VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Špenát z jarních kopřiv s bramborovými kroketami plněnými párkem

Recept nám poslala Eva Kubečková, Ostrava – Zábřeh.

26.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

Špenát z kopřiv

3 velké hrsti mladých kopřiv, 5 dkg anglické slaniny, 2 lžíce oleje, 1 lžíce mouky, cibule, 1 dl mléka. 1 vejce, pepř, česnek, sůl.
Mladé kopřivy spaříme, nasekáme a přidáme do jíšky z anglické slaniny, oleje a mouky. Povaříme a zjemníme mlékem s vejcem.

Bramborové krokety

½ kg brambor, 10 dkg dětské krupičky, 10 dkg bramborové moučky, 1 vejce, 2 dkg tuku, sůl.
Brambory oloupeme, uvaříme a ještě horké zasypeme dětskou krupičkou. Přidáme tuk a propasírujeme i s bramborovou moučkou, část si necháme na vyválení. Těsto vyválíme, nakrájíme obdélníky, do kterých zavineme párky. Ty pak usmažíme v oleji. Ze zbylého těsta možno nakrájet noky, které uvaříme a při podávání sypeme osmaženou cibulkou.

Autor: Vanda Topinková

26.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Čechům chutná. Přibrzdili ale v alkoholu

Praha – „Spotřeba potravin nabrala dobrý trend. Zdá se, že lidé nemají hlad, ale chuť," zhodnotil poslední čísla šéf odboru statistiky zemědělství, lesnictví a životního prostředí Jiří Hrbek. Poukázal na to, že v Česku i v roce 2015 rostla spotřeba potravin. Má to jen jednu vadu na kráse, bohužel tu podstatnou. Zatímco z Česka mířily do zahraničí suroviny, z ciziny k nám putovaly hotové výrobky.

Rakušan: Hnutí STAN je připraveno soudit se o mandát Drábové

Praha - Hnutí STAN je podle středočeského lídra Víta Rakušana připraveno soudit se o mandát krajské zastupitelky Dany Drábové, pokud by ho někdo napadl. Drábová je totiž předsedkyní Státního úřadu pro jadernou bezpečnost (SÚJB), ačkoli podle ministerstva vnitra mohou být zastupiteli jen řadoví státní zaměstnanci. STAN tvrdí, že souběh funkcí je podle zákona možný. I kdyby hnutí u soudu neuspělo, výsledkem bude alespoň precedentní rozhodnutí, které vyjasní současný stav, řekl dnes Rakušan novinářům.

Britové poprvé utratili více za vinyly než za stažené desky

Londýn - Příjmy z prodeje vinylových desek v Británii minulý týden poprvé předstihly příjmy ze stahování nahrávek, oznámilo britské sdružení maloobchodníků v zábavním průmyslu (ERA). Za vinylové desky lidé podle ERA utratili 2,4 milionu liber (asi 76 milionů Kč), zatímco za stahování 2,1 milionu liber (zhruba 66,5 milionu Kč). Loni ve stejném období přitom tento poměr činil 1,2 milionu liber za vinyly ku 4,4 milionu liber za digitální hudbu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies