Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Guláš nedostanete, ale indické speciality od vyhlášených kuchařů ANO

V Liberci je na výběr z nepřeberné škály restaurací, jen jedna zde dosud chyběla. Podnik, který by se specializoval na indickou kuchyni a zprostředkoval tak požitek všem milovníkům kari.

25.10.2010 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Tento nedostatek se v pátek 21. října rozhodla napravit Klára Slezáková a v bývalé restauraci U Rytíře na horním konci Frýdlantské ulice otevřela indickou restauraci.

„S indickou kulturou i kuchyní jsem se seznámila přes svého přítele, který je z Indie,“ popsala. „Jednu restauraci již provozujeme v Hradci Králové, myslím, že je podobně jako v Liberci jediná ve městě,“ dodala.

Výlet za specialitami

Na slavnostní otevření si připravili i speciální program. Pásku před vchodem slavnostně přestřihl náměstek primátora Milan Šír. „Restaurace si svoje návštěvníky vždycky najde. Věřím, že se tento odvážný podnik udrží,“ řekl.

Výstup nahoru po schodech odhalí příjemný dvojsál, zdobený jak stylovými indickými obrázky, tak reprodukcemi pohlednic starého Liberce. Vedle indických bohů tak najdete i třeba valdštejnské domky a radnici.

Následovalo vystoupení tanečnic – ale ne tak ledajakých. Dívky, které předvedly celkem sedm tanců z jižní a severní Indie, skutečně studovaly u indických učitelů. „Tance většinou vyprávějí nějaký příběh z hinduistického náboženství, velký důraz musí tanečnice klást i na techniku,“ vysvětlila Klára Slezáková. Důkladné cvičení bylo ovšem na jejich výkonech jasně vidět.

Ochutnávka vybraných specialit, které restaurace od středy 27. října nabídne všem Liberečanům. To, že kuchaři, kteří pokrmy připravují, pocházejí ze špičkových indických hotelů z Dillí i odjinud. „Všichni také prošli testem, který má prokázat, že indickou kuchyni skutečně zvládají na výbornou,“ tvrdí majitelka restaurace.

A co bude k mání? Především lahůdky pro vegetariány, kdo hledá maso, může na idnidcký způsob vyzkoušet kuřecí či jehněčí.

Autor: Matyáš Taller

25.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve vlaku, který jel večer 22. září z Brna směrem na Blansko, se stala vražda.
AKTUALIZOVÁNO
9 4

Střelba ve vlaku: policisté zadrželi podezřelého z vraždy, má to být narkoman

Ilustrační foto

Čech se zranil při pádu v rakouských Alpách. Je ve velmi vážném stavu

SLEDUJEME ON-LINE / AKTUALIZOVÁNO

Německé volby vrcholí. Odvolila již i kancléřka Angela Merkelová

/FOTOGALERIE/ Úderem osmé hodiny se otevřelo více než 73 tisíc volebních místností. Němci mají deset hodin na to, aby do volebních uren odevzdali svůj hlas a rozhodli tak o budoucím složení Spolkového sněmu.

Kobyla spadla do díry u bazénu. Před utonutím ji zachránili hasiči a jeřáb

/FOTOGALERIE/ V technické šachtě bazénu se zaklínil kůň v Lelekovicích na Brněnsku. V neděli ráno našel majitel kobylu uvězněnou v šachtě s otvorem o průměru zhruba metr a půl. V následujících minutách nastalo drama, prostor se totiž začal plnit vodou z přilehlého bazénu, podle hasičů patrně kvůli poškozenému potrubí.

VIDEO: Za 45 minut 260 gramů másla

Jak na vlastní máslo? To jsme si vyzkoušeli v redakci Deníku.

Bookmakeři: Volby vyhraje ANO, ovšem 27 procent nezíská

/ANKETA/ Velkým favoritem říjnových voleb do Poslanecké sněmovny je podle bookmakerů stále hnutí ANO s kurzem 1,1:1 - 1:13:1. Na jeho vítězství jde také zhruba polovina sázek. Zatímco ještě koncem června sázkové kanceláře považovaly za téměř jisté překročení 27 procent (1,45:1), nyní už je podle nich tato varianta velmi nepravděpodobná (až 4,6:1). Vyplývá to z vyjádření sázkových kanceláří, které oslovila média. Za ANO následují ČSSD (8:1 - 9:1) a KSČM (11:1 - 13:1). Celkový objem sázek už přesáhl 30 milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení