VYBERTE SI REGION

Jak slavilo Vánoce panstvo na zámcích? Večeře měla dvanáct chodů

Ani inverze a silná mlha neodradily v sobotu a neděli celé rodiny z městečka i okolí od návštěvy tovačovského zámku, který se zcela mimořádně otevřel pro milovníky vánočních prohlídek. Předvánoční tradici obecně prospěšné společnosti Tovačovský zámek, která má už minimálně šestnáct let, nepřerušila nakonec ani rekonstrukce věže.

23.12.2013
SDÍLEJ:
Fotogalerie
26 fotografií
Jak slavilo panstvo v Tovačově.

Jak slavilo panstvo v Tovačově.Foto: DENÍK/Marie Šuláková

„Původně jsme sice měli v plánu jeden rok vynechat, nakonec ale město rozhodlo, že mezeru neuděláme a organizace se ujalo," řekla kastelánka Květa Zajícová.

Komentované vánoční prohlídky se vztahovaly k jednomu tématu. Jak slavila Vánoce šlechta. „Chtěli jsme lidem přiblížit, co tehdejší obyvatelé zámku jedli, jak slavili a jaké zvyky dodržovali," vysvětlila kastelánka.

Ústřice a kaviár

Během dvacetiminutových prohlídek se tak návštěvníci dozvěděli, že šlechta také jídala pokrmy z ryb, uzeného lososa, ale i ústřice a vybranými delikatesami byly i lahůdky z kaviáru či jiker, že na stole nechyběla vánočka, která měla hlubokou symboliku. „Zatímco my dnes ale jíme pouze jeden chod – kapra s bramborovým salátem, panstvo si pochutnávalo na večeři, která měla až dvanáct chodů," zmínila kastelánka.

„Katolická církev považovala zpočátku zdobení stromu za pohanský zvyk, šlechta jej začala používat v polovině 17. století, ostatní obyvatelé si jej dávali do domů jako symbol Vánoc teprve v 19. století," sdělila průvodkyně.

Vánoční písně, betlémy i trh

V síni se stromečkem čekalo návštěvníky zámku překvapení v podobě vystoupení dětí, které zazpívaly i zahrály vánoční písně. Pořadatelé nezapomněli s výzdobou ani na zámeckou kapli, v níž uspořádali výstavku betlémů. V poslední síni nastínili organizátoři, jak se na zámku slavil Silvestr. Nechybělo šampaňské ani atributy štěstí v podobě kominíčků a prasátek.

Kdo ještě nestihl nakoupit dárky, měl možnost na nádvoří, kde se konal řemeslný jarmark. K mání byly košíky, metly, svíčky, čaje či zavařeninové speciality. Ohně v koších a nazdobená borovice jen dokreslily atmosféru Vánoc, která se nezadržitelně blížila. Součástí programu byly rovněž dva sobotní koncerty kapely AM Úlet a pěveckého souboru Proměny z Prostějova. 

Autor: Marie Šulakova

23.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Labutě na Vltavě v Praze.
AKTUALIZOVÁNO
14

Potvrzení další nákazy ptačí chřipkou může být jen otázkou hodin

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
5 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Ze silnice mrazivé vězení, v Tunisku uvízlo v autech asi tisíc lidí

Mrazivé počasí netrápí pouze Evropu, ale i Afriku. Silné sněžení uvěznilo na severovýchodě Tuniska na silnicích kolem tisíce lidí. Sněhové jazyky zkomplikovaly dopravu na několika místech včetně hlavní dálnice v provincii Dženbúba. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies