VYBERTE SI REGION

Biopotraviny dovážíme ze zahraniční, chybí tuzemští zpracovatelé

PRAHA - Biozemědělství se potýká se závažným problémem, který brání jeho rychlejšímu rozvoji – chybí mu velcí zpracovatelé, kteří by biopotraviny nabídli na trh.

5.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ladislav Schafer

„Ekologičtí zemědělci umějí vypěstovat maso, které splňuje všechna kritéria, ale nenacházejí jatka, která ho dokáží odděleně zpracovat od běžné produkce,“ vysvětlil Deníku ministr zemědělství Petr Gandalovič.

Největší pasivitu vykazují především střední a velké podniky. Společnost Kostelecké uzeniny, která vyrábí biohovězí a biouherák pro hypermarket Makro, je spíše výjimkou. Ostatní se vymlouvají na malý okruh zákazníků.

„Zájem o biovýrobky mezi spotřebiteli není prozatím tak velký, aby jejich výroba byla efektivní pro průmyslovou výrobu,“ uvedl Jaroslav Pomp z United Bakeries. Situaci by měly změnit investice do zpracovatelského průmyslu.

Ministerstvo zemědělství chce poměry narovnat v rámci Programu rozvoje venkova. Mezery jsou však i v legislativě. Zákon není dobře nastaven „V současnosti je zákon nastaven tak, že se uplatňují stejné požadavky na malé farmy jako na velké zpracovatele. To omezuje rozvoj faremního zpracování, o které nám jde,“ upozorňuje Gandalovič.

Ve srovnání se zeměmi evropské patnáctky je český trh stále malý a navíc ho ohrožuje skutečnost, že sousední státy, Německo a Rakousko, patří mezi významné světové producenty bioproduktů. Vysoká poptávka evropských zemí po biosurovinách navíc vede české farmáře k jejich vývozu do zahraničí, místo aby se je snažili prvořadě zpracovat v ČR. Zvýšené náklady na dopravu jsou však v rozporu se základní ideologií biopotravin.

„Pokud tady zpracovatelé nejsou, musíme brát za vděk tím, co je,“ brání se ministr Gandalovič a souhlasný tón zaznívá i ze Svazu ekologických zemědělců. „Také by se mi více líbilo, kdyby se biopotraviny prodávaly v okruhu padesáti kilometrů od farmy a nejlépe ze dvora, ale tento stav je ještě daleko,“ uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing.

5.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Průměrná mzda v ČR se ve 3. čtvrtletí zvýšila na 27.220 Kč

Praha - Průměrná mzda v Česku ve třetím čtvrtletí meziročně vzrostla o 1170 korun na 27.220 Kč, tedy o 4,5 procenta. Reálně, po odečtení inflace se lidem výdělek zvýšil o čtyři procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj na růst mezd v mnoha oblastech tlačil nedostatek pracovníků, o které zaměstnavatelé mezi sebou soutěžili. Růst výdělků se shoduje s odhady analytiků.

Případ úplatků Horkého a lobbistky Mrencové se vrací do Chebu

Plzeň - Krajský soud v Plzni zrušil původní verdikt a vrátil případ k novému projednání do Chebu.

Děti na Hájích ve Slaném našly cestou do školy mrtvolu

Slaný - Děti ve Slaném na Kladensku zažily v pondělí ráno šok. Cestou do základní školy totiž narazily na mrtvolu. Mladý muž, který nejevil známky života, ležel nedaleko nemocnice v lesoparku Háje. Podle informací kladenské policejní mluvčí Michaely Novákové přivolaný lékař konstatoval smrt a zároveň ale předem vyloučil cizí zavinění.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies