VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chmele je kvůli slabé sklizni málo

Žatecko - Krize českého chmelařství pokračuje. Podle dnes zveřejněných údajů žateckého pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského dosáhly letošní výnosy nejrozšířenější odrůdy chmele, Žateckého poloraného červeňáku, na Žatecku pouhých 0,88 tuny z hektaru.

11.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Chmelaři tak nedodají pivovarům tolik chmele, kolik se smluvně zavázali.

Přestože v ostatních oblastech ČR, na Úštěcku a Tršicku, byly hektarové výnosy vyšší, čeští chmelaři letos vypěstovali této odrůdy daleko méně, než se očekávalo.

„To v kombinaci s nízkou produkcí v roce 2006 znamená pro obchod s touto odrůdou velké problémy. Celková produkce Žateckého poloraného červeňáku z České republiky není schopná pokrýt světovou poptávku po této odrůdě,“ sdělil dnes Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR.

Navíc i kvalita chmele byla letos špatná. Obsah pivovarnicky důležitých alfa hořkých látek byl u poloraného červeňáku podprůměrný.

Fakt, že zemědělci nedodali nasmlouvané množství chmele, je problém.

„Pokud by se nám v brzké době nepodařilo situaci stabilizovat, hrozí, že pivovary budou nuceny změnit technologie a receptury,“ uvedl Z. Rosa. To by do budoucna znamenalo, že by o žatecký chmel přestaly mít zájem.

Jedním z hlavních důvodů špatných sklizní je stáří chmelnic. Zemědělci nemají na obnovu porostů dlouhodobě peníze, takže mnoho porostů je už několik let za vrcholem své produkce.

„Za nedostatečnými investicemi do obnovy chmelnic stojí nízká úroveň cen chmele v posledních 14 letech, stále rostoucí náklady na jeho pěstování, ale také nedostatečná podpora ze strany státu v porovnání s některými dalšími komoditami,“ vypočítal Z. Rosa.

Negativně se na ekonomice pěstování chmele v ČR projevuje stále posilující kurz české měny vůči euru a americkému dolaru. Drtivá většina českého chmele se vyváží do zahraničí za předem dané ceny v eurech, nebo dolarech. Při posilování koruny tak zemědělci dostávají za stejné množství vyvezeného chmele méně české měny.

„Ke stabilizaci situace u žateckého poloraného červeňáku by bylo zapotřebí investovat v příštích pěti letech více než miliardu korun do obnovy konstrukcí a porostů. Jako možný zdroj peněz vidíme fondy Evropské unie, zvýšení cen chmele a jednou z dalších variant se jeví možné investice do chmelařství přímo ze strany pivovarů,“ sdělil Z. Rosa.

V ČR se letos sklidilo celkem 5630 tun chmele, z toho čtyři tisíce tun na Žatecku. Celkové výnosy dosáhly díky ostatním odrůdám 1,04 tuny z jednoho hektaru. Například u odrůd Sládek a Agnus hektarové výnosy přesáhly 2,2 tuny. Chmel se letos v ČR pěstoval na 5389 hektarech.

11.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jižní Moravou prochází významné migrační trasy zvěře. Přes dálnici se ale po takzvaných zelených mostech nedostanou. Žádné tam nejsou. Jeden přechod možná vznikne u Podolí na Brněnsku.
2 5

Zelené mosty na jižní Moravě chybí. Migrační trasy zvířatům blokují cesty

Ničivé záplavy a následné sesuvy zabily na Srí Lance téměř 150 lidí a více než 100 se pohřešuje
4

Záplavy na Srí Lance: 146 mrtvých a lidé se bojí dalších dešťů

Martina Sáblíková po třicetinách: Trochu mě překvapuje, jak ten čas letí

„Ten čas ale letí," uznává Martina Sáblíková. Česká hvězda se během kariéry vypracovala v legendu světového rychlobruslení. Dokázala vybojovat pět olympijských medailí.

Vandal poškodil hrob generála a prezidenta Francie de Gaulla

Asi třicetiletý muž, jehož totožnost zatím policie nezná, se včera pokusil dostat do hrobu hrdiny francouzského odboje a slavného prezidenta Charlese de Gaulla v malé obci Colombey-les-Deux-Eglises v severním francouzském departamentu Haute-Marne.

Unikátní staročeské trhy může ohrozit EET

Buty i Jablkoň. Ale především desítky stánků se zapomenutými řemeslya staročeskými specialitami. To jsou Staročeské trhy v Turnově. Konají se tradičně poslední květnový víkend. Ale snad ne naposled.

AKTUALIZOVÁNO

Tuplovaná zlatá radost. Čeští veslaři slaví doma v Račích dva evropské tituly

/ROZHOVOR/- Hvězdný skifař Ondřej Synek vybojoval v Račicích titul mistra Evropy. Na životní úspěch dosáhla zlatá děčínská rodačka Lenka Antošová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies