VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šampionem Cisterciácké pečeti je víno z Řecka

Velehrad - Čtrnáct špičkových degustátorů z České republiky v neděli rozhodovalo, které z mešních a košer vín se stane šampionem druhého ročníku mezinárodní soutěže s názvem Cisterciácká pečeť.

2.11.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Ševčík

Pořadatelem evropsky i česky ojedinělé výstavy mešních a košer vín, která měla na Velehradě premiéru v loňském roce, je občanské sdružení Matice velehradská.

„Loňský ročník měl u více než čtyř stovek účastníků výstavy mimořádný ohlas. Bylo na něm vystaveno jednasedmdesát vzorků vína z deseti zemí Evropy a ze Svaté země. Výstava potvrdila, že víno, které slouží k liturgickým účelům, patří vzhledem k technologii výroby a svému určení k nejkvalitnějším vinařským produktům,“ uvedl sekretář Matice Petr Hudec.

Pořadatelé proto očekávali, že o druhý ročník projeví zájem více vystavovatelů mešních a košer vín. „Letos posuzovala odborná komise pouze 67 vín. Čtyři vína nemohl pro nemoc přivézt na Velehrad jeden ze slovenských vystavovatelů.

Tuzemská vína byla pikantnější

Vína hodnotili zkušení a odborně vyškolení porotci, jakými je kupříkladu Libor Zlomek, František Hrňa nebo zkušená vinařka Marie Cíchová z Blatnice a její dcera Marie,“ poodhalil zákulisí degustace viceprezident Cisterciácké pečeti Josef Kadlčík a spolumajitel Arcibiskupského zámeckého vína.

Šampionem výstavy, která se uskuteční v sobotu 8. listopadu od 15 hodin ve sklepení Stojanova gymnázia, se stalo sladké víno Stifl Samos Nauburg z Řecka. Druhou cenu přiřkli porotci italskému Gormónsu, které pil Jan Pavel II a pije jej i současný papež. Nejlepším košer vínem byl Cabernet Sauvignon, které v celkovém hodnocení skončilo na třetím místě.

„Zahraniční vína byla většinou se zbytkovým cukrem, tuzemská byla pikantnější a svěžejší, většinou byla z ročníku 2007. Měla větší obsah kyselin než vína z ročníku 2006, která jsme degustovali vloni,“ nechal se slyšet předseda degustační komise a hlavní garant výstavy Pavel Vajčner ze Znojma. Podle něj byla předložená vína technologicky dobře zvládnutá a porotci na nich nezaznamenali žádnou vadu. „Lidé v různých zemích mají pohled na kvalitu vína úplně odlišný. I jejich chutě jsou úplně jiné. Hodnotitelé si museli tyto skutečnosti odmyslet a vtělit se do jiného prostředí,“ uvedl Vajčner.

Autor: Zdeněk Skalička

2.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
AKTUALIZUJEME
11

Teroristé nás nezastraší, řekl Sobotka k londýnskému atentátu, Zeman vyčkává

Britská premiérka Theresa Mayová.
1 3

Mayová odsoudila teroristický útok, místo nebylo vybráno náhodně

Zrychlí stavby? Politici chtějí vyšachovat ekology i spolky

Kuňkání žab zřejmě ještě více než dnes zanikne v hluku stavebních strojů. Důvod? Výhrady, které ke stavbám vyjadřují ekologové či různé občanské spolky, už brzy úřady nebudou tolik poslouchat. Připravit je o slovo může chystaná novela zákona o posuzování vlivů na životní prostředí (tzv. EIA), která má omezit možnost vyjadřovat se tak jako dosud k chystaným velkým stavbám, jako jsou dálnice nebo továrny.

Češka žijící v Londýně: Lidé se spíše diví, že se to nestalo dřív

Příbram/Londýn - Středeční teroristický útok v Londýně otřásl celým světem. Situaci v Londýně popsala Deníku Martina Stromková z Příbramska, která v Anglii žije zhruba deset let.

Ukrajinci zakázali ruské zpěvačce cestu na Eurovizi v Kyjevě

Ukrajinská tajná služba SBU zakázala vstup do země ruské zpěvačce Juliji Samojlovové, která měla Rusko reprezentovat v květnové soutěži Eurovize v Kyjevě. "Nežádoucí osobou" se stala tím, že porušila ukrajinské zákony návštěvou anektovaného poloostrova Krym. Neobvyklý krok oznámila televize 112 s odvoláním na mluvčí SBU. Zákaz má platit po tři roky.

Spíme málo. Trpíme proto nadváhou a depresemi

Spánek? Na ten jsem dlouho neměla čas, přiznává osmatřicetiletá manažerka Lenka Procházková. Snažila se totiž stihnout úplně všechno – práci si nosila domů, děti dirigovala hlavně přes telefon, k tomu se starala o nemohoucí rodiče. Během pracovního týdne strávila v posteli sotva pět hodin denně. Někdy musely stačit i čtyři hodiny. Dokud nepřišel zvrat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies