VYBERTE SI REGION
Česko vítá jaro

Tvarůžkové taštičky

Recept nám poslala Drahomíra Strnadová z Klatov.

4.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
200 g polohrubé mouky, 2 vejce, 1 bílek, 1 cibule, 200 g olomouckých tvarůžku, sůl, hrst sušených hub, 200 ml smetany ke šlehání, 1 lžička hladké mouky, pepř, kmín, bylinky na ozdobu

Z mouky, vajec, špetky soli, vypracujte těsto. Rozválejte ho na tenký plát a rozkrájejte na velké čtverce. Do středu každého čtverce dejte na kousky nakrájený tvarůžek. Okraje potřete bílkem, těsto přehněte a vytvořte trojúhelníkovou taštičku. Okraje dobře přitlačte, aby náplň nevytekla. Taštičky vkládejte do vroucí osolené vody, vařte dokud nevyplavou napovrch. Jemně nasekanou cibulku osmažte na oleji, přidejte houby, ochuťte solí, kmínem a pepřem. Poduste. Měkké houby zalijte smetanou, rozmíchanou hladkou moukou. Na mírném ohni povařte. Hotové taštičky rozdělte na hlubší talíře, přelijte omáčkou, ozdobte bylinkami.

Autor: Vanda Topinková

4.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Politici nechápou, co je věda, jak funguje, říká nositel Nobelovy ceny za fyziku

Brno - Vědci se musí místo výzkumu věnovat papírování, kritizoval nositel Nobelovy ceny za fyziku Claude Cohen-Tannou-dji. „Moje děti se věnují vědě také a tráví šedesát procent času sepisováním zpráv," řekl ve čtvrtek fyzik publiku na VUT v Brně.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou

Benešov – Odbor životního prostředí na základě výzvy Státní veterinární správy upozornil občany a zvláště drobnochovatele drůbeže na výskyt ptačí chřipky. „V současné době se už v několika státech Evropy objevila řada případů vysoce patogenní ptačí chřipky u volně žijících ptáků i v chovech drůbeže," uvedl vedoucí odboru Tomáš Heřmánek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies