VYBERTE SI REGION

Oktoberfest se blíží. Mnichov zaplní tupláky

Básník Heinrich Heine to vystihl přesně, když napsal: Mnichov leží mezi uměním a pivem jako vesnice mezi kopečky.

18.9.2008
SDÍLEJ:

Oktoberfest - ilustrační fotoFoto: Bavaria tourism

Za proslulost města coby bašty chmelového moku ale i výrazných staveb může jistý muž šlechtického rodu. Jmenuje se Ludvík I. a v Bavorsku kraloval v letech 1825–1848. Sídelní město přitom proměnil ve významné kulturní centrum.

Nevěstina louka

Když se roku 1810 ženil s princeznou Terezou ze Saska, pozval Mnichovany na velkolepý hodokvas. Louka, na níž bujaré oslavy probíhaly, dostala na počest nevěsty název Terezina. Místním se tu velmi zalíbilo a každoročně (pochopitelně s výjimkou let rozervaných válkami) se sem vraceli.

Theresienwiese, familiárně přezdívaná Wiesn, prožívá zatěžkávací zkoušku vždy na přelomu září a října. Je totiž dějištěm největšího pivního festivalu na světě – Oktoberfestu.

Oktoberfest si loni nenechalo ujít 6,2 milionu návštěvníků. V hojném počtu na místo činu dorazili z Bavorska a dalších německých spolkových zemí, dále z Rakouska, Itálie, ale i z USA či Japonska. Všichni dohromady vypili 70 675 hektolitrů piva (1269 hektolitrů představovalo pivo nealkoholické). Vinaři, kteří zkonzumovali necelých 80 000 litrů bílého a červeného, byli v Mnichově samozřejmě v naprosté menšině. Neslučujme ale výlet na Oktoberfest s exkurzí do alkoholového opojení – v Mnichově šly na odbyt i minerálky. Půllitrových balení bylo prodáno 909 765 kusů.

Na oltář největší lidové veselice světa dále padlo 104 volů a 522 tisíc kuřat. Hostinu obohatilo rovněž 142 tisíc párů párků, 60 000 grilovaných prasečích noh a bezmála 40 000 kilogramů ryb.

Organizátoři mají vše spočítané do posledního puntíku. I díky Oktoberfestu totiž Mnichov kvete. V průběhu 16 dní zde hosté loni utratili 955 milionů eur. Polovinu z toho přímo na pivních slavnostech za atrakce, jídlo a pití (jeden tuplák, čili litr piva přijde letos na 7,30 až 7,90 eura), zbytek v Mnichově a okolí za ubytování, suvenýry a další služby. Populární pivní festival každý rok zaměstná 12 tisíc lidí.

Sedm tisíc krojovaných

Letošní Oktoberfest vypukne v sobotu 20. září. Posvítí-li si na něj sluníčko, pak čtrnáct velkých stanů, kde jsou místa na lavicích u předlouhých stolů vyprodána již několik měsíců předem, doplní i sezení venku. Třináctistupňové pivo šesti mnichovských pivovarů (například Augustiner, Löwenbräu, Paulaner či Staatliches Hofbräuhaus) poteče proudem až do 5. října.

Vůně pečených klobás se bude mísit s odérem grilovaných ryb na špejli, jimž se tu říká Steckerlfisch. V neděli 21. září nabídne parádní podívanou kostýmovaný průvod. Na cestu sedm kilometrů dlouhou se vydá v 10 hodin. Mnichovem bude rázovat až do oběda sedm tisíc účastníků v regionálních krojích i historických uniformách. Chybět nebudou koně a povozy mnichovských pivovarů, záplava květin i tónů nejrůznějších hudebních nástrojů.

Z ptačí perspektivy

Kdo se nabaží tanečníků a klaunů, může se na Terezině louce vydat do výšin. Tradičně tu do oblak ční Čertovo kolo, nově rovněž i Alpina Bahn, nejdelší přenosná horská dráha na světě. Pohled z ptačí perspektivy na mnichovský mumraj nabízí také restaurace v Olympijské věži, jež se vyšplhala do výšky 182 metrů a během 49 minut se otočí kolem své osy.

Balzám na duši čili klid lze nalézt v mnichovské Anglické zahradě. Rozkládá se na 3,7 kilometru čtverečního a – jak taky jinak – vedle luk a pěšin tu nechybí příjemné pivní zahrádky.

Další kulinářské akce v Německu

19.–22. září: Vinařská slavnost v Bad Dürkheim
Městečko ve Falcku, nacházející se mezi Mannheimem a Kaiserslauternem hostí již 592. ročník slavnosti, na které lze okoštovat 150 druhů vín z 50 míst. Zábava je připravena pro celé rodiny.

19.–22. října: Kuchařská olympiáda v Erfurtu
Přes tisíc profesionálních kuchařů čtyřiceti národností se opět po čtyřech letech utká o medaile v kategoriích čtyřčlenných národních týmů i jednotlivců. Návštěvníci mohou jejich um nejen pozorovat, ale připravené delikatesy i ochutnávat.

Autor: Jitka Stuchlíková

18.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

Vědci zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní

Klecany (u Prahy) - Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) v Klecanech u Prahy zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní. Pracoviště je unikátní spektrem nabídky metod řešení poruch spánku, a to nejen v rámci ČR. Řada problémů se léčí nejen podáváním léků, ale zásadní jsou i psychoterapeutické postupy, říká vedoucí oddělení spánkové medicíny Jitka Bušková.

Technik z letounu s fotbalisty: Pád jsme nečekali, nikdo nekřičel

La Paz - Bolivijská vláda začala vyšetřovat podezření na nepravosti při udělení licence místní letecké společnosti LaMia, jejíž letoun minulý týden havaroval v Kolumbii s brazilskými fotbalisty. Příčinou neštěstí, při němž zemřelo 71 lidí, byl zřejmě nedostatek paliva. Informaci, že letadlo mělo udělat mezipřistání na dotankování, potvrdil dnes brazilské televizi Globo i přeživší technik Erwin Tumiri.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies