VYBERTE SI REGION

Anglický pudink na českém stole

Lomnice nad Popelkou má své místo na kulinářské mapě světa od roku 1800.Tehdy tu totiž Antonín Kynčl upekl pověstné křupavé suchary. Dobrotám a novotám Lomničtí dveře nikdy nezavřeli.

28.12.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Jitka Stuchlíková

V čase letošního adventu v Domě dětí a mládeže Sluníčko například připravili pro nejmenší cyklus „Vánoce v Evropě“. Vrcholí právě dnes, a to vyprávěním, kdy a na jakých místech naleznou dárky děti například v Anglii a jaké dobroty je čekají na sváteční tabuli.

Jejich lomničtí vrstevníci pak vezmou do ruky pastelky a malují, co je na Vánocích v Evropě zaujalo. Doma pak mohou udivit nejednou znalostí. Třeba že pravlastí ptáka, honosícího se vějířem pavích per, je střední a jižní Amerika. A že krocan, který nesmí v anglosaských zemích chybět na vánočním stole, je docela obyčejná domestikovaná (ovšem pro tuto příležitost speciálně vykrmená) krůta.

Dítka s rozhledem mohou ovšem rodiče zaskočit i přáním – co kdybychom si krocana a anglický pudink upekli i my? Krůtu, a to včetně kaštanové nádivky, maminky určitě zvládnou hravě.

Tip na jeden z mnoha anglických pudinků dodáme my. Upečená směs na obrázku sestává z kuřecích a krůtích prsou, lžíce másla, bílého chleba, namočeného v mléce, listového špenátu, pokrájené cibule, lžičky brandy, mixu bylinek, špetky muškátového oříšku, soli a pepře, tří vajíček, strouhanky, šálku smetany a polovičního množství parmezánu.

Autor: Jitka Stuchlíková

28.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

AKTUALIZOVÁNO

Norský Barnevernet versus český dědeček. Jiří Pavelka podává v Norsku žalobu

Praha - Do boje s norským Barnevernetem se pustil dědeček dvou chlapců, které úřady v roce 2011 odebraly české matce Evě Michalákové a jejímu manželovi Josefovi. Důvodem mělo být údajné zanedbávání, fyzické týrání a sexuální zneužívání. Podle tamní policie a lékařů se podezření Barnevernu nepotvrdilo. Úřady a následně soudy ale považovaly zjištění za natolik vážná, že děti ponechaly u pěstounů. Dnes devítiletý David a jedenáctiletý Denis žijí odděleně, každý v jiné pěstounské rodině.

Protikuřácký zákon má Kalousek za další regulaci živnostníků

Praha - Předseda opoziční TOP 09 Miroslav Kalousek má dnes schválený protikuřácký zákon za další regulaci podnikání. Novinářům ve Sněmovně řekl, že za normálních okolností by pro normu hlasoval, dnes ale postupoval opačně kvůli tomu, že jde o další z regulačních opatření namířených kabinetem ČSSD, ANO a KDU-ČSL proti živnostníkům. Sněmovní klub jeho strany neměl k hlasování stanoven jednotný postup.

Neomezený tarif za hubičku! Nemocnice dohodla extrémně levné volání

Olomouc – Zaměstnanci Vojenské nemocnice Olomouc mohou telefonovat bez obav o provolané minuty. Vedení nemocnice se totiž podařilo uzavřít s operátorem O2 mimořádně výhodnou smlouvu. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies