Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Anglický pudink na českém stole

Lomnice nad Popelkou má své místo na kulinářské mapě světa od roku 1800.Tehdy tu totiž Antonín Kynčl upekl pověstné křupavé suchary. Dobrotám a novotám Lomničtí dveře nikdy nezavřeli.

28.12.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Jitka Stuchlíková

V čase letošního adventu v Domě dětí a mládeže Sluníčko například připravili pro nejmenší cyklus „Vánoce v Evropě“. Vrcholí právě dnes, a to vyprávěním, kdy a na jakých místech naleznou dárky děti například v Anglii a jaké dobroty je čekají na sváteční tabuli.

Jejich lomničtí vrstevníci pak vezmou do ruky pastelky a malují, co je na Vánocích v Evropě zaujalo. Doma pak mohou udivit nejednou znalostí. Třeba že pravlastí ptáka, honosícího se vějířem pavích per, je střední a jižní Amerika. A že krocan, který nesmí v anglosaských zemích chybět na vánočním stole, je docela obyčejná domestikovaná (ovšem pro tuto příležitost speciálně vykrmená) krůta.

Dítka s rozhledem mohou ovšem rodiče zaskočit i přáním – co kdybychom si krocana a anglický pudink upekli i my? Krůtu, a to včetně kaštanové nádivky, maminky určitě zvládnou hravě.

Tip na jeden z mnoha anglických pudinků dodáme my. Upečená směs na obrázku sestává z kuřecích a krůtích prsou, lžíce másla, bílého chleba, namočeného v mléce, listového špenátu, pokrájené cibule, lžičky brandy, mixu bylinek, špetky muškátového oříšku, soli a pepře, tří vajíček, strouhanky, šálku smetany a polovičního množství parmezánu.

Autor: Jitka Stuchlíková

28.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Modrý pes v Indii.

VIDEO: V Indii zmodrali psi. Důvodem je průmyslový odpad v řece

Rozsáhlé požáry v Chorvatsku.
1 7

Chorvatsko sužují požáry, v některých oblastech vybuchly staré miny

AKTUALIZOVÁNO

USA uvalily nové sankce na čínské i ruské firmy, za podporu KLDR

Desítky čínských a ruských subjektů budou zatíženy novými sankcemi, které na ně uvalily Spojené státy. Důvodem je jejich „podpora“ Severní Koreje. Konkrétně jejího jaderného programu, proti kterému USA dlouhodobě vystupují. Sankce se mají týkat jak firem, tak i jednotlivců.

Rozpočet není schopen pokrýt růst platů, říká Pilný

Návrh státního rozpočtu na rok 2018 za současné situace není schopen pokrýt požadavky na zvyšování platů ve státní správě. Ministerstvo financí přitom díky dobrému vývoji ekonomiky a výběru daní navýšilo příjmy rozpočtu proti květnovému návrhu o deset miliard korun. Novinářům to dnes řekl ministr financí Ivan Pilný.

Podvodníci tahají z lidí peníze přes sbírky

Na Berounsku řádí party podvodníků. Na důvěřivé lidi si vymýšlejí různé záminky, aby je okradli o peníze. Někdy se ani neštítí toho, schovávat se za charitativní sbírky.  

Tuny drahocenného lithia chtějí brát z úpatí hory. Už za čtyři roky

Těžba vzácného kovu lithia na hoře Cínovci v Krušných Horách by mohla začít v roce 2021. V plánu to má alespoň česká firma Geomet, která zde provádí průzkumy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení