VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za červenými víny? Určitě na Velkopavlovicko!

Jižní Morava je právem po hlavním městě nejnavštěvovanějším regionem České republiky a víno v cestách na jihovýchod země hraje podstatnou úlohu. Není moravské víno jako moravské víno, protože ani Morava není jednolitým vinařským regionem. Naučme se tedy vnímat kouzlo a jedinečnost regionu, které se promítá do každé sklenky vína, vydávejme se za víny do míst, kde vznikají. Poslouchejme jejich tvůrce a nechme se okouzlovat rázem krajiny domalovaným vlnícími se vinohrady. Turistická i vinařská jižní Morava má nespočet tváří, vypravme se tentokrát na Velkopavlovicko.

11.6.2015
SDÍLEJ:

Za červenými víny? Určitě na Velkopavlovicko! Foto: www.modre-sklepy.cz

Za červenými víny? Určitě na Velkopavlovicko!

Jižní Morava je právem po hlavním městě nejnavštěvovanějším regionem České republiky a víno v cestách na jihovýchod země hraje podstatnou úlohu. Není moravské víno jako moravské víno, protože ani Morava není jednolitým vinařským regionem. Naučme se tedy vnímat kouzlo a jedinečnost regionu, které se promítá do každé sklenky vína, vydávejme se za víny do míst, kde vznikají. Poslouchejme jejich tvůrce a nechme se okouzlovat rázem krajiny domalovaným vlnícími se vinohrady. Turistická i vinařská jižní Morava má nespočet tváří, vypravme se tentokrát na Velkopavlovicko.

Sklepní kolonie - Vrbice

Proč je Velkopavlovicko tak zajímavé?

Oblast v okolí Velkých Pavlovic se právem nazývá srdcem našich modrých vín. V severní oblasti Velkopavlovicka se pěstují i odrůdy bílé, ale tento kraj se stal cílem mnoha cest za vínem zejména díky svým červeným vínům. Typickými zástupci jsou Frankovka, Modrý Portugal a Svatovavřinecké, které zde nejlépe a nejvýrazněji odrážejí terroir neboli vliv všech přírodních podmínek dané lokality a vynikají originálním a specifickým charakterem. Viniční tratě zdejších Modrých hor jsou převážně kopcovité a zdejší půdy charakterizuje zejména vysoký obsah hořčíku. Teplé větry vanoucí na jižní svahy zase urychlují zrání hroznů, a to přeje právě červeným, která jsou na teplo a sluneční svit náročnější. Všechny přírodní podmínky se zde sešly v ideálních poměrech a my pak můžeme u zdejší Frankovky obdivovat typicky rubínovou barvu a aroma po třešních a višních. Svatovavřinecké ohromí harmonickou chutí s kulatými tříslovinami a vůní po podzimním čerstvém ovoci. Malinovým, třešňovým a ostružinovým tónům neodoláme u Modrého Portugalu. Zajímavé jsou i kupáže neboli směsi různých odrůd, které výslednému vínu dávají to nejzajímavější z každé své složky. Vyzkoušíme-li je přímo na místě a nebudeme se chtít vrátit domů.

VOC vína

Jak se ale v regionu zorientovat a kam si na ta nejlepší vína zajít? Obecně musí člověk hledat „to své", nebát se experimentů a degustovat různorodé vzorky z různých tratí. Vodítkem mohou být i vína originální certifikace, označovaná jako VOC. V daném regionu se pod označením VOC setkáte právě s víny typickými pro region, protože hrozny pochází pouze z pečlivě vybraných viničních tratí. Na Velkopavlovicku najdete VOC Modré hory, které se jako první specializuje právě na červená vína a dokazuje, jak významnou roli hraje místo, kde réva vyrůstá.

Velkopavlovicko na kole i pěšky

Pokud si v rámci dovolené rádi šlápnete do pedálů, vydejte se na příjemný třicetikilometrový okruh Modré hory. Nádherné výhledy z vinic či rozhleden do okolní krajiny nesporně zkrášlí váš dovolenkový den. Stezka je vzhledem ke své nízké náročnosti vhodná i pro rodiny s dětmi. Při svých toulkách nevynechejte obec Vrbice. Jedinečné sedmipatrové sklepy nepochybně upoutají vaši pozornost kamennými vstupy s goticky lomenými oblouky. Sklepy jsou vykopány v pískovcové skále, což napovídá jejich umístění na Strážním kopci, ze kterého je překrásný výhled do okolní vinařské krajiny. Ve Velkých Pavlovicích si zase můžete prohlédnout současné umění. Architektura nových sklepů zvaná „la gaudiwasser" nebo také opilé sklepy představuje sklepní uličku v moderním pojetí. Ulička stojí na úpatí nejznámější viniční trati Stará hora. Vypravte se za poznáním, které Velkopavlovicko nabízí!

Pro větší jistotu při výběru ubytování a dalších služeb se řiďte podle certifikovaných vinařských turistických zařízení. Jejich přehled a rozsah poskytovaných služeb najdete na www.wineofczechrepublic.cz.

Vinařské akce na Velkopavlovicku

4. července
Město: Velké Pavlovice
Místo: start u rozhledny Slunečná
www stránka: www.vinnapohotovost.cz

Vydejte se po velkopavlovických vinařských tratích. Projeďte se cestami, kterými jezdí a chodí vinaři do svých vinic. Poznejte vinice zblízka, čeká vás 5 zastávek tématicky zaměřených na historii a současnost viničních tratí Velkých Pavlovic. Cykloakce KOLEM HOREM DOLEM startuje v 11 hodin u rozhledny Slunečná na Velkými Pavlovicemi. Délka trasy je cca 25 km nebo 10 km. Pro náročnější sportovní výkon jsou doporučena horská kola. Odměnou pro všechny budou nádherné a neobvyklé výhledy do krajiny, zajímavé vyprávění průvodce a dobře zásobené občerstvovací stanice.

27. dubna – 4. října
Město: Velké Pavlovice
Místo: sklepy vinařů ze spolku Víno z Velkých Pavlovic
www stránka: www.vinozvelkychpavlovic.cz

Vinaři ze spolku Víno z Velkých Pavlovic pro vás budou mít otevřeny své sklepy od 27. dubna do 4. října 2015. Každý týden otevřou dvě vinařství od 18 do 21 hodin. Během letní dovolené tak můžete ochutnat skvělá vína z oblasti Velkých Pavlovic.

Za červenými víny? Určitě na Velkopavlovicko!

4. července
Město: Velké Bílovice
Místo: náměstí sv. Urbana, sklepní trať Belegrady www stránka: www.velkebilovice.cz

Jedinečná akce, při které se sejdou vinaři se svými hosty a společně si zazpívají při cimbálové muzice Guráš, rozhodně neztrácí na oblíbenosti.

Dokumentuje to už třináctiletá tradice konání této události, kde se setkávají návštěvníci více generací. Víno a zpěv, to jde už od pradávna k sobě, přijeďte nasát atmosféru!

Další vinařské akce nejen na Velkopavlovicku a další zajímavosti o našich vínech najdete na www.wineofczechrepublic.cz

Autor: Redakce

11.6.2015
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
1 17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Dennis Russell Davies

Na Pražské jaro po čtvrtstoletí vrací Dennis Russell Davies

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Pohledem Stanislava Šulce: Složitější svět

Týdeník Economist přinesl statistiku teroristických útoků na území západní Evropy a Spojených států amerických. Připomíná, že ačkoli máme dojem permanentního ohrožení, a dokonce si myslíme, že teroristické útoky jsou na denním pořádku, v perspektivě posledních padesáti let je realita trochu jiná.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

AKTUALIZOVÁNO

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Doživotně odsouzený vrah Jiří Kajínek se dočkal. Dnes o půl dvanácté byla odeslána podepsaná milost prezidentem Milošem Zemanem na Ministerstvo spravedlnosti k dalšímu vyřízení. Krátce po půl druhé pak vyšel branou na svobodu. "Vítej na svobodě," křičeli přítomní na evidentně dojatého muže. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies