VYBERTE SI REGION

Brambory stojí téměř stejně jako banány

Olomouc - Cena brambor šla rapidně nahoru. Farmáři jejich cenu navýšili i o sto procent.

6.10.2010 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Brambory. Nad jejich cenou i kvalitou se v těchto dnech vedou debaty snad na každém tržišti a obchodě se zeleninou. Této hlíznaté plodiny bylo vždy dostatek i v těch nejchudších rodinách, letos se ale prodávají za více než deset korun a na olomoucké tržnici jsou nabídky za patnáct i šestnáct korun za kilogram.

„Je to hrůza. A divíte se? Nejsou. Máme pole a jsou takové,“ ukazovala velikost vlašského ořechu paní Vlasta, která včera byla nakupovat na olomoucké tržnici. „Nemůžeme do nich, protože je mokro. Bojím se, co bude v zimě. Všechno shnije. Lidé už nakupují na uskladnění, ale já bych počkala,“ dodala pětašedesátiletá důchodkyně, která žije na okraji Olomouce.

Špatná úroda

Špatnou úrodu potvrzuje i Jan Spáčilík z Dubu nad Moravou. „Dvě třetiny pole mi zalila voda, tam není nic. Z té jedné třetiny, co jsem sklízel, je poloviční výnos – podle nasbíraných beden. Hlízy jsou půl na půl velké a malé. Je to velmi špatné,“ popisoval letošní domácí sklizeň základní suroviny do hrnce.

V obchodech a na tržnicích se momentálně brambory prodávají od dvanácti do šestnácti korun za kilogram. „Jsou pomalu dražší než banány, které jsem zrovna dneska viděla v nabídce jednoho hypermarketu za čtrnáct korun,“ komentovala cenu Oldřiška Jančková, která nakupovala v obchodním centru na periferii Olomouce.

Cenu i kvalitu brambor poznamenala, stejně jako jablka, obilí a další plodiny, nepřízeň počasí. Na jaře to vzhledem k extrémním výkyvům počasí vypadalo pro brambory katastrofálně. Ceny také podle odborníků ovlivnilo snížení pěstitelských ploch v řadě zemí Evropské unie.

Drobní pěstitelé se obávají, jak budou v zimě vypadat zásoby ve sklepích a skladovacích halách. „Deset procent brambor mám dutých. Poté, co se počasí otočilo, rostly hodně rychle. Bohužel nemají dužinu pořádně vyvinutou. Hrozí hniloba a později mokrá hniloba,“ obává se například Jan Spáčilích. „Na některých se také objevují při škrabání hnědé skvrny. Teď se dají vykrojit a zemák se použije, ale za dva měsíce ve sklepě mohou taky začít hnít,“ dodal.

Stoprocentní nárůst ceny

Kdo chce nakoupit větší množství brambor na uskladnění, může se zastavit přímo na farmě. I tam jsou však většinou podstatně dražší než vloni. „Letošní výnos je oproti jiným rokům poloviční. Kvalita není špatná. Jsou trochu strupovitější, ale žádná hrůza,“ uvedl Petr Vícha, hlavní agronom zemědělského družstva na Opavsku. „Cena? O sto procent vyšší než vloni: prodáváme za 10 korun včetně DPH,“ sdělil společnosti, která letos sklízí brambory ze 40 hektarů.

Promítne se zdražení základní suroviny ve školních vývařovnách a restauracích? „S bramborami zatím žádné problémy nemáme. Uvidíme po Novém roce,“ reagovala pracovnice kuchyně školy v Heyrovského ulici. „Máme výborného dodavatele, který cenu a kvalitu i přes letošní problémy drží. Nemusíme zatím zdražovat,“ uvedla Jana Nevrlá z olomouckého Greenbaru.

Autor: Daniela Tauberová

6.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Psovod Jörg Kempe a fenka Hipi při pátrání po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
AKTUALIZUJEME
2 15

Po ztracené školačce pátrá německá fenka Hipi. Pomoci má dívčina bota

Z Ferrari 458 Speciale zbyl jen vrak.
5

Poněkud drahý večer. Opilý řidič zdemoloval Ferrari 458 Speciale

Prezidentský pár na Hradě uspořádal třetí charitativní ples

Večeři s prezidentským párem, výlet do Londýna či Paříže, divočáka z lánské obory nebo lístky na koncert Karla Gotta mohli na pátečním reprezentačním plese Ivany a Miloše Zemanových vyhrát hradní hosté. Za vstupenku na ples do Španělského sálu, která je zároveň lístkem do tomboly, museli zaplatit 8 tisíc korun. Sál byl i přesto zcela zaplněn. Mezi hosty nechyběla řada současných ministrů.

Kristýna Plíšková padla s jedničkou, fandil jí oscarový herec Russell Crowe

Melbourne – V prvním kole se prala s horkem, ale vyhrála. Ve druhém Kristýna Plíšková překonala Beguovou a vyrovnala své grandslamové maximum. Ve třetím ale lounská rodačka narazila na Kerberovou a s Australian Open se rozloučila.

AKTUALIZOVÁNO

Kontrolou kotlů si bude lámat hlavu Ústavní soud

Praha – Poslanci TOP 09 a ODS v pátek u Ústavního soudu napadli loni schválenou novelu zákona o ochraně ovzduší. Podle ní mohou úřady kontrolovat, čím lidé topí doma v kotlích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies