VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do slavné Gernatovy roubenky v Nové Pace se vrací život

Minulý týden byl slavnostně zpřístupněn veřejnosti Gernatův dům v Záhorské ulici pod klášterem. Všichni ho asi znají pod označením roubenka. Tu město zakoupilo a v roce 2008 se pustilo do její rekonstrukce… Roubený dům čp. 166 pod klášterem je kulturní památkou. Označení Gernatův dům pochází od jeho posledních majitelů – obuvníka Jana Gernata.

3.12.2013
SDÍLEJ:

Postupné opravy novopacké roubenky.Foto: Archiv města

Zvláštní je zejména tím, že se jedná o roubený dům městského typu s mansardovou střechou, který byl postaven v první polovině 18. století. Město tento objekt odkoupilo od soukromých vlastníků, aby ho zachránilo před jeho znehodnocením. Cílem rekonstrukce bylo v co největší možné míře zachovat historický ráz památkově chráněného objektu s minimalizací zásahů do dispozičního, hmotového a materiálového řešení.

Jak nám potvrdil vedoucí investičního oddělení Ladislav Stuchlík, rekonstrukce byla nakonec náročná a zachovány zůstaly jen obvodové zdi. Ale i tady bylo nutné vyměnit poškozené trámy. Celkové náklady na renovaci stavby včetně zakoupení objektu překročily 5,5 milionu korun.

Nekuřácká literární kavárna

Roubenka po letech opět ožije. V útulném interiéru najdete nekuřáckou literární kavárnu, kde můžete posedět při kávě a cukrářských a pekařských výrobcích. Provozovatelem zařízení bude městské muzeum, vlastní provoz ale budou zajišťovat studenti zdejší Střední školy gastronomie a služeb. „Naše škola nabídne od ledna návštěvníkům netradiční cukrářské a pekařské výrobky, staročeské pečivo a cukrovinky," odkrývá tajemství nabízeného sortimentu Petr Jaroš, zástupce ředitele. Nyní tu bude zatím servírován klasický sortiment.

Studenti školy zde budou vykonávat praxi, vedle obsluhy zajistí i průvodcovskou činnost. Roubenka bude totiž sloužit i jako infocentrum a žáci školy by měli příchozím podat alespoň základní informace o městě a jeho okolí.

Provoz budou zajišťovat především frekventanti oboru hotelnictví. „V plánu máme i prezentace, například ukázku správného vaření kávy, zhotovení netradičních výrobků, lekci malby na látku," přibližuje plány školy Jaroš. Škola je projektu nakloněna. Je to pro ni jednak významná prezentace, dále pak možnost představení jednotlivých oborů. Svůj program ale připravuje i muzeum, prezentovat se zde hodlá i zdejší umělecká škola. Otevírací doba v roubence je plánována od pondělí do pátku v době od 9 do 16.30 hodin a v sobotu od 9 do 14 hodin.

Autor: Iva Kovářová

3.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Seniorka. Ilustrační foto.
6 13

Bydlení, léky, jídlo. Pražští senioři jsou ohroženi chudobou

Ilustrační foto.
5 4

Balík vám nově vydají v balíkovně. Bez fronty i občanky

Potvrzeno. V Brně vyroste park pro společné fandění během zimních OH

/ANKETA/ Hokejové hřiště, curlingové dráhy či malý skokanský můstek. To a mnohem více nabídne nový olympijský park, který vznikne v Pavilonu Z v areálu brněnského výstaviště. V pátek to potvrdilo vedení Brna s Českým olympijským výborem. 

Obviněný Pelta byl za fotbalisty Jablonce, na jednání zastupitelů nedorazil

Někdejší šéf českého fotbalu Miroslav Pelta navštívil zahájení sezony FK Jablonec, na zastupitelstvo nepřišel.

Lubomír Zaorálek: Zeman mi pomohl tím, jak se mě snažil zadupat

/ROZHOVOR/ Ministr zahraničí a místopředseda ČSSD na programové konferenci strany s kapkou ironie podotkl, že je skutečně její nejnovější a nejčerstvější tváří. Jenže ono to tak je. Ačkoli je sociálním demokratem už 23 let, pořád ho baví volby, vášnivě rád diskutuje a přál by si, aby svět byl lepší hlavně pro obyčejné, pracující lidi. Navíc je asi jediným politikem, který oceňuje kritiku. 

DOTYK.CZ

Před 69 lety hrozila atomová válka. Zažehnala ji chladná hlava a teplá zima

Winston Churchill chtěl na Sověty shodit atomovku, prezident Francie de Gaulle mu souhlasně přitakával. Americký prezident Harry Truman byl pro citlivější řešení, sovětskou blokádu Berlína započatou jen před pár hodinami, hodlal vyřešit leteckým mostem. Tenhle risk z odpoledne 23. června 1948 vyjde. A Sověti utrpí první poválečnou diplomatickou porážku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies