VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Biopotraviny dovážíme ze zahraniční, chybí tuzemští zpracovatelé

PRAHA - Biozemědělství se potýká se závažným problémem, který brání jeho rychlejšímu rozvoji – chybí mu velcí zpracovatelé, kteří by biopotraviny nabídli na trh.

5.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ladislav Schafer

„Ekologičtí zemědělci umějí vypěstovat maso, které splňuje všechna kritéria, ale nenacházejí jatka, která ho dokáží odděleně zpracovat od běžné produkce,“ vysvětlil Deníku ministr zemědělství Petr Gandalovič.

Největší pasivitu vykazují především střední a velké podniky. Společnost Kostelecké uzeniny, která vyrábí biohovězí a biouherák pro hypermarket Makro, je spíše výjimkou. Ostatní se vymlouvají na malý okruh zákazníků.

„Zájem o biovýrobky mezi spotřebiteli není prozatím tak velký, aby jejich výroba byla efektivní pro průmyslovou výrobu,“ uvedl Jaroslav Pomp z United Bakeries. Situaci by měly změnit investice do zpracovatelského průmyslu.

Ministerstvo zemědělství chce poměry narovnat v rámci Programu rozvoje venkova. Mezery jsou však i v legislativě. Zákon není dobře nastaven „V současnosti je zákon nastaven tak, že se uplatňují stejné požadavky na malé farmy jako na velké zpracovatele. To omezuje rozvoj faremního zpracování, o které nám jde,“ upozorňuje Gandalovič.

Ve srovnání se zeměmi evropské patnáctky je český trh stále malý a navíc ho ohrožuje skutečnost, že sousední státy, Německo a Rakousko, patří mezi významné světové producenty bioproduktů. Vysoká poptávka evropských zemí po biosurovinách navíc vede české farmáře k jejich vývozu do zahraničí, místo aby se je snažili prvořadě zpracovat v ČR. Zvýšené náklady na dopravu jsou však v rozporu se základní ideologií biopotravin.

„Pokud tady zpracovatelé nejsou, musíme brát za vděk tím, co je,“ brání se ministr Gandalovič a souhlasný tón zaznívá i ze Svazu ekologických zemědělců. „Také by se mi více líbilo, kdyby se biopotraviny prodávaly v okruhu padesáti kilometrů od farmy a nejlépe ze dvora, ale tento stav je ještě daleko,“ uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing.

5.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Římské noci
9

Zranění ani náročnost představení Simoně Stašové nevzaly radost z Římských nocí

Mladí lidé

Výzkumníci zjistili: dvacátníci se těžko rozhodují a mají jasno ve vztazích

Strakonický pivovar kvůli EET zavádí nový systém

Pivovar Dudák mění ředitele, ten kvůli aféře odchází do pražského Staropramenu. Dudák navíc musí zavést nový systém pro větší pohodlí zákazníků.

Egyptská víza budou stát více než dvojnásobek

Od příštího týdne budou egyptská vstupní víza stát více než dvojnásobek. Zdraží z původních 25 dolarů (asi 640 Kč) na 60 dolarů (asi 1530 Kč). Víza, jež umožní několik vstupů do země, budou stát 70 dolarů (asi 1790 Kč). Informovala o tom dnes agentura AP s odkazem na zdroje z egyptského letiště.

Sňatkový podvodník vylákal z žen miliony

Náchodská policie vyšetřuje působení čtyřicetiletého muže z Mladoboleslavska, který je podezřelý, že z několika žen pod slibem společné budoucnosti vylákal zhruba 3,5 milionu korun. 

Opočno je po čtvrtstoletí tahanic státu

Nejvyšší soud (NS) odmítl dovolání Kristiny Colloredo-Mansfeldové v letitém sporu o renesanční zámek v Opočně na Rychnovsku. Justice památku loni v dubnu pravomocně přiřkla státu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies