evropě se spojí šest zemí včetně Česka

Tři evropské rysí populace včetně té na Šumavě budou v následujících třech letech sledovat odborníci ze šesti zemí, kteří vytvoří strategii pro mezinárodní ochranu tohoto silně ohroženého druhu. Projekt s názvem 3Lynx připravilo ministerstvo životního prostředí a bude stát asi 2,3 milionu eur, největší část půjde z evropských peněz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení