VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Oktoberfest se blíží. Mnichov zaplní tupláky

Básník Heinrich Heine to vystihl přesně, když napsal: Mnichov leží mezi uměním a pivem jako vesnice mezi kopečky.

18.9.2008
SDÍLEJ:

Oktoberfest - ilustrační fotoFoto: Bavaria tourism

Za proslulost města coby bašty chmelového moku ale i výrazných staveb může jistý muž šlechtického rodu. Jmenuje se Ludvík I. a v Bavorsku kraloval v letech 1825–1848. Sídelní město přitom proměnil ve významné kulturní centrum.

Nevěstina louka

Když se roku 1810 ženil s princeznou Terezou ze Saska, pozval Mnichovany na velkolepý hodokvas. Louka, na níž bujaré oslavy probíhaly, dostala na počest nevěsty název Terezina. Místním se tu velmi zalíbilo a každoročně (pochopitelně s výjimkou let rozervaných válkami) se sem vraceli.

Theresienwiese, familiárně přezdívaná Wiesn, prožívá zatěžkávací zkoušku vždy na přelomu září a října. Je totiž dějištěm největšího pivního festivalu na světě – Oktoberfestu.

Oktoberfest si loni nenechalo ujít 6,2 milionu návštěvníků. V hojném počtu na místo činu dorazili z Bavorska a dalších německých spolkových zemí, dále z Rakouska, Itálie, ale i z USA či Japonska. Všichni dohromady vypili 70 675 hektolitrů piva (1269 hektolitrů představovalo pivo nealkoholické). Vinaři, kteří zkonzumovali necelých 80 000 litrů bílého a červeného, byli v Mnichově samozřejmě v naprosté menšině. Neslučujme ale výlet na Oktoberfest s exkurzí do alkoholového opojení – v Mnichově šly na odbyt i minerálky. Půllitrových balení bylo prodáno 909 765 kusů.

Na oltář největší lidové veselice světa dále padlo 104 volů a 522 tisíc kuřat. Hostinu obohatilo rovněž 142 tisíc párů párků, 60 000 grilovaných prasečích noh a bezmála 40 000 kilogramů ryb.

Organizátoři mají vše spočítané do posledního puntíku. I díky Oktoberfestu totiž Mnichov kvete. V průběhu 16 dní zde hosté loni utratili 955 milionů eur. Polovinu z toho přímo na pivních slavnostech za atrakce, jídlo a pití (jeden tuplák, čili litr piva přijde letos na 7,30 až 7,90 eura), zbytek v Mnichově a okolí za ubytování, suvenýry a další služby. Populární pivní festival každý rok zaměstná 12 tisíc lidí.

Sedm tisíc krojovaných

Letošní Oktoberfest vypukne v sobotu 20. září. Posvítí-li si na něj sluníčko, pak čtrnáct velkých stanů, kde jsou místa na lavicích u předlouhých stolů vyprodána již několik měsíců předem, doplní i sezení venku. Třináctistupňové pivo šesti mnichovských pivovarů (například Augustiner, Löwenbräu, Paulaner či Staatliches Hofbräuhaus) poteče proudem až do 5. října.

Vůně pečených klobás se bude mísit s odérem grilovaných ryb na špejli, jimž se tu říká Steckerlfisch. V neděli 21. září nabídne parádní podívanou kostýmovaný průvod. Na cestu sedm kilometrů dlouhou se vydá v 10 hodin. Mnichovem bude rázovat až do oběda sedm tisíc účastníků v regionálních krojích i historických uniformách. Chybět nebudou koně a povozy mnichovských pivovarů, záplava květin i tónů nejrůznějších hudebních nástrojů.

Z ptačí perspektivy

Kdo se nabaží tanečníků a klaunů, může se na Terezině louce vydat do výšin. Tradičně tu do oblak ční Čertovo kolo, nově rovněž i Alpina Bahn, nejdelší přenosná horská dráha na světě. Pohled z ptačí perspektivy na mnichovský mumraj nabízí také restaurace v Olympijské věži, jež se vyšplhala do výšky 182 metrů a během 49 minut se otočí kolem své osy.

Balzám na duši čili klid lze nalézt v mnichovské Anglické zahradě. Rozkládá se na 3,7 kilometru čtverečního a – jak taky jinak – vedle luk a pěšin tu nechybí příjemné pivní zahrádky.

Další kulinářské akce v Německu

19.–22. září: Vinařská slavnost v Bad Dürkheim
Městečko ve Falcku, nacházející se mezi Mannheimem a Kaiserslauternem hostí již 592. ročník slavnosti, na které lze okoštovat 150 druhů vín z 50 míst. Zábava je připravena pro celé rodiny.

19.–22. října: Kuchařská olympiáda v Erfurtu
Přes tisíc profesionálních kuchařů čtyřiceti národností se opět po čtyřech letech utká o medaile v kategoriích čtyřčlenných národních týmů i jednotlivců. Návštěvníci mohou jejich um nejen pozorovat, ale připravené delikatesy i ochutnávat.

Autor: Jitka Stuchlíková

18.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Putin se ujal funkce prezidenta. Gratuluje mu jeho předchůdce Dmitrij Medveděv.
11

Hon na Medveděva. Premiér je na odstřel

Bohuslav Sobotka a Andrej Babiš.
EXKLUZIVNĚ
10 10

Sobotka jde Babišovi po krku. Chce vědět, jak získal Agrofert

Hledá se vrtulník pro českou armádu. Tiše

Po stíhačkách Gripen a obrněných transportérech Pandur jde o třetí největší armádní zakázku – tucet helikoptér za miliardy. Z favorita se údajně stal outsider a naopak. O co se hraje a jak to vypadá v místě, kde se vrtulník rodí?

Více technologií, méně papírů. Farmy přebírá nová krev

Jejich předkové po roce 1989 dostali zpět pole, o něž je na 40 let připravili komunisté. Obnovili hospodářství a rozšiřovali je. Dnes otěže přebírá nová generace farmářů. Jak výměnu prožívá?

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

Schůze v Bílém Domě. Korea je o krůček blíže k válce

/VIDEO/ Situace na Korejském polostrově vytrvale přituhuje. Včera večer washingtonského času se v Bílém Domě odehrálo demonstrativní setkání všech Senátorů amerického Kongresu. Na čem se usnesli?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies