VYBERTE SI REGION

Brambory stojí téměř stejně jako banány

Olomouc - Cena brambor šla rapidně nahoru. Farmáři jejich cenu navýšili i o sto procent.

6.10.2010 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Brambory. Nad jejich cenou i kvalitou se v těchto dnech vedou debaty snad na každém tržišti a obchodě se zeleninou. Této hlíznaté plodiny bylo vždy dostatek i v těch nejchudších rodinách, letos se ale prodávají za více než deset korun a na olomoucké tržnici jsou nabídky za patnáct i šestnáct korun za kilogram.

„Je to hrůza. A divíte se? Nejsou. Máme pole a jsou takové,“ ukazovala velikost vlašského ořechu paní Vlasta, která včera byla nakupovat na olomoucké tržnici. „Nemůžeme do nich, protože je mokro. Bojím se, co bude v zimě. Všechno shnije. Lidé už nakupují na uskladnění, ale já bych počkala,“ dodala pětašedesátiletá důchodkyně, která žije na okraji Olomouce.

Špatná úroda

Špatnou úrodu potvrzuje i Jan Spáčilík z Dubu nad Moravou. „Dvě třetiny pole mi zalila voda, tam není nic. Z té jedné třetiny, co jsem sklízel, je poloviční výnos – podle nasbíraných beden. Hlízy jsou půl na půl velké a malé. Je to velmi špatné,“ popisoval letošní domácí sklizeň základní suroviny do hrnce.

V obchodech a na tržnicích se momentálně brambory prodávají od dvanácti do šestnácti korun za kilogram. „Jsou pomalu dražší než banány, které jsem zrovna dneska viděla v nabídce jednoho hypermarketu za čtrnáct korun,“ komentovala cenu Oldřiška Jančková, která nakupovala v obchodním centru na periferii Olomouce.

Cenu i kvalitu brambor poznamenala, stejně jako jablka, obilí a další plodiny, nepřízeň počasí. Na jaře to vzhledem k extrémním výkyvům počasí vypadalo pro brambory katastrofálně. Ceny také podle odborníků ovlivnilo snížení pěstitelských ploch v řadě zemí Evropské unie.

Drobní pěstitelé se obávají, jak budou v zimě vypadat zásoby ve sklepích a skladovacích halách. „Deset procent brambor mám dutých. Poté, co se počasí otočilo, rostly hodně rychle. Bohužel nemají dužinu pořádně vyvinutou. Hrozí hniloba a později mokrá hniloba,“ obává se například Jan Spáčilích. „Na některých se také objevují při škrabání hnědé skvrny. Teď se dají vykrojit a zemák se použije, ale za dva měsíce ve sklepě mohou taky začít hnít,“ dodal.

Stoprocentní nárůst ceny

Kdo chce nakoupit větší množství brambor na uskladnění, může se zastavit přímo na farmě. I tam jsou však většinou podstatně dražší než vloni. „Letošní výnos je oproti jiným rokům poloviční. Kvalita není špatná. Jsou trochu strupovitější, ale žádná hrůza,“ uvedl Petr Vícha, hlavní agronom zemědělského družstva na Opavsku. „Cena? O sto procent vyšší než vloni: prodáváme za 10 korun včetně DPH,“ sdělil společnosti, která letos sklízí brambory ze 40 hektarů.

Promítne se zdražení základní suroviny ve školních vývařovnách a restauracích? „S bramborami zatím žádné problémy nemáme. Uvidíme po Novém roce,“ reagovala pracovnice kuchyně školy v Heyrovského ulici. „Máme výborného dodavatele, který cenu a kvalitu i přes letošní problémy drží. Nemusíme zatím zdražovat,“ uvedla Jana Nevrlá z olomouckého Greenbaru.

Autor: Daniela Tauberová

6.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Aston Martin postaví 25 nových exemplářů modelu DB4 GT. Cena je astronomická

Britská automobilka Aston Martin se vrátí k výrobě vozu, jehož život byl původně vymezen lety 1959 až 1963. Příští rok totiž obnoví produkci slavného modelu DB4 GT, v plánu je stavba 25 kusů.

Loučení s tratí do Koutů: končí barevné motoráky i soukromník

Údolí Desné – Největší změna za devatenáctiletou historii nastala v noci ze soboty 10. na neděli 11. prosince na Železnici Desná. Osobní vlaky zde přestala provozovat soukromá firma, nahradily ji České dráhy.

Žloutenka stále řádí. Chybí vakcíny, hlásí nejen lékárny

Vyškov – Jde o agresivní infekci, člověka může zabít za pár hodin od prvních příznaků. Mnoho nakažených se i po vyléčení po celý život potýká s následky, jako jsou třeba amputace končetin nebo hluchota. K nejohroženějším patří děti. Přestože je možné se proti meningokokovi typu B očkovat, vakcíny chybí. Na Vyškovsku podle dětské lékařky Anežky Bahníkové z Vyškova už zhruba čtyři až pět měsíců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies