Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Česnekový unikát mohou ohrozit vládní škrty

Praha - V genobance na Hané uchovávají 648 druhů této zeleniny, což je jedna z největších kolekcí na světě. Hlídají ji i na poli ve spacáku.

2.4.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Nezasvěcený by řekl, že se jedná jen o nějakou sbírku brambor. Přesto peruánská vláda na jejich ochranu vyčlenila část svých po zuby ozbrojených vojáků. Podobně úzkostlivě střeží svou genobanku v Saskatchewanu Kanaďané. Je chráněna téměř všemi bankovními ochrannými systémy, hlídána satelity a napojena na policii 
a hasiče. V případě požáru se navíc automaticky zapne plynový protipožární systém.

Také Česko má svoji unikátní genobanku. Tou je kolekce 648 odrůd česneků dlouhodenních. Podobná sbírka, ovšem krátkodenních česneků, je pouze v Hebrejské univerzitě v Jeruzalémě. „Kritický je začátek července, kdy se česnek sklízí. To si bereme služby a spíme na poli ve spacácích, abychom je uhlídali před zloději," přiblížil způsob ochrany českého národního pokladu vedoucí Centra aplikovaného výzkumu zelenin 
a speciálních plodin v Olomouci Karel Dušek.

Je to samozřejmě o penězích. Olomoucké středisko dostává na svou práci 32 milionů korun ročně, přičemž se stará o deset tisíc položek zeleniny a další tisícovku genetických materiálů tvoří léčivé rostliny. Izraelci podle Duška dostávají desetinásobek.

Koordinátor národního programu pro genetické zdroje Ladislav Dotlačil uvedl, že 
v českých genobankách se 
v současné době nachází 52 tisíc položek, ve světě pak 6,5 milionu druhů. „Šlechtění je nástroj dalšího pokroku pro výrobu potravin. Roste jejich spotřeba, ale zmenšuje se rozloha zemědělské půdy. Genetické zdroje se tak stávají klíčovou záležitostí pro rozvoj," vysvětlil.

Těžko rozeznatelný

Jedním z těchto zdrojů je právě mezinárodně uznávaná česneková genobanka na Hané. Pozornost si získává i tím, že český česnek v poslední době zažívá renesanci. Spotřebitelé se stále častěji odvracejí od lacinějšího čínského importu a od obchodníků vyžadují domácí zeleninu.

Kdo by ovšem čekal, že by si mohl pořídit všech 648 druhů, byl by asi zklamán. Na trhu je dnes k dostání asi 25 oficiálně uznávaných odrůd českého česneku. „Ostatní nejsou běžně dostupné, některé odrůdy jsou i divoké," přiblížil Dušek.

Pro laika je přitom téměř nemožné rozpoznat, zda se 
o český česnek skutečně jedná. „V podstatě to nepozná, 
i odborníci mají problém to poznat. Český česnek je podobný typům, které se k nám vozí třeba ze Španělska nebo z Argentiny," upřesnil.

Budoucí generace

Nejenom genobanku na Hané, ale i ostatní česká pracoviště zaměřená na okrasné nebo ovocné rostliny trápí hrozby škrtů ve státním rozpočtu. Tajemník Asociace zahradnických společenstev Jiří Dusbaba řekl, že vědcům peníze chybějí pravidelně. Další škrty by ale mohly přinést nezvratné škody. Ztráta některého druhu by znamenala, že ze světa zmizí úplně a navždy. „Nevíme, co budou budoucí generace potřebovat. Třeba dnes se vracíme k vlastnostem, které měly historické druhy rostlin," doplnil.

Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba ovšem věří, že se potřebné peníze podaří získat. „Jednáme s ministerstvem zemědělství a poslanci. Máme příslib ministra Bendla, že potřebné peníze se vykryjí z prostředků Pozemkového fondu," dodal.

Česnek.

Autor: Vilém Janouš

2.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Workshop Policistou na zkoušku v areálu stadionu U Červených domků v Hodoníně. Jednotlivé policejní útvary představily svou práci, přiletěl také vrtulník se zásahovou jednotkou.
22

OBRAZEM: Policejní zakuklenci se v Hodoníně slanili z vrtulníku

Za nezávislost Katalánska demonstrují v ulicích tisíce lidí
8

Napětí ve Španělsku stoupá. Do Katalánska míří policejní posily

Kontroverzní reforma práce má ve Francii zelenou. I přes protesty tisíců lidí

Francouzský prezident Emmanuel Macron podepsal kontroverzní reformu zákoníku práce, proti níž v zemi protestovaly tisíce lidí. Prezident tyto reformy sliboval od svého zvolení a podle něj jsou nezbytné pro hospodářství a společnost. Upozornil, že představují dobré řešení zejména pro nejmenší podniky, které vytvářejí nejvíce pracovních příležitostí.

Scéna jako z amerického filmu! Zběsile ujíždějící řidič zranil dva policisty

Honičku jako z amerického filmu zažilo Českolipsko. Mladého řidiče postupně stíhalo devět policejních hlídek a mladík i po přejetí pásu s hřeby dál pokračoval ve své nebezpečné jízdě. Dvaadvacetiletý řidič ujížděl před policisty, protože za volantem neměl co dělat.

AKTUALIZUJEME

Evropa zvládla start Laver Cupu, po třech zápasech vede 3:0

/FOTOGALERIE/ Tenisté týmu Evropy vedou po prvních dvou zápasech Laver Cupu nad výběrem světa 3:0. Byly to ale pořádné bitvy, bojovalo se o každý míček. Nejprve Chorvat Marin Čilič porazil dvakrát 7:6 mladého Američana Francese Tiafoeho, pak si Rakušan Dominic Thiem poradil 6:7, 7:6 a 10:7 v rozhodujícím super tie-breaku s dalším americkým hráčem Johnem Isnerem. Alexander Zverev pak zdolal Denise Shapovalova.

Německo: Merkelová v neděli nejspíš vyhraje, další vývoj je ale otevřený

Německá kancléřka Angela Merkelová, šéfka konzervativní unie CDU/CSU, ukončí v pátek svou volební kampaň v Mnichově, její protikandidát, lídr německých sociálních demokratů (SPD) Martin Schulz v Berlíně. K volebním urnám zamíří Němci v neděli. Nejpravděpodobnější variantou je, že potvrdí Merkelovou i pro její čtvrté funkční období.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení