VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chmelaři k úrodě: Takovou bídu nepamatujeme ani za třicet let

Kounov – Tak nízké výnosy chmele jako letos chmelaři nepamatují za třicet let svého působení. To mimo jiné znamená nenaplnění uzavřených smluv s odběrateli. „Proti loňské rekordní sklizni letos vychází čtyřicetiprocentní výnos.

1.9.2012 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií

Sklizeň chmele v MutějovicíchFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Oproti dlouhodobému průměru je to téměř polovička. Přitom většina chmelnic v habitu nevypadala tak špatně," zkonstatoval ředitel Probiosu Kounov Pavel Řepík.

Výjimkou byly porosty poškozené mrazem. Ty byly slabší. Z celkových sto čtyř hektarů to znamenalo zhruba dvacet hektarů. V teplém podzimu a pak i prosinci a začátku ledna se chmel probudil a narašil, v polovině ledna nastoupily tuhé holomrazy. Řada babek vymrzla. Vznikl tak ještě jeden problém. Z nízkých výnosů způsobených nedostatkem srážek v červenci a srpnu chmelaři jen těžko zaplatí vysázení mrazem poškozené plochy. Situace nahrává dalšímu úbytku výměry chmelnic v republice.

Žádné hlávky

Štoky z chmelnic mizí rychle, zvláště ty slabší, protože na nich nejsou téměř žádné hlávky. Silnější jdou o něco pomaleji, ale dávají stejně jako ty slabší.

Rostlinám chyběla voda v červenci, proto pořádně nenasadily. Vloni štoky narostly téměř stejně, ale protože pršelo, byly doslova obsypané hlávkami. V Kounově předpokládají, že sklizeň ukončí o několik dnů dříve. Očesají úplně všechno včetně výsazů, přitom loni nechali stát patnáct hektarů, protože na chmel nebyl odbyt.

„Obsah alfa hořkých kyselin ještě nevíme, protože nemáme přesné výsledky z laboratoře. Obecně se předpokládá lehce nadprůměrný. Chmel ale málo váží, je vysoký sušící poměr, to znamená, že je potřeba více zeleného chmele na stejné množství suchého chmele, než v jiných letech. I když počasí by mělo spíše nahrávat nízkému poměru, protože chmel jde z chmelnice téměř suchý," vysvětloval Řepík.

Mutějovice

„Druhého července tady spadlo třicet milimetrů vody. Chmel začal nakvétat a vypadal nádherně. Kdo mohl ale vědět, že to bude poslední voda. Druhé vosýpky v polovině července už nic neudělaly, chmel mizel před očima. Další ránu mu daly tropické dny," zkonstatoval Jan Soukup, chmelař Zem-investu Mutějovice, který si zapisuje počasí každý den už několik desítek let.

I tady se obrázek podobá tomu v Kounově. Nesnesitelné vedro trochu zmírnila práce v nočních směnách. I chmel byl lépe česatelný. Výnos tady počítají zhruba kolem šesti metráků. „Na počet štoků, které jsme zatím očesali, bychom měli mít dvojnásobný výnos," řekl Soukup. Kvůli chybějící vodě rostliny téměř neodmnožovaly, pazochy narostly jen do poloviny štoků. Ke špičce mají jen velmi krátké větvičky tak s pěti hlávkami.

Devadesát hektarů chmele v Mutějovicích sklízí sedmdesát lidí. Jedou tři česačky, komorová a pásová sušárna. Tu Mutějovičtí od loňska předělali na plyn. Pravidelně sem jezdí zhruba padesát brigádníků od Čadce. Dále pomáhají místní lidé i z okolí.

Kněževes

V Kněževsi padly poslední štoky ve středu. Chmele skončily o tři dny dříve. Průběh sklizně byl bez problémů. I tady nedostatek vody udělal své. „Výnos odhadujeme o polovinu nižší než loni. Obsah alfy je slušný. Očesali jsme sto dvacet hektarů. Jelo pět česaček v Kněževsi a dvě v Přílepích, dvě komorové a dvě pásové sušárny," hlásil chmelař Agrochmelu Kněževes Luděk Polcar.

Mimořádná schůzka

Situace ve chmelu je na Rakovnicku opravdu vážná. Například na Žatecku očekávají jen třicetiprocentní výpadek výnosu oproti loňskému roku. Nízké výnosy mohou být pro některé podniky až otázkou existence, proto Zemědělský svaz České republiky v Rakovníku svolal na čtvrtek mimořádnou schůzku ohledně situace ve chmelu. přineseme vám aktuální informace.

Autor: Šárka Hoblíková

1.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

S novým rokem se opět mírně upravují pravidla pro přiznání důchodu: rozhoduje nejen dosažení zákonem stanoveného věku, ale rovněž doba pojištění.

Co je dobré stihnout, než odejdete do důchodu

K vraždě došlo na ubytovně v Jevíčku, kde oběť i  vrah bydleli ve stejném pokoji.
AKTUALIZOVÁNO

Vražda na ubytovně otřásla Malou Hanou, muži hrozí až 18 let vězení

Po stopách hrdinů českého odboje: tři králové doháněli okupanty k zuřivosti

Praha /INFOGRAFIKA, FOTOGALERIE/ - S Prahou Neznámou protentokrát vyrazíme na vycházku po stopách statečných příběhů „tří králů" českého odboje.

Čeští vojáci měli konflikt s policií v Litvě

Pětice českých vojáků, kteří jsou na tříměsíčním cvičení v Litvě, měli v noci na neděli incident s policií v přístavu Klaipeda. Vojáci byli údajně opilí a dožadovali se vstupu do nočního klubu. Informoval o tom server iHned.cz s odvoláním na litevskou policii a ruská a litevská média.

Migranti pronikli na španělské území. Překonali šestimetrový plot

Na 360 migrantů dnes časně ráno proniklo z Maroka přes vysoký hraniční plot do španělské severoafrické enklávy Ceuta. Jde o druhý masový případ za posledních několik dnů. V pátek se takto dostalo na španělské území kolem 500 lidí.

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies