VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Těstoviny Strozzapreti

Recept nám poslal Josef Drábek, Čerčany.

16.3.2014
SDÍLEJ:

Foto: topinkova

3x větší rajče
1x konzerva rajčat
Nakládaný chřest
6 - 8 stroužků česneku
1 hrst řapíkatého celeru
2 hrsti nasekané bazalky
4 snítky tymiánu
2x 125 g mozzarelly
olivový olej
pár kapek citrónové šťávy
sůl, pepř

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mezitím na pánvi rozpálíme olivový olej na kterém necháme změknout česnek. Přidáme na drobno nakrájená rajčata. Řapíkatý celer nakrájíme na malé kousky. Dáme ho vážně jen tak jednu hrst. Jeho chuť a vůně je dost aromatická a my nechceme, aby byla dominantní :-) Přidáme ho do směsi a pozvolna necháme bublat. Bazalku nasekáme a také přidáme do pánve. Zatím do vroucí vydatně osolené vody vložíme těstoviny a vaříme dokud nejsou na zkus. Do směsi přidáme loupaná rajčata z konzervy, zakápneme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, já přidávám ještě čili, snítky tymiánu buď velmi jemně nasekáme, nebo jen prsty stáhneme lístky ze stonku. Chřest nasekáme na větší kousky a přidáme do již hotové směsi, kterou odstavíme z plotýnky. Můžeme promíchat s těstovinami už na pánvi, ale pro větší efekt je hezčí jen na těstoviny navrstvit omáčku s mozzarelou a dozdobit bazalkou vcelku, nebo nasekanou. Pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Autor: Vanda Topinková

16.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Psovod Jörg Kempe a fenka Hipi při pátrání po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
AKTUALIZUJEME
2 15

Po ztracené školačce pátrá německá fenka Hipi. Pomoci má dívčina bota

Z Ferrari 458 Speciale zbyl jen vrak.
5

Poněkud drahý večer. Opilý řidič zdemoloval Ferrari 458 Speciale

Prezidentský pár na Hradě uspořádal třetí charitativní ples

Večeři s prezidentským párem, výlet do Londýna či Paříže, divočáka z lánské obory nebo lístky na koncert Karla Gotta mohli na pátečním reprezentačním plese Ivany a Miloše Zemanových vyhrát hradní hosté. Za vstupenku na ples do Španělského sálu, která je zároveň lístkem do tomboly, museli zaplatit 8 tisíc korun. Sál byl i přesto zcela zaplněn. Mezi hosty nechyběla řada současných ministrů.

Kristýna Plíšková padla s jedničkou, fandil jí oscarový herec Russell Crowe

Melbourne – V prvním kole se prala s horkem, ale vyhrála. Ve druhém Kristýna Plíšková překonala Beguovou a vyrovnala své grandslamové maximum. Ve třetím ale lounská rodačka narazila na Kerberovou a s Australian Open se rozloučila.

AKTUALIZOVÁNO

Kontrolou kotlů si bude lámat hlavu Ústavní soud

Praha – Poslanci TOP 09 a ODS v pátek u Ústavního soudu napadli loni schválenou novelu zákona o ochraně ovzduší. Podle ní mohou úřady kontrolovat, čím lidé topí doma v kotlích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies