Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chmele je kvůli slabé sklizni málo

Žatecko - Krize českého chmelařství pokračuje. Podle dnes zveřejněných údajů žateckého pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského dosáhly letošní výnosy nejrozšířenější odrůdy chmele, Žateckého poloraného červeňáku, na Žatecku pouhých 0,88 tuny z hektaru.

11.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Chmelaři tak nedodají pivovarům tolik chmele, kolik se smluvně zavázali.

Přestože v ostatních oblastech ČR, na Úštěcku a Tršicku, byly hektarové výnosy vyšší, čeští chmelaři letos vypěstovali této odrůdy daleko méně, než se očekávalo.

„To v kombinaci s nízkou produkcí v roce 2006 znamená pro obchod s touto odrůdou velké problémy. Celková produkce Žateckého poloraného červeňáku z České republiky není schopná pokrýt světovou poptávku po této odrůdě,“ sdělil dnes Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR.

Navíc i kvalita chmele byla letos špatná. Obsah pivovarnicky důležitých alfa hořkých látek byl u poloraného červeňáku podprůměrný.

Fakt, že zemědělci nedodali nasmlouvané množství chmele, je problém.

„Pokud by se nám v brzké době nepodařilo situaci stabilizovat, hrozí, že pivovary budou nuceny změnit technologie a receptury,“ uvedl Z. Rosa. To by do budoucna znamenalo, že by o žatecký chmel přestaly mít zájem.

Jedním z hlavních důvodů špatných sklizní je stáří chmelnic. Zemědělci nemají na obnovu porostů dlouhodobě peníze, takže mnoho porostů je už několik let za vrcholem své produkce.

„Za nedostatečnými investicemi do obnovy chmelnic stojí nízká úroveň cen chmele v posledních 14 letech, stále rostoucí náklady na jeho pěstování, ale také nedostatečná podpora ze strany státu v porovnání s některými dalšími komoditami,“ vypočítal Z. Rosa.

Negativně se na ekonomice pěstování chmele v ČR projevuje stále posilující kurz české měny vůči euru a americkému dolaru. Drtivá většina českého chmele se vyváží do zahraničí za předem dané ceny v eurech, nebo dolarech. Při posilování koruny tak zemědělci dostávají za stejné množství vyvezeného chmele méně české měny.

„Ke stabilizaci situace u žateckého poloraného červeňáku by bylo zapotřebí investovat v příštích pěti letech více než miliardu korun do obnovy konstrukcí a porostů. Jako možný zdroj peněz vidíme fondy Evropské unie, zvýšení cen chmele a jednou z dalších variant se jeví možné investice do chmelařství přímo ze strany pivovarů,“ sdělil Z. Rosa.

V ČR se letos sklidilo celkem 5630 tun chmele, z toho čtyři tisíce tun na Žatecku. Celkové výnosy dosáhly díky ostatním odrůdám 1,04 tuny z jednoho hektaru. Například u odrůd Sládek a Agnus hektarové výnosy přesáhly 2,2 tuny. Chmel se letos v ČR pěstoval na 5389 hektarech.

11.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman a jeho čínský protějšek Si Ťin-pching.
27 6

Zeman: Autoritářské státy mají lepší podmínky pro velké projekty

Záplavy v Barmě
5

VIDEO: Budhistický chrám se bortí. Starobylá památka je nenávratně pod vodou

EXKLUZIVNĚ

Zločin, nebo neštěstí? Policie pro ověření vyhazovala z 6. patra hotelu figurínu

Policie v Pardubicích rekonstruovala poslední okamžiky života 45leté ženy: pád z okna hotelu. K čemu policisté dospěli?

Do Turecka jen na vlastní nebezpečí, varují Němci

Diplomatická válka mezi Spolkovou republikou Německo a Tureckem pokračuje. Istanbul totiž stále zadržuje německého aktivistu.

Vraždění neviňátek. Panthers na trůně

/FOTOREPORTÁŽ/ Bez větších problémů, přesvědčivým skóre 28:0, si došli pro sedmý titul v řadě (američtí) fotbalisté Prague Black Panthers.

VIDEO: Hrdina zmlátil útočníka ve Starbucks. Stačila mu židle

Útočník ozbrojený pistolí a nožem přišel vyloupit pobočku kavárenského řetězce Starbucks. Jeden ze zákazníků předvedl ale doslova hrdinský kousek a útočníka zneškodnil. Jeho jednání chválí i místní policie. K incidentu došlo v kalifornském městě Fresno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení