VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Guláš nedostanete, ale indické speciality od vyhlášených kuchařů ANO

V Liberci je na výběr z nepřeberné škály restaurací, jen jedna zde dosud chyběla. Podnik, který by se specializoval na indickou kuchyni a zprostředkoval tak požitek všem milovníkům kari.

25.10.2010 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Tento nedostatek se v pátek 21. října rozhodla napravit Klára Slezáková a v bývalé restauraci U Rytíře na horním konci Frýdlantské ulice otevřela indickou restauraci.

„S indickou kulturou i kuchyní jsem se seznámila přes svého přítele, který je z Indie,“ popsala. „Jednu restauraci již provozujeme v Hradci Králové, myslím, že je podobně jako v Liberci jediná ve městě,“ dodala.

Výlet za specialitami

Na slavnostní otevření si připravili i speciální program. Pásku před vchodem slavnostně přestřihl náměstek primátora Milan Šír. „Restaurace si svoje návštěvníky vždycky najde. Věřím, že se tento odvážný podnik udrží,“ řekl.

Výstup nahoru po schodech odhalí příjemný dvojsál, zdobený jak stylovými indickými obrázky, tak reprodukcemi pohlednic starého Liberce. Vedle indických bohů tak najdete i třeba valdštejnské domky a radnici.

Následovalo vystoupení tanečnic – ale ne tak ledajakých. Dívky, které předvedly celkem sedm tanců z jižní a severní Indie, skutečně studovaly u indických učitelů. „Tance většinou vyprávějí nějaký příběh z hinduistického náboženství, velký důraz musí tanečnice klást i na techniku,“ vysvětlila Klára Slezáková. Důkladné cvičení bylo ovšem na jejich výkonech jasně vidět.

Ochutnávka vybraných specialit, které restaurace od středy 27. října nabídne všem Liberečanům. To, že kuchaři, kteří pokrmy připravují, pocházejí ze špičkových indických hotelů z Dillí i odjinud. „Všichni také prošli testem, který má prokázat, že indickou kuchyni skutečně zvládají na výbornou,“ tvrdí majitelka restaurace.

A co bude k mání? Především lahůdky pro vegetariány, kdo hledá maso, může na idnidcký způsob vyzkoušet kuřecí či jehněčí.

Autor: Matyáš Taller

25.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zdravotní sestra. Ilustrační snímek
7

Nemocnice jako farmy na bakterie. Nakazí se v nich desetitisíce Čechů

Oto Košta. Zasedání zastupitelstva Olomouckého kraje, které má na programu odvolání hejtmana
27

Odvolají hejtmana Olomouckého kraje Koštu? Sledujeme ON-LINE

ANALÝZA: Babiš chce proměnit Česko. Pevnou rukou

Voliči budou mít letos na podzim na vybranou. Buď dají hlas zástupcům tradičních demokratických stran, nebo Andreji Babišovi. Víkendový sněm nenechal nikoho na pochybách, oč usiluje druhý nejbohatší Čech a zakladatel i největší sponzor hnutí ANO Andrej Babiš.

Sazka může na internetu provozovat Sportku nebo Eurojackpot

Sázková společnost Sazka může na internetu provozovat loterie jako například Sportku, Eurojackpot, Euromiliony nebo Kasičku. Dnes to sdělil mluvčí společnosti Václav Friedmann. Informaci potvrdilo i ministerstvo financí (MF), které Sazce licenci udělilo. Spuštění her online plánuje Sazka v nejbližší možné době.

AKTUALIZOVÁNO

V Praze se srazily kamiony a nizozemský autobus, osm lidí zraněno

V Kbelské ulici v Praze 9 se v pondělí dopoledne srazila dvě nákladní auta a autobus z Nizozemska. Při nehodě bylo zraněno osm lidí z autobusu, včetně řidiče, který byl ve vozidle zaklíněn a utrpěl vážná zranění nohou. Silnice je uzavřena. V pondělí to řekli mluvčí policie Jan Daněk a záchranné služby Dominik Horn.

AKTUALIZUJEME

Prahu postihly rozsáhlé výpadky elektřiny, nejezdily tramvaje

Hlavní město postihly rozsáhlé výpadky elektřiny. Podle mluvčího Pražské energetiky Petra Holubce způsobila asi půlhodinový výpadek technická závada na rozvodně Praha - Jih v Chodově. Proud podle něj nešel v městských částech Praha 1, Praha 2, Praha 3, Praha 4, Praha 9 a Praha 10.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies