VYBERTE SI REGION

Chmelaři k úrodě: Takovou bídu nepamatujeme ani za třicet let

Kounov – Tak nízké výnosy chmele jako letos chmelaři nepamatují za třicet let svého působení. To mimo jiné znamená nenaplnění uzavřených smluv s odběrateli. „Proti loňské rekordní sklizni letos vychází čtyřicetiprocentní výnos.

1.9.2012 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií
Sklizeň chmele v Mutějovicích

Sklizeň chmele v MutějovicíchFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Oproti dlouhodobému průměru je to téměř polovička. Přitom většina chmelnic v habitu nevypadala tak špatně," zkonstatoval ředitel Probiosu Kounov Pavel Řepík.

Výjimkou byly porosty poškozené mrazem. Ty byly slabší. Z celkových sto čtyř hektarů to znamenalo zhruba dvacet hektarů. V teplém podzimu a pak i prosinci a začátku ledna se chmel probudil a narašil, v polovině ledna nastoupily tuhé holomrazy. Řada babek vymrzla. Vznikl tak ještě jeden problém. Z nízkých výnosů způsobených nedostatkem srážek v červenci a srpnu chmelaři jen těžko zaplatí vysázení mrazem poškozené plochy. Situace nahrává dalšímu úbytku výměry chmelnic v republice.

Žádné hlávky

Štoky z chmelnic mizí rychle, zvláště ty slabší, protože na nich nejsou téměř žádné hlávky. Silnější jdou o něco pomaleji, ale dávají stejně jako ty slabší.

Rostlinám chyběla voda v červenci, proto pořádně nenasadily. Vloni štoky narostly téměř stejně, ale protože pršelo, byly doslova obsypané hlávkami. V Kounově předpokládají, že sklizeň ukončí o několik dnů dříve. Očesají úplně všechno včetně výsazů, přitom loni nechali stát patnáct hektarů, protože na chmel nebyl odbyt.

„Obsah alfa hořkých kyselin ještě nevíme, protože nemáme přesné výsledky z laboratoře. Obecně se předpokládá lehce nadprůměrný. Chmel ale málo váží, je vysoký sušící poměr, to znamená, že je potřeba více zeleného chmele na stejné množství suchého chmele, než v jiných letech. I když počasí by mělo spíše nahrávat nízkému poměru, protože chmel jde z chmelnice téměř suchý," vysvětloval Řepík.

Mutějovice

„Druhého července tady spadlo třicet milimetrů vody. Chmel začal nakvétat a vypadal nádherně. Kdo mohl ale vědět, že to bude poslední voda. Druhé vosýpky v polovině července už nic neudělaly, chmel mizel před očima. Další ránu mu daly tropické dny," zkonstatoval Jan Soukup, chmelař Zem-investu Mutějovice, který si zapisuje počasí každý den už několik desítek let.

I tady se obrázek podobá tomu v Kounově. Nesnesitelné vedro trochu zmírnila práce v nočních směnách. I chmel byl lépe česatelný. Výnos tady počítají zhruba kolem šesti metráků. „Na počet štoků, které jsme zatím očesali, bychom měli mít dvojnásobný výnos," řekl Soukup. Kvůli chybějící vodě rostliny téměř neodmnožovaly, pazochy narostly jen do poloviny štoků. Ke špičce mají jen velmi krátké větvičky tak s pěti hlávkami.

Devadesát hektarů chmele v Mutějovicích sklízí sedmdesát lidí. Jedou tři česačky, komorová a pásová sušárna. Tu Mutějovičtí od loňska předělali na plyn. Pravidelně sem jezdí zhruba padesát brigádníků od Čadce. Dále pomáhají místní lidé i z okolí.

Kněževes

V Kněževsi padly poslední štoky ve středu. Chmele skončily o tři dny dříve. Průběh sklizně byl bez problémů. I tady nedostatek vody udělal své. „Výnos odhadujeme o polovinu nižší než loni. Obsah alfy je slušný. Očesali jsme sto dvacet hektarů. Jelo pět česaček v Kněževsi a dvě v Přílepích, dvě komorové a dvě pásové sušárny," hlásil chmelař Agrochmelu Kněževes Luděk Polcar.

Mimořádná schůzka

Situace ve chmelu je na Rakovnicku opravdu vážná. Například na Žatecku očekávají jen třicetiprocentní výpadek výnosu oproti loňskému roku. Nízké výnosy mohou být pro některé podniky až otázkou existence, proto Zemědělský svaz České republiky v Rakovníku svolal na čtvrtek mimořádnou schůzku ohledně situace ve chmelu. přineseme vám aktuální informace.

Autor: Šárka Hoblíková

1.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Záchranné práce u hotelu Rigopiano, který zavalila lavina.
25

Klienti mají strach. Šéf hotelu žádal hodiny před lavinou o pomoc

Přemysl Šíma.
5

Soud se začal zabývat prodejem pozemků v pražském Zeleném údolí

Fašistický převrat měl začít v Brně. Cíl? Totalitní stát podobný Itálii

Brno - Čtyřiaosmdesát let uplynulo v neděli od neúspěšného pokusu o fašistický převrat v brněnských Židenicích. Událost si na místě připomenou lidé v prvorepublikových uniformách.

Desátek už nestačí. Církvi mají pomoci vyšší příspěvky od farníků

Církvím v Česku sice začal stát v posledních letech vracet majetek, který jim od padesátých let minulého století zestátňoval komunistický režim, ale na druhou stranu nyní církvím postupně klesají státní příspěvky určené na jejich chod a dále budou klesat až k nule.

Motorový surf z Moravy dobyl svět, výroba se blíží továrnám formule 1

Holdujete surfování? Pak máte na českých rybnících problém. Ale jde to i bez mořského příboje. Brněnský inženýr Martin Šula vsadil na vývoj motorizovaného surfu, který si poradí bez vln. Dnes dominuje světovému trhu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies