Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukroví se letos o Vánocích výrobcům výrazně prodraží

KLATOVSKO - Většina malých pekáren na Klatovsku se na rozdíl od podniku Klatovské pekárny a cukrárny na tradiční pečení vánočního cukroví teprve chystají.

17.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Vlastimil Leška

V tuto chvíli ale žádný podnik nedokáže říci, o kolik budou výrobky pro sváteční chvíle dražší.

„Nedá se to přesně říct, protože každý týden jsou od dodavatelů surovin jiné ceny,“ říká klatovský pekař Petr Fiala.

„Vánoční cukroví pečeme podle poptávky a potřeby tak, abychom byli schopni vše prodat. Vyrábíme okolo jedenácti druhů čajového pečiva,“ dodal Fiala.

Koncem října se začne s výrobou také ve firmě Cupeko Sušice.

„U nás se vyrábí dvacet druhů čajového pečiva. Můžeme potvrdit, že ceny budou vyšší než v loňském roce, ale o kolik to skutečně bude, zatím ještě nevíme,“ popisuje spolumajitel podniku Václav Hána.

Do ruční výroby se i letos na počátku listopadu pustí zaměstnanci další pekárny, a to Karla Rendla v Sušici. „Protože se věnujeme ruční, takřka domácí výrobě klasického vánočního cukroví, musíme nabírat několik sezonních brigádníků. Cukroví se u nás peče po hlavní výrobě, převážně pak v sobotu a neděli. Pouštíme se pravidelně tak do zhruba patnácti druhů cukroví,“ dodal Rendl.

„Zvedly se ceny všech surovin. Jako podnikatele mě to vůbec netěší, protože pak musím i já navýšit ceny svých výrobků. Konkurence je velká a každé zdražování je nepříjemné jak pro mne, tak pro mé zákazníky,“ říká pekař.

Držet krok s cenami dovozového zboží v supermarketech či s výrobky obřích podniků však žádná z malých pekáren v regionu nemůže. Obchody jsou často zaplaveny zbožím dovezeného například z Polska a dalších zemí. Draho vyjde v letošním roce také domácí výroba cukroví.

„Nevyplatí se to. Máslo už stojí přes třicet korun, mléko, droždí, mouka, různé polevy, je to všechno příliš drahé. Dřív jsem pekla i dvacet druhů cukroví, ale teď koupíme krabičku hotového,“ říká Marie Kolaříková z Plánicka.

17.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Donald Trump
10

Jenom taktizuje, reagují Mexiko a Kanada na Trumpova slova o konci NAFTA

Paragliding. Ilustrační snímek.
AKTUALIZOVÁNO
15

Paraglidista zemřel při pádu na pole. Záchranáři ho oživovali marně

AKTUALIZOVÁNO

Policie kopii spisu k Čapímu hnízdu poslancům nevydá

Členové sněmovního mandátového a imunitního výboru, kteří mají poslancům doporučit postoj k žádosti policie o vydání poslanců Andreje Babiše a Jaroslava Faltýnka (oba ANO) k trestnímu stíhání v kauze Čapí hnízdo, budou do spisu moct jen nahlédnout. Jejich žádost o kopii spisu zamítlo krajské policejní ředitelství v Praze.

Motory v raketách KLDR jsou asi ruská dezinformace, řekl ukrajinský velvyslanec

Ukrajinský velvyslanec Jevhen Perebyjnis dnes spolu s krajany žijícími v naší zemi oslavil Den státní vlajky Ukrajiny. Při té příležitosti připomněl, že Češi vůbec nemají představu, jakých zločinů se Rusko ve válce proti Ukrajině na východě země dopouští. Vyjádřil se i k některým dalším událostem týkajícím se jeho vlasti.

Do Německa se vrátila část zlatého pokladu, ukrytá před Rusy v zahraničí

Německá ústřední banka ve středu oznámila, že se jí podařilo tři roky před plánovaným temínem dokončit iniciativu, na jejímž základě se vrací do Německa polovina německých zlatých rezerv, ukrytých během studené války v zahraničí.

Češi na cestách? Vítězí u nich hlavně exotika, i díky levným letenkám

/INFOGRAFIKA/ Letecká doprava se těší stále větší popularitě. I Češi už objevili kouzlo levných letenek, díky kterým se dostanou do vzdálenějších destinací za ceny, které by ještě před pár lety byly utopií.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení