VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Biopotraviny dovážíme ze zahraniční, chybí tuzemští zpracovatelé

PRAHA - Biozemědělství se potýká se závažným problémem, který brání jeho rychlejšímu rozvoji – chybí mu velcí zpracovatelé, kteří by biopotraviny nabídli na trh.

5.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ladislav Schafer

„Ekologičtí zemědělci umějí vypěstovat maso, které splňuje všechna kritéria, ale nenacházejí jatka, která ho dokáží odděleně zpracovat od běžné produkce,“ vysvětlil Deníku ministr zemědělství Petr Gandalovič.

Největší pasivitu vykazují především střední a velké podniky. Společnost Kostelecké uzeniny, která vyrábí biohovězí a biouherák pro hypermarket Makro, je spíše výjimkou. Ostatní se vymlouvají na malý okruh zákazníků.

„Zájem o biovýrobky mezi spotřebiteli není prozatím tak velký, aby jejich výroba byla efektivní pro průmyslovou výrobu,“ uvedl Jaroslav Pomp z United Bakeries. Situaci by měly změnit investice do zpracovatelského průmyslu.

Ministerstvo zemědělství chce poměry narovnat v rámci Programu rozvoje venkova. Mezery jsou však i v legislativě. Zákon není dobře nastaven „V současnosti je zákon nastaven tak, že se uplatňují stejné požadavky na malé farmy jako na velké zpracovatele. To omezuje rozvoj faremního zpracování, o které nám jde,“ upozorňuje Gandalovič.

Ve srovnání se zeměmi evropské patnáctky je český trh stále malý a navíc ho ohrožuje skutečnost, že sousední státy, Německo a Rakousko, patří mezi významné světové producenty bioproduktů. Vysoká poptávka evropských zemí po biosurovinách navíc vede české farmáře k jejich vývozu do zahraničí, místo aby se je snažili prvořadě zpracovat v ČR. Zvýšené náklady na dopravu jsou však v rozporu se základní ideologií biopotravin.

„Pokud tady zpracovatelé nejsou, musíme brát za vděk tím, co je,“ brání se ministr Gandalovič a souhlasný tón zaznívá i ze Svazu ekologických zemědělců. „Také by se mi více líbilo, kdyby se biopotraviny prodávaly v okruhu padesáti kilometrů od farmy a nejlépe ze dvora, ale tento stav je ještě daleko,“ uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing.

5.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petra Kvitová.
5

Půl milionu. Taková je už odměna za informace o útočníkovi na Kvitovou

Spánek, ilustrační foto
5 7

Spíme málo. Trpíme proto nadváhou a depresemi

ONLINE: názory českých a amerických psychiatrů na Dahlgrenovu příčetnost se liší

Nového rozsudku by se v Olomouci mohl dočkat Američan Kevin Dahlgren, kterého loni v červenci poslal brněnský krajský soud nepravomocně na doživotí do vězení za brutální vraždu čtyř příbuzných v brněnských Ivanovicích. 

AKTUALIZUJEME

Teror před britským parlamentem, potvrzeno: Zahynuli čtyřii lidé a útočník

/SLEDUJEME ONLINE/ Muž najel na mostu u budovy parlamentu do lidí autem a čtyřicet jich zranil. Poté zasáhl policistu nožem. Bezprostředně po útoku jej policie zranila střelbou, které později podlehl. Celkem čtyři lidé jeho útok nepřežili. Skotský parlament kvůli útoku přerušil jednání o nezávislosti. Policie útok vyšetřuje jako teroristický čin. Mezi oběťmi nejsou Češi. 

EXKLUZIVNĚ

Babišovi nebudu dělat kašpárka, věří jeho nový poradce

Jeden z nejhlasitějších kritiků elektronické evidence tržeb začal radit jejímu duchovnímu otci Andreji Babišovi. Nebojí se autor Hlídače EET Michal Bláha, že ho ministr financí a šéf Hnutí ANO umlčí a zneužije v rámci předvolebního boje?

Vláda chce vyhnat divočáky z úkrytu. Z řepky a kukuřice

Zmenšit pole a zvýšit pokuty za nepovolený vstup do lesa. To jsou jedny z nejdiskutovanějších bodů novely zákona o myslivosti, který včera prosadil kabinet Bohuslava Sobotky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies