Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třetina Čechů nepije mléko

Praha - Češi si na mléko příliš nepotrpí. Více než třetina z nich ho dokonce nepije vůbec. Vyplývá to z průzkumu agentury STEM/MARK pro společnost Tetra Pak.

13.3.2008 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/ Michal Čevelíček

S průměrnou spotřebou 51,5 litru mléka na hlavu ročně patří Češi mezi průměrné mléčné pijany. Slováci pak vypijí v průměru o čtyři litry více. Největšími milovníky mléka jsou však Finové a Irové, kteří ho ročně vypijí více než 136 litrů, tedy skoro trojnásobek.

„Výsledky průzkumu nás překvapily. Zamysleli jsme se nad tím, proč je postoj k mléku negativní, ačkoli mléko je všeobecně odborníky doporučováno jako nutričně hodnotná a zdraví prospěšná potravina,“ říká nutriční terapeutka Tamara Starnovská.

Podle průzkumu si ale sedmadvacet procent Čechů myslí, že odborníci na výživu mléko nedoporučují. „Zastánci alternativního přístupu například tvrdí, že mléko může způsobovat zahleňování. Okolo osmdesáti procent dietologů ale mléko považuje za základní potravinu, jako zdroj vápníku a bílkovin. Člověk by nějaký mléčný výrobek měl mít v jídelníčku každý den,“ říká dietoložka Iva Málková.

Lidé však mléčné výrobky nechtějí konzumovat i z jiných důvodů. To platí například pro vegany, kteří odmítají jakékoli potraviny živočišného původu, tedy i mléčné výrobky. „Existují také lidé, kteří mléko strávit nemohou, protože jim chybí enzym nezbytný k jeho trávení,“ vysvětluje odbornice na výživu Jana Divoká.

Mléčné výrobky sice nahradit lze, ale podle dietologů je lepší poradit se s odborníkem.
„Člověk musí mít podrobnější znalosti, aby získal všechny potřebné látky, které obsahují,“ upozorňuje dietoložka Iva Málková.

Martin Dohnal

13.3.2008 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Češi jsou ve srovnání s Evropany ranní ptáčata

Slavnostní zahájení prvního ročníku tenisového Laver Cupu, které se konalo 20. září na Staroměstském náměstí v Praze. Marin Cilic, Alexander Zverev, Roger Federer,
AKTUALIZOVÁNO
24

Laver Cup odstartoval. Praha si na poslední chvíli rozmyslela výši dotace

Zemětřesení v Mexiku: prezident vyhlásil třídenní státní smutek

Mexický prezident Enrique Peña Nieto vyhlásil kvůli ničivému zemětřesení s epicentrem nedaleko hlavního města třídenní státní smutek. Přírodní katastrofa si dosud vyžádala 248 životů. Tento počet ještě může narůst o desítky pohřešovaných, mezi které patří i děti ze zřícené školy. 

Zdravotnictví čeká velký třesk. Síť nemocnic prořídne

Nic podobného se prozatím žádnému z českých ministrů nepodařilo, přestože si to všichni přáli: koncentrovat lékařskou péči do velkých nemocnic. Zrušit část malých špitálů nebo je změnit na léčebny dlouhodobě nemocných je totiž politická sebevražda.

Po Evropě létá Brněnský drak i Duch jižní Moravy

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Brněnský drak a Duch jižní Moravy jsou nová jména dvou letadel, která ve své letecké síti používá společnost Bmi regional. V úterý Brněnského draka pokřtili hejtman jihomoravského kraje Bohumil Šimek a brněnský primátor Petr Vokřál.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení