VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bendl: U vepřového růst cen jako u vajec nehrozí

Praha – Česku kvůli evropské směrnici upravující podmínky chovu prasnic nehrozí od příštího roku nedostatek vepřového masa ani jeho výrazné zdražení. Řekl to dnes ministr zemědělství Petr Bendl. Situace, která letos nastala u vajec, tak podle něj u vepřového nehrozí. Chovatelé však odhadují, že vepřové, které je v Česku nejoblíbenějším masem, přesto může podražit o deset až 20 procent.

26.3.2012 8
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Archiv

Ministerstvo předpokládá, že čeští chovatelé předpis splní, stejně jako nejvýznamnější dovozci vepřového a selat do Česka, jimiž jsou Německo a Dánsko. „Polská vejce nám nehrozí, protože vepřové se sem vozí především z Německa,“ řekl ministr. Německo se na dovozech vepřového do země podílí více než z poloviny.

Ředitel Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jan Stibal se domnívá, že razantní růst cen nenastane, přesto však vepřové nejspíše podraží, a to až o pětinu. Změny v chovech, které směrnice EU požaduje, představují totiž pro farmáře náklady navíc. „Ty náklady, které do chovu navíc vloží, se budou snažit pokrýt, jinak se dostanou do ztráty,“ podotkl. Podle Stibala se dá navíc očekávat snížení počtu chovaných prasat v Evropě, což by se také odrazilo do růstu cen.

Hlavní změna vyplývající ze směrnice se týká březích prasnic, které se od ledna 2013 budou muset chovat ve skupině s ostatními prasnicemi, zatímco dnes je možné chovat je také odděleně. Větší prostor má zvířatům přinést větší „životní pohodu“.

Vejce podražila až o sto procent

Poté, co letos v lednu začala platit směrnice zakazující chov slepic v menších klecích, stoupla v Evropě cena vajec. V Česku podražila až o 100 procent. Největším dovozcem vajec do ČR je Polsko. Postupný pokles cen lze podle Evropské komise očekávat až koncem dubna, tedy po Velikonocích.

Stavy prasat v Česku loni klesly na nejnižší hodnotu od roku 1921, odkdy se sledují. Ke konci roku 2011 jich tuzemští zemědělci chovali 1,49 milionu, což bylo zhruba o pětinu meziročně méně. Roční spotřeba vepřového masa se v ČR v posledních letech drží kolem 40 kilogramů na osobu.

Ministerstvo zemědělství loni spustilo nové dotační programy na podporu chovů prasat za stovky milionů korun. Podle dnešního Bendlova vyjádření však chovatelé podporu dostatečně nevyužívají. Ministerstvo proto zvažuje, zda i dále upadající obor dotovat a nezaměřit se více na podporu chovů drůbeže či hovězí, která by mohla být ekonomicky výhodnější.

Stibal upozornil, že vepřové představuje zhruba polovinu spotřebovaného masa, zatímco hovězí zhruba 12 procent. „Proč podporovat minority, když většina má nějaký zásadní problém,“ poznamenal s tím, že státu chybí koncepce v potravinové soběstačnosti. Agrární organizace dlouhodobě upozorňují na to, že je neméně důležitá než soběstačnost energetická.

Autor: ČTK

26.3.2012 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Akademici odmítají děkana. Opisoval

Předseda ČSSD Bohuslav Sobotka
1 10

Analytici: Když ČSSD zvýší daně, lidé budou podvádět

AKTUALIZUJEME

V Poličských strojírnách došlo k výbuchu munice, čtyři lidé jsou zranění

V Poličských strojírnách dnes vybuchla trhavina v cisterně a podle prvotních informací jsou čtyři lidé zraněni. Na místě jsou hasiči a policie.

Nový objev! Planety kousek od Země mohou být plné života

Nová soustava má hned sedm planet, navíc tři z nich mohou být obyvatelné. To je objev, který rozhýbal vědecké kruhy.

DOTYK.CZ

Chyťte doktora! Nemocnice kupují lékaře už během studia. Nabízí jim i sto tisíc

Více než třetina špitálů láká adepty medicíny na štědrá stipendia, vyplývá z ankety regionálních redakcí Deníku. Další nemocnice to plánují.

FOTO: Na Šumavě řádili vlci. Dokázali zabít statného jelena

Mrtvý jelen, kterého se podařilo najít nedaleko Borových Lad na rozhraní Klatovska a Prachaticka, podle všeho výrazně ovlivní novodobý pohled na vlky na Šumavě. Dosud totiž měli ochránci přírody potvrzené zprávy jen o dvou jedincích, kteří se pohybovali nezávisle na sobě na velkém území. Tohoto jelena ale nejspíše ulovili dva, možná i tři vlci společně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies