VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Česnekový unikát mohou ohrozit vládní škrty

Praha - V genobance na Hané uchovávají 648 druhů této zeleniny, což je jedna z největších kolekcí na světě. Hlídají ji i na poli ve spacáku.

2.4.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Nezasvěcený by řekl, že se jedná jen o nějakou sbírku brambor. Přesto peruánská vláda na jejich ochranu vyčlenila část svých po zuby ozbrojených vojáků. Podobně úzkostlivě střeží svou genobanku v Saskatchewanu Kanaďané. Je chráněna téměř všemi bankovními ochrannými systémy, hlídána satelity a napojena na policii 
a hasiče. V případě požáru se navíc automaticky zapne plynový protipožární systém.

Také Česko má svoji unikátní genobanku. Tou je kolekce 648 odrůd česneků dlouhodenních. Podobná sbírka, ovšem krátkodenních česneků, je pouze v Hebrejské univerzitě v Jeruzalémě. „Kritický je začátek července, kdy se česnek sklízí. To si bereme služby a spíme na poli ve spacácích, abychom je uhlídali před zloději," přiblížil způsob ochrany českého národního pokladu vedoucí Centra aplikovaného výzkumu zelenin 
a speciálních plodin v Olomouci Karel Dušek.

Je to samozřejmě o penězích. Olomoucké středisko dostává na svou práci 32 milionů korun ročně, přičemž se stará o deset tisíc položek zeleniny a další tisícovku genetických materiálů tvoří léčivé rostliny. Izraelci podle Duška dostávají desetinásobek.

Koordinátor národního programu pro genetické zdroje Ladislav Dotlačil uvedl, že 
v českých genobankách se 
v současné době nachází 52 tisíc položek, ve světě pak 6,5 milionu druhů. „Šlechtění je nástroj dalšího pokroku pro výrobu potravin. Roste jejich spotřeba, ale zmenšuje se rozloha zemědělské půdy. Genetické zdroje se tak stávají klíčovou záležitostí pro rozvoj," vysvětlil.

Těžko rozeznatelný

Jedním z těchto zdrojů je právě mezinárodně uznávaná česneková genobanka na Hané. Pozornost si získává i tím, že český česnek v poslední době zažívá renesanci. Spotřebitelé se stále častěji odvracejí od lacinějšího čínského importu a od obchodníků vyžadují domácí zeleninu.

Kdo by ovšem čekal, že by si mohl pořídit všech 648 druhů, byl by asi zklamán. Na trhu je dnes k dostání asi 25 oficiálně uznávaných odrůd českého česneku. „Ostatní nejsou běžně dostupné, některé odrůdy jsou i divoké," přiblížil Dušek.

Pro laika je přitom téměř nemožné rozpoznat, zda se 
o český česnek skutečně jedná. „V podstatě to nepozná, 
i odborníci mají problém to poznat. Český česnek je podobný typům, které se k nám vozí třeba ze Španělska nebo z Argentiny," upřesnil.

Budoucí generace

Nejenom genobanku na Hané, ale i ostatní česká pracoviště zaměřená na okrasné nebo ovocné rostliny trápí hrozby škrtů ve státním rozpočtu. Tajemník Asociace zahradnických společenstev Jiří Dusbaba řekl, že vědcům peníze chybějí pravidelně. Další škrty by ale mohly přinést nezvratné škody. Ztráta některého druhu by znamenala, že ze světa zmizí úplně a navždy. „Nevíme, co budou budoucí generace potřebovat. Třeba dnes se vracíme k vlastnostem, které měly historické druhy rostlin," doplnil.

Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba ovšem věří, že se potřebné peníze podaří získat. „Jednáme s ministerstvem zemědělství a poslanci. Máme příslib ministra Bendla, že potřebné peníze se vykryjí z prostředků Pozemkového fondu," dodal.

Česnek.

Autor: Vilém Janouš

2.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
PETR JAŠEK. V Súdánu je 
od roku 2015.
AKTUALIZOVÁNO
3

Čech odsouzený v Súdánu byl propuštěn, přiletí se Zaorálkem

Věra Jourová
11 30

Věra Jourová: Na prezidenta by měl kandidovat Martin Stropnický

Bouřlivák Johnny Cash přežil bitku s pštrosem i požár národního parku

/VIDEO, FOTOGALERIE/ - Přízvisko legenda si dnes vysloužil kdekdo. Ovšem Johnny Cash jí doopravdy byl. Napsal přes 1500 písní a v žebříčku Billboardu mu figuruje zhruba obdobný počet hitů jako Ro-lling Stones. Muž v černém vypil tisíce lahví alkoholu, vyzkoušel všechny drogy, zapálil národní park, napadl ho pštros a celý život ho strašila předčasná smrt jeho bratra. V neděli by oslavil 85. narozeniny.

Šéfové stran: ANO směřuje k vůdcovskému řízení

Hnutí ANO dnešní změnou stanov, která posiluje pravomoci předsedy, míří k vůdcovskému či autoritářskému řízení hnutí. Shodují se šéfové sněmovních stran. Podobné změny ve svých stranách vylučují, demokratické strany podle nich mají být postaveny na rozhodování kolektivních orgánů.

Karneval v sušickém klubu skončil tragédií

Sušice – Páteční karnevalové veselí skončilo v jednom ze sušických klubů tragicky. Podle informací Deníku tam svůj život ukončil jeho provozovatel.

AKTUALIZOVÁNO

Krpálek patří mezi favority, na medaili v sobotu nedosáhnul

Judista Lukáš Krpálek při premiéře v nejvyšší váhové kategorii ukázal, že bude znovu patřit mezi hlavní favority. Olympijský vítěz sice nakonec skončil na Grand Prix v Düsseldorfu pátý bez medaile, ale v průběhu turnaje porazil světovou dvojku Daniela Nateu, Rumuna vážícího přes 170 kilogramů. Krpálek prohrál až poslední dva zápasy - v semifinále s mladým Japoncem Kokorou Kageurou a v boji o bronz s Kazachem Jeržanem Šynkejevem, přestože byl v obou aktivnější než soupeři.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies