VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Absolutním vítězem ankety o Restauraci roku je pražský Čestr

Praha /TABULKA/ - Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly ve čtvrtek večer vyhlášeny v Břevnovském klášteře v Praze, se stal pražský Čestr, jenž je členem skupiny Ambiente. Odnesl si i cenu pro nejlepšího kuchaře, kterým se stal Pavel Straka. O vítězství rozhodli hosté českých restaurací, kteří prostřednictvím tohoto portálu zaslali do 3. ročníku ankety přes 100 tisíc hodnocení.

1.12.2016
SDÍLEJ:

Interiér restaurace Čestr. Foto: Facebook Čestr Ambiente

„Ocenění nás moc těší. Přestože budeme Čestr v nadcházejících měsících kvůli rekonstrukci Státní opery zavírat, cena je pro nás motivací do dalších projektů.

Tím nejbližším je restaurace zaměřená na české hovězí a vepřové maso. Jakmile to bude možné, vrátí se část týmu zpět a oba podniky budou fungovat souběžně," komentoval ocenění generální manažer Václav Hromas.

Nejlepší prostředí má Středověká krčma 

Průhonická Babiččina zahrada i díky své prvorepublikové kuchyni zvítězila v kategorii TOP Česká. Nejlepší prostředí má podle uživatelů Restu Středověká krčma Dětenice, ve které každý večer čekají na hosty šermíři, kejklíři či tanečnice.

Vítězem kategorie TOP Servis se stal brněnský Restaurant Pavillon sídlící ve funkcionalistické Zemanově kavárně a pyšnící se unikátním moderním designem. Skokanem roku a zároveň vítězem v kategorii vegetariánských restaurací je pražský Etnosvět, kde připravují i bezmasé varianty pokrmů, jako jsou hamburger, pekingská kachna či tatarský biftek.

V kategoriích mimopražských restaurací zvítězil Bílý Mlýn 

Poctivý přístup k americké gastronomii se odrazil v ocenění podniku Meat & Greet burgerhouse. Veškeré komponenty jeho pokrmů jsou domácí výroby, získal cenu za nejlepší „burgrárnu". V kategorii věnované mimopražským restauracím zvítězil Bílý Mlýn v Liberci. Kompletní výsledky ankety jsou na adrese www.restauraceroku.cz.

„Jsme rádi, že se anketa během tří let stala nejrozsáhlejší v Česku a získala na gastronomické mapě respektované místo. Ze zájmu o letošní ročník je patrné, že její prestiž roste," uvedl zakladatel Restu Pavel Suchánek.

V anketě bylo přes osm tisíc restaurací 

Zdůraznil, že podniky nehodnotí několik vybraných kritiků, ale desítky tisíc skutečných hostů, kteří si během roku zarezervovali místo v některé restauraci prostřednictvím internetového gastronomického průvodce a následně podnik ohodnotili přes web či stejnojmennou mobilní aplikaci. Do ankety jsou zapojeny všechny podniky, ve kterých je možné rezervovat místo prostřednictvím služby Restu. Takových je v Česku přes osm tisíc.

Přehled vítězů v anketě o Restauraci roku:

Kategorie Restaurace
TOP 100 & 500 Čestr Praha
TOP kuchař Čestr Praha
TOP prostředí Středověká krčma Dětenice
TOP servis Restaurant Pavillon Brno
TOP vegetariánská Etnosvět Praha
Skokan roku Etnosvět Praha
TOP burgrárna Meat & Greet burgerhouse Praha
TOP česká Babiččina zahrada Průhonice
TOP mimopražská Bílý Mlýn Liberec

Zdroj: www.restauraceroku.cz

Čtěte také: Pražské restaurace s EET fungují bez problémů, mají ale i výhrady

Autor: ČTK

1.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Andrej Babiš
DOTYK.CZ

Jste zloděj formátu, jaký tu nikdy nebyl, uslyšel Babiš na svém mítinku

Kybernetický útok, ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO
8 8

Ukrajina hlásí kyberútok. Nebezpečný email se šíří světem, zasáhl i Česko

Stříbrný tým z Eura pohledem vedoucího: Pohodář, srdcař i dva mimozemšťané

Je to takový renesanční muž českého reprezentačního áčka v malém fotbale. Stará se o chod týmu jako jeho vedoucí, trénuje gólmany, do toho na mistrovství Evropy v Brně zajištoval komunikaci se zahraničními účastníky.

Ostatky Horákové jsou 67 let po její popravě stále neznámo kde

Ani 67 let po justiční vraždě právničky Milady Horákové není zřejmé, jak komunistický režim naložil s jejími ostatky.

Záhadná smrt bezdomovce Indiána: viděl jsem, jak ho surově mlátí, tvrdí svědek

Smrt ústeckého bezdomovce Jaroslava Dvořáka začala šetřit krajská kriminálka. Přihlásil se jí mladík, který viděl, jakým způsobem bývalý hokejista zemřel. Redaktor Deníku mluvil se svědkem, ještě než se přihlásil na policii.

AUTOMIX.CZ

Teď umřu... Richard Hammond se konečně vyjádřil k nehodě, co přesně se stalo?

Jsou to už více než dva týdny, co moderátor Richard Hammond ošklivě boural ve Švýcarsku s elektromobilem Rimac Concept One. Na konci vrchařské trati vyletěl ze silnice, a urazil 300 metrů dolů z kopce, než se auto zastavilo a shořelo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies