VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Špenát z jarních kopřiv s bramborovými kroketami plněnými párkem

Recept nám poslala Eva Kubečková, Ostrava – Zábřeh.

26.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Špenát z kopřiv

3 velké hrsti mladých kopřiv, 5 dkg anglické slaniny, 2 lžíce oleje, 1 lžíce mouky, cibule, 1 dl mléka. 1 vejce, pepř, česnek, sůl.
Mladé kopřivy spaříme, nasekáme a přidáme do jíšky z anglické slaniny, oleje a mouky. Povaříme a zjemníme mlékem s vejcem.

Bramborové krokety

½ kg brambor, 10 dkg dětské krupičky, 10 dkg bramborové moučky, 1 vejce, 2 dkg tuku, sůl.
Brambory oloupeme, uvaříme a ještě horké zasypeme dětskou krupičkou. Přidáme tuk a propasírujeme i s bramborovou moučkou, část si necháme na vyválení. Těsto vyválíme, nakrájíme obdélníky, do kterých zavineme párky. Ty pak usmažíme v oleji. Ze zbylého těsta možno nakrájet noky, které uvaříme a při podávání sypeme osmaženou cibulkou.

Autor: Vanda Topinková

26.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vztek, údiv, pobavení i pohrdání se včera zračilo v tváři Jiřímu Zimolovi při jednání krajského zastupitelstva o kauze Lipno.
1 6

Sobotka: Svolat rozhodčí řízení kvůli Zimolovi neumožňují stanovy

Exploze v Manchesteru

Exploze na koncertě v Manchesteru. Na místě jsou zranění, zřejmě i mrtví

DOTYK.CZ / AKTUALIZOVÁNO

Australané řeší, co s místními žraloky

Mnoho Australanů se donedávna usmívalo nad pověstí své země jakožto rejdišti světově obávaných zvířat. Byla to ale smrt místní surfařky Laeticie Brouwerové, která odstartovala zájem státních orgánů ohledně řešení, které by eliminovalo riziko útoků a zároveň nevedlo k drastickým opatřením.

Zpěvačka Špinarová byla uvedena do Síně slávy cen Anděl

Do Síně slávy hudebních cen Anděl byla dnes in memoriam uvedena zpěvačka Věra Špinarová. Majitelka nenapodobitelného hlasu zemřela letos v březnu ve věku 65 let. 

Fikaná hra o miliony. Zlín má dilema: uvěří Manchesteru?

Znáte tradiční česká přísloví? Jedno zní: Lepší vrabec v hrsti než holub na střeše. Leckdy to uslyšíte i během fotbalových zápasů. Kluby, trenéři a hráči mají dilema.

Odpad třídí stále více lidí. Radnice je motivují i dárky

Rok od roku Pardubice rozšiřují území, na němž mohou obyvatelé rodinných domů odkládat do samostatných kontejnerů biologicky rozložitelný odpad. Od roku 2007, kdy město s odděleným ukládáním bioodpadu začalo, ho separuje 2750 domácností. Letos byl sběr rozšířen i do okrajových částí města – do Lánů na Důlku a Opočínku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies