VYBERTE SI REGION

Vydejme se na Slovácko za víny s charakterem

Jižní Morava je krajinou mnoha tváří, jež skrývá nádherné poklady. Příslovečné „tekuté zlato" neboli vynikající bílé víno je jedním z nich. Dnes už se na Moravu nejezdí obecně za vínem, dnes se tam vydáváme za konkrétním vínem, které nám v minulých letech utkvělo v paměti a nemůžeme se té vzpomínky zbavit. My se tentokrát rozjedeme na Slovácko za architekturou, folklórem a samozřejmě také typickými víny.

22.6.2015
SDÍLEJ:

Vydejme se na Slovácko za víny s charakteremFoto: www.vinazmoravy.cz

Slovácko a jeho tekuté zlato
Slovácko se vyznačuje dlouhými a teplými léty, která způsobují zdejší typické sušší klima. Nízká nadmořská výška a lehčí půdy způsobují, že místní vína vynikají výrazným odrůdovým charakterem. Co to vlastně znamená? Znamená to, že ochutnáte-li Ryzlink rýnský, typickou odrůdu zdejšího kraje, najdete v ní přesně to, co tam podle všech sommelierských pravidel má být. Akátovou a medovou vůni připomínající květ lípy a meruňky. Mezi další typické odrůdy patří Chardonnay, Rulandské bílé a Rulandské šedé. Chardonnay oslní vůní čerstvých jablek, lískových oříšků, medu či tropického ovoce a jemně kořenitou chutí. Že chcete ochutnávat dále? Není se čemu divit… Pak jednoznačně vyzkoušejte Rulandské bílé s plnou chutí a jemným sametovým buketem a Rulandské šedé s harmonickou chutí po koření, medu a chlebové kůrce. Všechny zmíněné odrůdy produkuje VOC Blatnice, a lidé tak mají záruku, že víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů, jež pocházejí pouze z vybraných vinařských tratí.

VOC vína
Vína originální certifikace odrážejí kraj a půdu, v níž hrozny vyrostly. Obecně musí člověk hledat „to své", nebát se experimentů a degustovat různorodé vzorky z různých tratí. V daném regionu se pod označením VOC setkáme právě s víny typickými pro region, protože hrozny pochází pouze z pečlivě vybraných viničních tratí. Slovácké sdružení VOC Blatnice pracuje s historicky prověřenými odrůdami. Totožné víno o garantované kvalitě i tolik typické chuti daného regionu tak nelze nalézt jinde na Moravě, v České republice ani zahraničí. A to je podstatou VOC vín.

Kam si zajet na Slovácku?
Raritou slovácké podoblasti je bezesporu unikátní areál historických vinných sklepů zvaných Plže. Zdobené vinné sklepy se nachází na okraji obce Petrov a v roce 1983 byly jako naše nejstarší vyhlášeny památkovou rezervací lidové architektury. Malebné sklepy s barokně zdobenými průčelími v nezaměnitelné modro-bílé kombinaci objevíte v horní části vinohradnického areálu. V Plžích je okolo 80 vinných sklepů budovaných od 15. století samotnými vinaři. A kam dále? Slovácko nabízí stejně jako ostatní jihomoravské regiony spletitou síť cyklostezek, kterou lze využít i pro pěší turismus. Jedna z cyklostezek nás zavede i za oblíbenou odrůdou Rulandského bílého. Stezka čítá asi 40 kilometrů, začíná i končí v Uherském Hradišti. Cestou můžeme navštívit muzeum keramiky v Tupesích, rozsáhlý klášter s bazilikou Nanebevzetí Panny Marie a sv. Cyrila a Metoděje ve Velehradu, jehož návštěvu lze spojit s prohlídkou nedalekého archeoskanzenu v Modré. O nádherných výhledech na vinice ani nemluvě. Blatnice pod Svatým Antonínkem nám zase nabídne poutní místo s kaplí sv. Antonína Paduánského zvané Svatý Antonínek a poté se můžeme projít po místní naučné stezce. Nechat si čas na návštěvu obce Prušánky a přilehlých Nechor se rozhodně vyplatí. Nechory, vzdálené asi 1 km od Prušánek, jsou unikátní vesnicí, jež je tvořena podobně jako Plže jen a pouze vinnými sklepy.

Pro větší jistotu při výběru ubytování a dalších služeb doporučujeme řídit se podle certifikovaných vinařských turistických zařízení. Jejich přehled a rozsah poskytovaných služeb najdete na www.vinazmoravy.cz.

Vinařské akce na Slovácku:

4. července
Město: Hrušky
Místo: Hrušky
www stránka: www.hrusky.net

Máte začátkem července cestu na jižní Moravu a chcete nasát místní atmosféru? Přijeďte ochutnat Chardonnay z Hrušek! Zajeďte na Podluží do obce Hrušky, kde se každoročně otevírá více než 20 sklepů. Putování za vínem začíná v sobotu 4. července, kdy se sklepy otevřou od 10:00 do 19:00 hodin. Dopravu mezi sklepy zprostředkují každou půl hodinu koňské povozy. V programu otevřených sklepů opět nebude chybět hrušecká cimbálová muzika, která bude vyhrávat v době otevřených sklepů a pro večerní zábavu zahraje FIVE LIVE. Máte se zkrátka na co těšit.

Vydejme se na Slovácko za víny s charakterem

12. června – 13. září
Město: Blatnice pod Svatým Antonínkem
Místo: celá obec a areál sklepů Stará hora
www stránka: www.vinariblatnice.cz

Putovní štafeta otevřených sklepů, celé léto je vždy někde otevřeno. Navštivte o víkendu v Blatnici vinaře přímo u něho ve sklepě a ochutnejte jeho vína. Za vstupné 100 Kč, které zaplatíte přímo u vinaře, si můžete ochutnat alespoň 6 druhů jeho vín. Skleničku vinař půjčí a ta vína, která vám budou chutnat, si můžete koupit domů. Pátek 17 až 19 hod, sobota 13 až 19 hod, neděle 13 až 17 hod. V jiné dny a hodiny dle domluvy s vinařem.

8. srpna
Město: Blatnice pod Svatým Antonínkem
Místo: celá obec a areál sklepů Stará hora
www stránka: www.vinariblatnice.cz

Blatnické búdy pod hvězdami je letní akce, kdy je veřejnosti otevřeno více než 20 vinných sklepů (búd) v areálu historických sklepů Stará hora a Kamenice. Návštěvník má možnost ochutnat vína od každého z vinařů, nahlédnout do tradičních sklepů a vychutnat si jedinečnou atmosféru nočního putování mezi sklepy. Na programu je koštování vína, občerstvení s místními specialitami a cimbálové muziky u sklepů.
Další vinařské akce nejen na Slovácku a další zajímavosti o našich vínech najdete na www.vinazmoravy.cz.

Autor: Komerční sdělení

22.6.2015
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Americký astronaut českého původu Eugene Cernan v roce 2008 navštívil Českou republiku. V pozadí Cernanova vnučka Ashley.
2 10

Zemřel astronaut Eugene Cernan. Poslední muž, jenž stanul na Měsíci

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
7 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

AKTUALIZOVÁNO

Turecko dopadlo Uzbeka viněného z istanbulského masakru

Istanbul - Turecká policie dopadla dnes večer uzbeckého občana, který je označován za pachatele silvestrovského masakru v istanbulském nočním klubu, jemuž padlo za oběť 39 lidí. Podle listu Daily Sabah byl Abdulgadir Mašaripov zadržen v domě svého kyrgyzského přítele v istanbulské čtvrti Esenyurt. K útoku se přihlásila organizace Islámský stát, která ho označila za pomstu za tureckou vojenskou intervenci v Sýrii.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies