VYBERTE SI REGION

Anglický pudink na českém stole

Lomnice nad Popelkou má své místo na kulinářské mapě světa od roku 1800.Tehdy tu totiž Antonín Kynčl upekl pověstné křupavé suchary. Dobrotám a novotám Lomničtí dveře nikdy nezavřeli.

28.12.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Jitka Stuchlíková

V čase letošního adventu v Domě dětí a mládeže Sluníčko například připravili pro nejmenší cyklus „Vánoce v Evropě“. Vrcholí právě dnes, a to vyprávěním, kdy a na jakých místech naleznou dárky děti například v Anglii a jaké dobroty je čekají na sváteční tabuli.

Jejich lomničtí vrstevníci pak vezmou do ruky pastelky a malují, co je na Vánocích v Evropě zaujalo. Doma pak mohou udivit nejednou znalostí. Třeba že pravlastí ptáka, honosícího se vějířem pavích per, je střední a jižní Amerika. A že krocan, který nesmí v anglosaských zemích chybět na vánočním stole, je docela obyčejná domestikovaná (ovšem pro tuto příležitost speciálně vykrmená) krůta.

Dítka s rozhledem mohou ovšem rodiče zaskočit i přáním – co kdybychom si krocana a anglický pudink upekli i my? Krůtu, a to včetně kaštanové nádivky, maminky určitě zvládnou hravě.

Tip na jeden z mnoha anglických pudinků dodáme my. Upečená směs na obrázku sestává z kuřecích a krůtích prsou, lžíce másla, bílého chleba, namočeného v mléce, listového špenátu, pokrájené cibule, lžičky brandy, mixu bylinek, špetky muškátového oříšku, soli a pepře, tří vajíček, strouhanky, šálku smetany a polovičního množství parmezánu.

Autor: Jitka Stuchlíková

28.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Areál nymburské nemocnice.
2 4

Nemocnice Nymburk: Pacient zemřel kvůli chybě jednotlivce, ne péče

Joe Biden

Viceprezident USA Biden se obává vměšování Ruska do evropských voleb

Brno podepsalo smlouvu o Hyperloopu. Má přispět také k rozvoji vědy ve městě

Brno – Kapsle létající tubami rychlostí čtrnáct set kilometrů v hodině může znít jako sci-fi, přesto se na vývoji těchto technologií Brno chce podílet. Zástupci města i Jihomoravské kraje ve středu podepsali dohodu o spolupráci s firmou Hyperloop Transportation Technologies. Ještě letos chtějí začít pracovat na studii proveditelnosti projektu. „Náklady velmi hrubě odhaduji na pět milionů korun pro kraj i Brno," sdělil náměstek krajského hejtmana pro oblast vědy a inovací Jan Vitula.

Hosté plesu Zemanových mohou opět vyhrát večeři s prezidentským párem

Praha - Návštěvníci pátečního charitativního plesu Miloše a Ivany Zemanových na Pražském hradě budou moci opět vyhrát večeři s prezidentským párem, divočáka z lánské obory nebo vstupenky na koncert Karla Gotta. Právě vystoupení "zlatého slavíka" bude jedním z vyvrcholení plesu. Předtančení se, stejně jako loni, ujme prezident se svou manželkou, řekl mluvčí Hradu Jiří Ovčáček.

Ústav pro studium totality se kvůli rekonstrukci budovy stěhuje

Praha - Historici z Ústavu pro studium totalitních režimů (ÚSTR) se budou v únoru kvůli rekonstrukci stěhovat. Budova v Siwiecově ulici na Žižkově je dlouhodobě v nevyhovujícím stavu, kvůli velkým tepelným ztrátám a zatékání se musí zrekonstruovat fasáda a vyměnit okna, navíc je obložena nebezpečným azbestem. Ústav i část Archivu bezpečnostních složek se proto přesunou na jiná pracoviště v Praze. Stěhování se dotkne až 130 historiků včetně administrativy, řekl mluvčí ÚSTR Pavel Ryjáček.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies