VYBERTE SI REGION

Testovali jsme: Na vánoční trhy v Praze se vrátil punč a grog, svařáky neoslnily

„Loni byla prohibice a město všechno přísně kontrolovalo. Letos je to klidnější," říká prodavač na vánočních trzích na náměstí Míru. A vedle horké medoviny nabízí třeba svařený mošt s kubánským rumem. „Ten jsme loni prodávat nemohli," popisuje.

10.12.2013
SDÍLEJ:

Svařené víno na náměstí RepublikyFoto: Deník/Dimír Šťastný

Na vánočních trzích v Praze si letos můžete dát všechno možné: svařené víno, nejčastěji za 30 35 korun, na Staroměstském náměstí jednotně za 50. „Připravujeme ho z francouzského vína z Provence a cenu máme všude stejnou," vysvětluje Eva Hromádková, mluvčí společnosti Taiko. Ta trhy na Staroměstském náměstí pořádá tradičně. Ale nejen tam. „Máme přes 100 prodejních stánků, další jsou ve spodní části Václavského náměstí a na náměstí Republiky," říká.

Pokud tak Pražanům svařák za 50 korun na Staroměstském náměstí zachutná, mohou si tentýž dát i na dalších dvou zmíněných náměstích. To s sebou nese ale i záporný fakt: přes množství stánků výběr není nijak zvlášť široký. Na náměstí Republiky sice narazíte i na konkurenční stánkaře prodávající svařené víno za 30 korun, chuťově ale nijak neohromí.

V Berlíně je svařák dražší, ale lepší

Oproti třeba berlínské hlavní nákupní třídě, Kurfürstendammu, kde si můžete vybírat z nepřeberné nabídky svařených vín v ceně od dvou až do 5 euro (při současném kurzu 27,50 to je od 55 do 138 korun), Praha cenou potěší, rozmanitostí už méně.

Skoupí také prodejci bývají, když mají říct, z jakého vína je jejich svařák připraven: „tajná receptura" nebo „z moravského vína" zní nejčastější odpověď. Stánek na náměstí Republiky chlubící se nejen příslušnou odrůdou (Modrý Portugal), ale i konkrétním vinařem je tak spíše výjimkou.

Zkuste Horkou bábu

Stejně jako stánek na Václavském náměstí s moravským punčem, do kterého vám přidají čerstvé ovoce. Nebo různé druhy horké medoviny na náměstí Míru s novinkou, hřejivým aperitivem nazvaným „horká bába" tamtéž.

„Letos zase můžeme více experimentovat," těší prodejce. Zatímco loni kvůli dozvukům metanolové aféry a zákonu o spotřební dani Praha kontrolovala, zda trhovci neprodávají na stáncích tvrdý alkohol, letos je benevolentnější. „Byla novelizovaná vyhláška, na místech, kde jsou vánoční trhy, zákaz neplatí," popisuje mluvčí pražského magistrátu Tereza Králová. V praxi to tak znamená, že na trzích si můžete dát punč nebo grog. Obojí bylo loni zakázané.

Na „Republice" zápasí koření s kyselostí

Je sice docela voňavý, ani ne příliš sladký, ani ne příliš kyselý. Ale ve větším množství bude zrádný. Vypít ho více než „dvojku" naráz podle mínění redakce Pražského deníku není radno.

Nenechte se svést lidovou třicetikorunou na ceníku a pokud chytnete slinu na další „dvojku", raději zatněte zuby a třeba mrazivým větrem se proderte až ke svému vlastnímu, spolehlivému, domácímu. Tedy pokud zrovna následující ráno nepotřebujete zažít „vnitřní očistu." Svařák, který v jednom z vánočních stánků na náměstí Republiky, dále od Palladia, nabízí přeochotná sympatická dáma, je silně kořeněný. Ovšem poctivě. Tento neduh je tedy možné přejít s pochopením. Ona dáma totiž redakci ujistila, že na rozdíl od konkurence z Václavského náměstí svůj svařák „dělá na koleně." Tedy ne tak, že by do várnice nalila předem namíchanou směs odkudsi z Bavorska, respektive z hypermarketu na pražské periferii. Ochutnat tedy po kalíšku, poklábosit na vánoční téma a zase jít.

Nutno dodat, že ten svařák „za tři pětky" je podle mínění redakce o poznání chutnější, než opravdu trpce kyselý mok s tímtéž názvem, prodávaný rovněž na náměstí Republiky, jen o kousek dál a o deset korun dráž.

Autor: Ondřej Leinert, Jakub Krupka

10.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Starosta Příbrami: Krampuslauf? Žádná akce nevyvolala tolik diskuzí

Příbram - Žádná společenská akce v historii Příbrami nevyvolala tolik diskuzí, a to před jejím konáním, i po jejím skončení. Ať už si lidé o ní myslí cokoli, byla bezesporu vyvrcholením letošních oslav 800. výročí založení města. Jaké je ohlédnutí starosty Příbrami Jindřicha Vařeky po Krampuslaufu?

Soud pravomocně osvobodil exprimátora Českých Budějovic Thomu

Praha - Pražský vrchní soud dnes zprostil viny ze zneužití pravomoci bývalého primátora Českých Budějovic Juraje Thomu. Vyhověl mužovu odvolání a zrušil rozsudek, který Thomu posílal na pět let do vězení, a navíc mu ukládal jak pětiletý zákaz činnosti ve výkonných orgánech obcí, tak i povinnost uhradit městu škodu 12,5 milionu korun. Senát zároveň zamítl odvolání státního zástupce, který požadoval Thomu potrestat přísněji i za porušení pravidel hospodářské soutěže. Dnešní rozhodnutí je pravomocné.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies