Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Biopotraviny dovážíme ze zahraniční, chybí tuzemští zpracovatelé

PRAHA - Biozemědělství se potýká se závažným problémem, který brání jeho rychlejšímu rozvoji – chybí mu velcí zpracovatelé, kteří by biopotraviny nabídli na trh.

5.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ladislav Schafer

„Ekologičtí zemědělci umějí vypěstovat maso, které splňuje všechna kritéria, ale nenacházejí jatka, která ho dokáží odděleně zpracovat od běžné produkce,“ vysvětlil Deníku ministr zemědělství Petr Gandalovič.

Největší pasivitu vykazují především střední a velké podniky. Společnost Kostelecké uzeniny, která vyrábí biohovězí a biouherák pro hypermarket Makro, je spíše výjimkou. Ostatní se vymlouvají na malý okruh zákazníků.

„Zájem o biovýrobky mezi spotřebiteli není prozatím tak velký, aby jejich výroba byla efektivní pro průmyslovou výrobu,“ uvedl Jaroslav Pomp z United Bakeries. Situaci by měly změnit investice do zpracovatelského průmyslu.

Ministerstvo zemědělství chce poměry narovnat v rámci Programu rozvoje venkova. Mezery jsou však i v legislativě. Zákon není dobře nastaven „V současnosti je zákon nastaven tak, že se uplatňují stejné požadavky na malé farmy jako na velké zpracovatele. To omezuje rozvoj faremního zpracování, o které nám jde,“ upozorňuje Gandalovič.

Ve srovnání se zeměmi evropské patnáctky je český trh stále malý a navíc ho ohrožuje skutečnost, že sousední státy, Německo a Rakousko, patří mezi významné světové producenty bioproduktů. Vysoká poptávka evropských zemí po biosurovinách navíc vede české farmáře k jejich vývozu do zahraničí, místo aby se je snažili prvořadě zpracovat v ČR. Zvýšené náklady na dopravu jsou však v rozporu se základní ideologií biopotravin.

„Pokud tady zpracovatelé nejsou, musíme brát za vděk tím, co je,“ brání se ministr Gandalovič a souhlasný tón zaznívá i ze Svazu ekologických zemědělců. „Také by se mi více líbilo, kdyby se biopotraviny prodávaly v okruhu padesáti kilometrů od farmy a nejlépe ze dvora, ale tento stav je ještě daleko,“ uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing.

5.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
13

Facebooku hrozí pokles uživatelů, mladí používají jiné sítě

Play off Ligy mistrů mezi SK Slavia Praha a APOEL FC, hrané 23. srpna v Praze.
8

Slavia nedobyla Ligu mistrů. Tvrdík zuřil: Ostuda, fraška

Hrozba terorismu: V Rotterdamu zrušili koncert, našli auto s plynovými lahvemi

Nizozemská policie se dnes rozhodla zrušit kvůli teroristické hrozbě koncert americké rockové skupiny Allah-Las v Rotterdamu. Nedaleko místa konání se totiž našla dodávka se španělskou poznávací značkou. V ní byly plynové bomby.

AKTUALIZOVÁNO

Paraglidista zemřel při pádu na pole. Záchranáři ho oživovali marně

Ačkoliv téměř čisté nebe nad Břeclavskem ve středu ozařovalo slunce, let pro jednoho z účastníků tamního evropského šampionátu v motorovém paraglidingu skončil smrtí. Prestižní akci konanou na letišti v Břeclavi poznamenala tragická nehoda.

Do Německa se vrátila část zlatého pokladu, ukrytá před Rusy v zahraničí

Německá ústřední banka ve středu oznámila, že se jí podařilo tři roky před plánovaným temínem dokončit iniciativu, na jejímž základě se vrací do Německa polovina německých zlatých rezerv, ukrytých během studené války v zahraničí.

Britský soud rozhoduje o vině mladého cyklisty, který srazil a usmrtil chodkyni

Před britským soudem v Londýně se začal projednávat případ dvacetiletého cyklisty Charlieho Allistona, který loni v únoru srazil na kole čtyřiačtyřicetiletou Kim Briggsovou, když přecházela silnici. Matka dvou dětí podlehla pár dnů po nehodě vážnému zranění hlavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení