VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čeští potravináři „odsolili" část jídel

Praha – Vysoký krevní tlak, zadržování vody v organismu nebo poškození ledvin. To je jen drobný výčet toho, co může lidskému tělu způsobit nadměrné solení. Lékaři na nešvar s přílišným používáním soli upozorňují dlouhodobě, jejich volání teď částečně vyslyšely některé potravinářské firmy. Hlavně ty, které v Česku vyrábějí instantní potraviny. Před pěti lety se zavázaly, že sníží obsah sodíku na polovinu. Včera Potravinářská komora ČR oznámila, že cíl byl splněn.

10.3.2015 4
SDÍLEJ:

Miroslav TomanFoto: čtk

„Celkový denní příjem sodíku, zvláště soli, potravou by neměl převyšovat 2,4 g na dospělého," uvedl včera prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman. Podle něj se pětici největších producentů – Hügli Food, Nestlé Česko, Unilever a Vitana – podařilo dostat sodík na úroveň 1,2 gramu na jednu porci. Někde jsou i pod touto úrovní. Část firem na „odsolení" jídel podle Tomana založila i obchodní strategii. Platí to třeba pro Vitanu (zavedla řadu jídel Natur). 
Z českého závazku navíc budou profitovat i ostatní zákazníci, Hügli Food například snížil úroveň sodíku i pro pokrmy určené pro maďarský trh. Společnostem se navíc daří snížit obsah sodíku i v některých specifických potravinách, jako jsou instantní nudle, které jsou označeny jako ostré a kořeněné. Součástí opatření je přehlednější značení na obalech.

„Všechny společnosti ohlásily zlepšení informování spotřebitelů a zavedení dobrovolného značení výživových údajů na jednu porci včetně uvedení procent z referenční hodnoty příjmu na obalech značkových výrobků," potvrdil Toman. 

Najděte si éčka
Ministerstvo zemědělství spustilo novou aplikaci pro chytré telefony a tablety. Jmenuje se podobně jako stejnojmenná kampaň – „Víš, co jíš?". Lidé si pomocí této služby mohou přímo v obchodech najít seznam povolených přídatných látek (lidově éček) v potravinách. Nakupující mohou informace 
o těchto látkách vyhledávat jak pomocí E kódů, tak pomocí jejich názvů uvedených na obalech. Spotřebitelům je k dispozici ke stažení pro mobily se systémem Android v „Obchod Play".

Autor: Jan Klička

10.3.2015 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
37 4

Kuřáky vyžene z hospod zákaz. Už za měsíc

Internet, ilustrační foto
DOTYK.CZ
5

Sociální sítě budoucnosti? Hodně obrázků, málo textu

Turecká vláda opět propustila tisíce státních zaměstnanců. Jsou prý pučisté

/VIDEO/ Po referendu, které výrazně posílilo pravomoci prezidenta Recepa Tayyipa Erdoğana, pokračují čistky ve státním sektoru. V sobotu dostaly výpověď čtyři tisíce zaměstnanců. Jak uvedlo BBC, jsou obviněni, že se podíleli na loňském státním převratu.

Parádní box. Wembley vidělo porážku Klička, těžké váze vládne Joshua

/VIDEO/ Fanoušci boxu se dočkali. Na slavném stadionu Wembley došlo k dlouho očekávanému souboji mezi Vladimirem Kličkem a Anthonym Joshuou. Novým králem těžké váhy v profesionálním ringu se nakonec stal Brit, který slavného jednačtyřicetiletého Ukrajince porazil technickým K.O v jedenáctém kole.

Trump slavil 100 dní. Novinářům vzkázal, že šíří falešné informace

Poprvé se prezident USA nezúčastnil večeře s novináři, která bývala pravidelně plánovaná každý rok do Bílého domu a kde si každý mohl nezávazně utahovat z kolegů, prezidenta a prezident z novinářů. Místo toho se Donald Trump, který tuto tradici porušil, pustil do médií na setkání se svými příznivci v Harrisburgu Pennsylvánii.

Nehoda na D1: šest cizinců se zranilo, jeden z nich těžce

Dvě hodiny zůstali v neděli na dálnici D1 stát řidiči, kteří se rozhodli pro noční cestu do Prahy nebo Brna. Na 169. kilometru ve směru na Prahu totiž skončila dodávka po dopravní nehodě na boku. Při havárii, která se stala před tři čtvrtě na čtyři ráno, se zranilo šest lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies