Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Češi milují tuzemskou zeleninu, pozor na podvodníky

Praha – Čechům zřejmě začala opět chutnat zelenina vypěstovaná na domácí půdě. Aspoň tak usuzuje Zelinářská unie Čech a Moravy, podle níž byl letos osázen stejný rozsah polí jako loni.

11.4.2011 5
SDÍLEJ:

Hanácké farmářské trhy na Dolním náměstíFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Zastavil se tak trend z minulých let, kdy zemědělci pěstování zeleniny kvůli nedostatku poptávky spíše utlumovali. Nejžádanější jsou přitom ty druhy, které nevyžadují náročnou kuchyňskou úpravu.

„Lidé věnují vaření méně času než dřív, proto roste poptávka po kedlubnách, ředkvičkách, paprikách, chřestu, salátu a rajčatech,“ upřesnil předseda zelinářské unie Jaroslav Zeman. Na ústupu je naopak hlávkové zelí, celer, pór nebo červená řepa.

Ministr zemědělství Ivan Fuksa přitom předpokládá, že na vzrůstající poptávku po domácí produkci budou muset hospodáři v příštích letech reagovat ještě větším rozsahem osázených polí. „Zájem lidí o české čerstvé potraviny povzbudily v poslední době například farmářské trhy,“ přiblížil jednu z příčin oživení ministr.

Na tento trend ovšem nereagují pouze zemědělci, ale i různí podnikavci, kteří třeba právě ve farmářských trzích objevili svou příležitost.

Falešní farmáři

Petr Mareš, prezident Společnosti mladých agrárníků České republiky, upozornil, že na trzích se začali objevovat falešní farmáři, kteří zemědělské produkty nakupují ve velkoobchodech a pak je vydávají za vlastní produkci.

„Máme informace, že na několika místech v České republice se na farmářských trzích objevují falešní farmáři. Samozřejmě, že to kazí celkovou image trhů, jejichž cílem je nabízet kvalitní a chutné potraviny. To je také důvod, proč sem lidé chodí. Chceme proti falešným farmářům bojovat,“ doplnil Mareš. Doporučuje proto, aby se lidé ptali po původu prodávaných produktů.

Jedním z účinných nástrojů, jak proti podvodníkům postupovat, by měla být i chystaná pravidla pro správné fungování farmářských trhů. Kodex by měl vzniknout do konce května.

„Hlavním důvodem je, aby zákazník na první pohled věděl, co kupuje. Objevují se kritiky na klamání zákazníků na některých farmářských trzích, proto chceme spotřebitelům dát co největší jistotu o původu a kvalitě zboží,“ vysvětlil ministr Fuksa.

Kodex bude určovat minimální základ pravidel prodeje. Trhy, které se k němu přihlásí a budou ho dodržovat, zákazník na první pohled odliší zřejmě podle zvláštního loga a bude si je moci dohledat a ověřit v databázi.

„Snažíme se zajistit, aby na trhu prodávali skuteční farmáři a drobní výrobci, kteří jinak mají problém prorazit do tržní sítě, a ne překupníci,“ dodal ministr.

Čtěte také: Farmářské trhy budou mít pravidla

Autor: Vilém Janouš

11.4.2011 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

USA zažily poprvé od roku 1918 úplné zatmění Slunce napříč celým územím.
AKTUALIZOVÁNO
1 23

VIDEO: Nad USA bylo po 99 letech vidět úplné zatmění Slunce

Ilustrační foto.
8

Vláda jednala s odbory o platech. Učitelům by mohly růst víc než ostatním

Teror v Barceloně: Otec chránil syna vlastním tělem. Chlapec přežil, on zemřel

Životní příběhy, jak je posbírala ve stručnosti britská BBC, ukazují, že za krví na La Rambla nebyly bezejmenné davy turistů nebo domácích obyvatel města. Ale konkrétní lidé se svými radostmi, starostmi a teď už i věčným spánkem.

K bazénu v Chomutově přišly oblečené muslimky. Plavce to rozhořčilo

/ANKETA/ Ženy neměly burkiny, což jsou speciální plavky, ale dlouhé černé hábity.

AKTUALIZUJEME

Policie zastřelila hledaného teroristu z Barcelony. Měl na sobě atrapu výbušnin

Španělští policisté oznámili, že dopadli nebezpečného pachatele, který měl na těle sebevražedný pás. Policie potvrdila, že se jedná o hledaného 22letého Maročana Younese Abouyaaquouba. Ten minulý týden vjel dodávkou v Barceloně do davu, celkem připravil o život patnáct lidí.

Česko pošle do Srbska a Jordánska 42 milionů, kvůli migraci

Česko podpoří 42 miliony korun Jordánsko a Srbsko v rámci programu na pomoc uprchlíkům a zemím čelícím migračním tlakům. Ministerstvo vnitra v tiskové zprávě uvedlo, že jeho návrh dnes schválila vláda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení