VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do slavné Gernatovy roubenky v Nové Pace se vrací život

Minulý týden byl slavnostně zpřístupněn veřejnosti Gernatův dům v Záhorské ulici pod klášterem. Všichni ho asi znají pod označením roubenka. Tu město zakoupilo a v roce 2008 se pustilo do její rekonstrukce… Roubený dům čp. 166 pod klášterem je kulturní památkou. Označení Gernatův dům pochází od jeho posledních majitelů – obuvníka Jana Gernata.

3.12.2013
SDÍLEJ:

Postupné opravy novopacké roubenky.Foto: Archiv města

Zvláštní je zejména tím, že se jedná o roubený dům městského typu s mansardovou střechou, který byl postaven v první polovině 18. století. Město tento objekt odkoupilo od soukromých vlastníků, aby ho zachránilo před jeho znehodnocením. Cílem rekonstrukce bylo v co největší možné míře zachovat historický ráz památkově chráněného objektu s minimalizací zásahů do dispozičního, hmotového a materiálového řešení.

Jak nám potvrdil vedoucí investičního oddělení Ladislav Stuchlík, rekonstrukce byla nakonec náročná a zachovány zůstaly jen obvodové zdi. Ale i tady bylo nutné vyměnit poškozené trámy. Celkové náklady na renovaci stavby včetně zakoupení objektu překročily 5,5 milionu korun.

Nekuřácká literární kavárna

Roubenka po letech opět ožije. V útulném interiéru najdete nekuřáckou literární kavárnu, kde můžete posedět při kávě a cukrářských a pekařských výrobcích. Provozovatelem zařízení bude městské muzeum, vlastní provoz ale budou zajišťovat studenti zdejší Střední školy gastronomie a služeb. „Naše škola nabídne od ledna návštěvníkům netradiční cukrářské a pekařské výrobky, staročeské pečivo a cukrovinky," odkrývá tajemství nabízeného sortimentu Petr Jaroš, zástupce ředitele. Nyní tu bude zatím servírován klasický sortiment.

Studenti školy zde budou vykonávat praxi, vedle obsluhy zajistí i průvodcovskou činnost. Roubenka bude totiž sloužit i jako infocentrum a žáci školy by měli příchozím podat alespoň základní informace o městě a jeho okolí.

Provoz budou zajišťovat především frekventanti oboru hotelnictví. „V plánu máme i prezentace, například ukázku správného vaření kávy, zhotovení netradičních výrobků, lekci malby na látku," přibližuje plány školy Jaroš. Škola je projektu nakloněna. Je to pro ni jednak významná prezentace, dále pak možnost představení jednotlivých oborů. Svůj program ale připravuje i muzeum, prezentovat se zde hodlá i zdejší umělecká škola. Otevírací doba v roubence je plánována od pondělí do pátku v době od 9 do 16.30 hodin a v sobotu od 9 do 14 hodin.

Autor: Iva Kovářová

3.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Technopárty Czarotek ve Vysoké Peci u Jirkova
AKTUALIZOVÁNO
3 58

Mladý muž zemřel na technopárty Czarotek u Jirkova

Tradiční výstava Zahrada.
13

Tradiční výstava Zahrada může být letos poslední. Kvůli EET

AKTUALIZOVÁNO

Češi ovládli divokou přestřelku. Švédům nasázeli osmičku a slaví prvenství

Ve svém druhém vystoupení na Carlson Hockey Games vyhrál národní tým České republiky v báječném utkání nad Švédskem 8:4 a s předstihem si zajistil prvenství v turnaji. V neděli se rozloučí s diváky na jihu Čech zápasem s Ruskem (18.30).

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Učitel plánické základní školy Dušan Kučera, který neunesl hajlování třináctiletého romského žáka a vystartoval na něj, se nedopustil žádného trestného činu ani přestupku. K tomu závěru došla klatovská policie.

Vzkaz Česku? Jednání na vlastní pěst je jen iluzí, upozornil Tusk

Předseda Evropské rady Donald Tusk označil dnešní mimořádný summit Evropské unie kvůli schválení tzv. vodítek pro brexit za nejdůležitější v jeho dosavadním životě. Samotné schvalování trvalo jen čtyři minuty.

Turecko odstřihlo Turky od Wikipedie. Prý ohrožuje bezpečnost země

Celosvětově veřejná encyklopedie představuje prý mimořádné nebezpečí pro turecký stát. Vláda tak zablokovala uživatelům internetu tuto adresu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies