VYBRAT REGION
Zavřít mapu
Česko vítá jaro

Žalhostický králík na víně

Recept nám poslala Květuše Hlavsová z Pluhova Žďáru.

5.3.2013
SDÍLEJ:

Jaro na talíři.Foto: Deník

Ingredience:
1 králík, 50 g slaniny 1 velká cibule, velká mrkev, 1/2 menšího celeru, 100 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 2 dl bílého suchého vína, 5 kuliček nového koření, 4 kuličky pepře, 2 bobkové listy, špetka tlučeného rozmarýnu, špetka tymiánu a sůl


Králíka nasekáme na porce, které vložíme do pekáče, osolíme, přidáme kus másla, nakrájenou cibuli a zeleninu, koření a v rozpálené troubě rychle zapečeme. Porce králíka poprášíme hladkou mouku, podlijeme vínem a pečeme zvolna za občasného podlévání zbylým vínem do měkka. Hotové porce králíka vyjmeme, uložíme do tepla a vydušenou šťávu se zeleninou propasírujeme. Omáčku dochucenou solí přeléváme porce králíka. Jako přílohu špekové knedlíky.

Autor: Vanda Topinková

5.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Napadení seniora.
6

Mladý cizinec zkopal seniora na zastávce. Nechtěl se nechat okrást

František Rajtoral
AKTUALIZUJEME
1 10

Smutná zpráva. Fotbalista Rajtoral spáchal sebevraždu

Severokorejci: Jsme připraveni potopit americké lodě

Pchjongjang se dnes nechal slyšet, že je připraven potopit americkou loď, která demonstruje svoji vojenskou sílu u korejských břehů. K americké letadlové lodi u břehů Severní Korey se včera připojily dvě japonské, kvůli cvičení v západním Pacifiku. Japonsko má v Asii druhou největší ozbrojenou flotilu, hned po Číně.

Nelegální tunningový sraz: policie musela zasahovat

Kvílení pneumatik, řev trápených motorů a hlasitá muzika. V Mladé Boleslavi, na parkovišti marketů Obi a Albert v ulici Na Radouči, si dali nenahlášený sraz příznivci tunningu, aby se navzájem pochlubili svými vyšperkovanými vozy. 

AKTUALIZOVÁNO

Dobrá zpráva pro Pardubice: Hokejová extraliga je zachráněna

Obrovská radost, vyprodaná hala na nohou, potlesk na otevřené scéně. Tak končil poslední zápas hokejistů Dynama v sezoně. V posledním utkání baráže porazili Jihlavu a odvrátili hrozbu pádu do první ligy. Takže nejvyšší hokejová soutěž je zachráněna!

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies