VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bakterie se do vody dostaly nejspíš přes víčka

Karlovy Vary - Podle společnosti Karlovarské minerální vody (KMV) se bakterie Escherichia coli dostaly do láhví neperlivé pramenité vody Aquila Aqualinea pravděpodobně kvůli narušení ochranného obalu jednoho balení víček. KMV proto začaly tuto vodu plnit do PET láhví na aseptické lince.

8.7.2011
SDÍLEJ:

Ílustrační foto.Foto: DENÍK/Iveta Nádvorníková

Důkladná analýza interních procesů vyloučila, že by zdrojem mikrobiologického nálezu mohly být vodní zdroje či plnící linka. Jedinou možností, jak se bakterie mohly do láhví dostat, jsou tudíž víčka, která jsou externími dodavateli standardně doručována bakteriologická čistá, v ochranné atmosféře. Vzhledem k tomu, že rozsah kontaminace je velice omezený, byl pravděpodobně narušen ochranný obal jednoho balení víček, uvedla společnost.

„Rozhodl jsem proto s okamžitou platností o převedení výroby neperlivé pramenité vody Aquila Aqualinea na aseptickou plnící linku,“ uvedl generální ředitel KMV Alessandro Pasquale.

Společnost KMV zprovoznila aseptickou linku pro PET lahve, první svého druhu v České republice, v lednu loňského roku. Láhve se plní ve sterilním prostředí. Běžně se tato technologie využívá na produkci výrobně náročnějších nealkoholických nápojů.

Nebezpečná bakterie se neprokázala

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila přítomnost koliformní bakterie a bakterie Escherichia coli v neperlivé vodě Aquila Aqualinea o obsahu 1,5 litru u šarže z 20. května. KVM posléze začaly dobrovolně a preventivně stahovat z trhu i některé další šarže neperlivých vod Aquila Aqualinea, ačkoliv kontrolní analýza dalších vzorků této pramenité vody přítomnost nepřípustných bakterií Escherichia coli neprokázala.

Inspektoři SZPI našli vadný vzorek při úřední kontrole v tržní síti. Národní referenční laboratoř v úterý potvrdila, že nalezené bakterie E.coli nejsou patogenní. Laboratoř tak vyloučila, že nejde o stejný patogen, který způsobuje krvácivé průjmy a letos si v Evropě vyžádal asi 50 mrtvých.

Čtěte také: Smrtící bakterie se ve vodě neprokázala, kontroly pokračují

Autor: ČTK

8.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Rusku protestují tisíce lidí proti korupci.
AKTUALIZUJEME
8 6

V Rusku demonstrují tisíce lidí proti korupci. Šéf opozice byl zatčen

Vít Kalvoda.
9 12

Muž, který bojoval proti šmejdům: Někdo mi zapálil auto, raději jsem skončil

Premiér Sobotka zamířil ze summitu do nemocnice. Program ale nemění

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) v sobotu po příletu z Říma ze summitu EU vyhledal lékařskou pomoc. Jeho zdravotní potíže podle mluvčího nejsou vážné a Sobotkův program v příštích dnech neovlivní.

Ministryně Valachová: Škola musí zveřejnit přijatého žáka s nejhorším výsledkem

Střední školy budou muset v rámci jednotných přijímacích zkoušek anonymně zveřejnit skóre přijatého žáka s nejhoršími výsledky testů. V pořadu Partie televize Prima to dnes řekla ministryně školství Kateřina Valachová (ČSSD). Podle ní to bude ukazatel kvality dané školy pro rodiče a zájemce o studium. Jednotné přijímací zkoušky se letos plošně konají poprvé, a to na maturitní obory středních škol.

Český skialpinista spadl ve Vysokých Tatrách, pád dlouhý 200 metrů prežil

Český skialpinista přežil asi 200 metrů dlouhý pád ve Vysokých Tatrách na Slovensku. Informovala o tom dnes slovenská horská služba, která zraněnému muži v sobotu večer pomáhala.

Kvůli EET nemají kamberští prodejnu potravin

Závažný problém řeší aktuálně již měsíc obec Kamberk. Obyvatelé této vsi nemají, kde v obci nakoupit základní potraviny. Provozovatelka krámku na konci února skončila. Nechtěla kupovat drahou pokladnu pro EET.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies