Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na prodeji hub letos profi sběrači moc nevydělají

PRAHA - Kvůli počasí přijdou o desetisíce korun. Výdělky profesionálních sběračů hub letos sníží příliš teplé počasí.Proti dobrým rokům tak jednotlivci vydělají o desetitisíce korun méně.

17.6.2007
SDÍLEJ:

Foto: Ondřej Besperát, Aktuálně.cz

Podlepředsedy České mykologické společnosti (ČMS) Jaroslava Landy nyní, kdy je první vrchol houbařské sezóny, houby sice rostou, ale jen místně. "Jde o oblasti, kde se v minulých dnech přehnaly intenzivní deště a je v nich tedy dostatek vláhy," říká Landa.

 

Pomůže podzim?

Na houbové žně to ale zatím nevypadá, stejně tak nerostlo moc jarních hub v průběhu dubna. Hlavní příčinou je podle Landy v obou případech sucho. Kromě toho se na poklesu výskytu hub v lesích podepisují i zásahy člověka do přírody a v posledních letech značné výkyvy počasí obecně.

Druhý a hlavní vrchol sezóny, za který se bere září a říjen, nicméně může ještě letošní sběry zachránit. Sběr hub je přitom fenoménem Čechů. Podle odhadů ČMS činí hodnota všech hub, které ročně lidé v lesích nasbírají, zhruba 360 milionů korun. Alespoň jednou ročně jde do lesa na houby šest milionů lidí.

Pro někoho může být navíc sběr a následný prodej tržních hub vhodným doplňkem příjmů. Za den lze totiž nasbírat více než 20 kilogramů hub, cena kilogramu se pohybuje kolem 100 korun, v průměrné sezóně lze přitom počítat s 30 a více "houbařskými dny". To může v praxi znamenat výdělek mezi 50 a 100 tisíci korunami. Mnozí lidé si takto každoročně vylepší své rozpočty.

Prodej hub upravují zákony. Osoby, které je sbírají a uvádějí do oběhu, musí vlastnit osvědčení prokazující jejich znalost, které lze získat složením příslušných zkoušek.

Přísná pravidla

Při prodeji musí být houby řádně označeny, mezi povinné údaje patří český název prodávané houby a datum sběru či sklizně. U hub volně rostoucích i pěstovaných musí prodávající uvádět rovněž dobu použitelnosti. U volně rostoucích je přitom stanovena na tři dny po sběru, u pěstovaných na pět dní.

Prodávané plodnice mohou být rozděleny nejvýše jedním řezem tak, aby zůstalo zachováno spojení klobouku snohou, loupání klobouků hub je povoleno pouze u klouzků. Pěstované žampióny se musí nabízet jen celé s odříznutou dolní částí nohy.Poškození hmyzem je povoleno pouze na deseti procentech povrchu plochy řezu a mohou na něm být jen tři otvory. U pěstovaných žampiónů smí být takto poškozeno maximálně pět procent hmotnosti prodávaných plodnic.

17.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Happening Dollars of Colours před Slezskostravským hradem.
8

Bojkot Colours of Ostrava: Fajn hudba, ale velké korporace jsou fuj

Ilustrační foto.
3

Čechům se i nadále daří lépe než Slovákům. Dohánějí nás, ale nestíhají

AKTUALIZUJEME

Ostrov Kos postihlo silné zemětřesení: nejméně dva mrtví, stovky zraněných

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Nejméně dva lidské životy a stovky zraněných si vyžádalo zemětřesení o síle 6,7 stupně na řeckém ostrově Kos v Egejském moři. Otřesy zaznamenané u řecko-turecké námořní hranice způsobily i kvůli následné tsunami značné materiální škody na budovách a v přístavu.

Michal Hrůza: Vše záleží na úhlu pohledu. Jsem věčný optimista

/ROZHOVOR, KLIP/ Zpěvák a skladatel Michal Hrůza má za sebou úspěšné miniturné po českých a moravských zámcích. Nadělil si ho k 20. výročí na hudební scéně. Zároveň také vydal svou čtvrtou sólovou desku s názvem Sám se sebou. Posluchač na ní najde i tři filmové písně z nedávné doby.

Při protestech ve Venezuele umírali lidé, stávkují už miliony obyvatel

/VIDEO/ Do čtyřiadvacetihodinové generální stávky, která je reakcí na politiku socialistického prezidenta Venezuely Nicoláse Madura, se zapojily už miliony obyvatel. Provází ji však násilné demonstrace. Střety si prozatím vyžádaly tři oběti a podle BBC bylo více než 300 protestantů zatčeno.

EXKLUZIVNĚ

Helena Suková: Nevěřila bych, že Plíšková bude světovou jedničkou

Byla v Londýně. Na tribuně nad kurty All England Clubu sledovala úchvatné bitvy Wimbledonu. A sama si zavzpomínala: právě tady zažila nejvíce radosti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení