VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chmelaři k úrodě: Takovou bídu nepamatujeme ani za třicet let

Kounov – Tak nízké výnosy chmele jako letos chmelaři nepamatují za třicet let svého působení. To mimo jiné znamená nenaplnění uzavřených smluv s odběrateli. „Proti loňské rekordní sklizni letos vychází čtyřicetiprocentní výnos.

1.9.2012 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií

Sklizeň chmele v MutějovicíchFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Oproti dlouhodobému průměru je to téměř polovička. Přitom většina chmelnic v habitu nevypadala tak špatně," zkonstatoval ředitel Probiosu Kounov Pavel Řepík.

Výjimkou byly porosty poškozené mrazem. Ty byly slabší. Z celkových sto čtyř hektarů to znamenalo zhruba dvacet hektarů. V teplém podzimu a pak i prosinci a začátku ledna se chmel probudil a narašil, v polovině ledna nastoupily tuhé holomrazy. Řada babek vymrzla. Vznikl tak ještě jeden problém. Z nízkých výnosů způsobených nedostatkem srážek v červenci a srpnu chmelaři jen těžko zaplatí vysázení mrazem poškozené plochy. Situace nahrává dalšímu úbytku výměry chmelnic v republice.

Žádné hlávky

Štoky z chmelnic mizí rychle, zvláště ty slabší, protože na nich nejsou téměř žádné hlávky. Silnější jdou o něco pomaleji, ale dávají stejně jako ty slabší.

Rostlinám chyběla voda v červenci, proto pořádně nenasadily. Vloni štoky narostly téměř stejně, ale protože pršelo, byly doslova obsypané hlávkami. V Kounově předpokládají, že sklizeň ukončí o několik dnů dříve. Očesají úplně všechno včetně výsazů, přitom loni nechali stát patnáct hektarů, protože na chmel nebyl odbyt.

„Obsah alfa hořkých kyselin ještě nevíme, protože nemáme přesné výsledky z laboratoře. Obecně se předpokládá lehce nadprůměrný. Chmel ale málo váží, je vysoký sušící poměr, to znamená, že je potřeba více zeleného chmele na stejné množství suchého chmele, než v jiných letech. I když počasí by mělo spíše nahrávat nízkému poměru, protože chmel jde z chmelnice téměř suchý," vysvětloval Řepík.

Mutějovice

„Druhého července tady spadlo třicet milimetrů vody. Chmel začal nakvétat a vypadal nádherně. Kdo mohl ale vědět, že to bude poslední voda. Druhé vosýpky v polovině července už nic neudělaly, chmel mizel před očima. Další ránu mu daly tropické dny," zkonstatoval Jan Soukup, chmelař Zem-investu Mutějovice, který si zapisuje počasí každý den už několik desítek let.

I tady se obrázek podobá tomu v Kounově. Nesnesitelné vedro trochu zmírnila práce v nočních směnách. I chmel byl lépe česatelný. Výnos tady počítají zhruba kolem šesti metráků. „Na počet štoků, které jsme zatím očesali, bychom měli mít dvojnásobný výnos," řekl Soukup. Kvůli chybějící vodě rostliny téměř neodmnožovaly, pazochy narostly jen do poloviny štoků. Ke špičce mají jen velmi krátké větvičky tak s pěti hlávkami.

Devadesát hektarů chmele v Mutějovicích sklízí sedmdesát lidí. Jedou tři česačky, komorová a pásová sušárna. Tu Mutějovičtí od loňska předělali na plyn. Pravidelně sem jezdí zhruba padesát brigádníků od Čadce. Dále pomáhají místní lidé i z okolí.

Kněževes

V Kněževsi padly poslední štoky ve středu. Chmele skončily o tři dny dříve. Průběh sklizně byl bez problémů. I tady nedostatek vody udělal své. „Výnos odhadujeme o polovinu nižší než loni. Obsah alfy je slušný. Očesali jsme sto dvacet hektarů. Jelo pět česaček v Kněževsi a dvě v Přílepích, dvě komorové a dvě pásové sušárny," hlásil chmelař Agrochmelu Kněževes Luděk Polcar.

Mimořádná schůzka

Situace ve chmelu je na Rakovnicku opravdu vážná. Například na Žatecku očekávají jen třicetiprocentní výpadek výnosu oproti loňskému roku. Nízké výnosy mohou být pro některé podniky až otázkou existence, proto Zemědělský svaz České republiky v Rakovníku svolal na čtvrtek mimořádnou schůzku ohledně situace ve chmelu. přineseme vám aktuální informace.

Autor: Šárka Hoblíková

1.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
2

Ze soboty na neděli se mění čas. Na posun jsou citliví lidé i zvířata

Předseda hnutí STAN Petr Gazdík (vlevo) a první místopředseda Vít Rakušan.
AKTUALIZOVÁNO
4 5

Jeden program, jedno logo! Hnutí STAN půjde do voleb v koalici s lidovci

Ceny Thálie pro Vránovou či Kňažka. V muzikálu uspěl Vojtek

Herečka Alena Vránová převzala dnes večer v Praze za dlouhotrvajícího potlesku zaplněného hlediště české první scény prestižní Cenu Thálie za celoživotní činoherní mistrovství. Na jevišti historické budovy Národního divadla v Praze stála už před devíti lety, kdy přebírala prestižní pohár za výkon v inscenaci Bouřlivé jaro v Divadle Ungelt, které je už téměř 20 let jejím druhým domovem.

Dominik Feri: Lajknutí neznamená hlas v urně. A to je výzva i pro mě

/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v restauraci, která podle Dominika Feriho (TOP 09) změnila prostředí v Praze. Ráno tu lidé snídají, odpoledne studenti píší seminární práce a v létě se tady sedí na okenních parapetech a pije pivo. Přesně to vystihuje atmosféru, kterou má nejmladší radní nejen v Teplicích, ale v celé české historii, rád – uvolněnou, plnou života, diskusí a plánů. Ty má Dominik Feri velké. 

Sivok před San Marinem: Vpředu máme hladové kluky, věřím jim

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ Od českého národního týmu se zítra v San Marinu očekává čisté konto. Podle kapitána Tomáše Sivoka však právě první pohled klame, svěřence Karla Jarolíma, a speciálně obránce, nečeká jednoduchá práce. 

Návštěva interiéru: petrolejová modř

Vydejme se do bytu mladého muže, úspěšného muže, fanouška dobrého umění, fotografie a modré barvy ve všech jejích odstínech. Pojďme se podívat do bytu s petrolejovou modří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies