Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šampionem Cisterciácké pečeti je víno z Řecka

Velehrad - Čtrnáct špičkových degustátorů z České republiky v neděli rozhodovalo, které z mešních a košer vín se stane šampionem druhého ročníku mezinárodní soutěže s názvem Cisterciácká pečeť.

2.11.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Ševčík

Pořadatelem evropsky i česky ojedinělé výstavy mešních a košer vín, která měla na Velehradě premiéru v loňském roce, je občanské sdružení Matice velehradská.

„Loňský ročník měl u více než čtyř stovek účastníků výstavy mimořádný ohlas. Bylo na něm vystaveno jednasedmdesát vzorků vína z deseti zemí Evropy a ze Svaté země. Výstava potvrdila, že víno, které slouží k liturgickým účelům, patří vzhledem k technologii výroby a svému určení k nejkvalitnějším vinařským produktům,“ uvedl sekretář Matice Petr Hudec.

Pořadatelé proto očekávali, že o druhý ročník projeví zájem více vystavovatelů mešních a košer vín. „Letos posuzovala odborná komise pouze 67 vín. Čtyři vína nemohl pro nemoc přivézt na Velehrad jeden ze slovenských vystavovatelů.

Tuzemská vína byla pikantnější

Vína hodnotili zkušení a odborně vyškolení porotci, jakými je kupříkladu Libor Zlomek, František Hrňa nebo zkušená vinařka Marie Cíchová z Blatnice a její dcera Marie,“ poodhalil zákulisí degustace viceprezident Cisterciácké pečeti Josef Kadlčík a spolumajitel Arcibiskupského zámeckého vína.

Šampionem výstavy, která se uskuteční v sobotu 8. listopadu od 15 hodin ve sklepení Stojanova gymnázia, se stalo sladké víno Stifl Samos Nauburg z Řecka. Druhou cenu přiřkli porotci italskému Gormónsu, které pil Jan Pavel II a pije jej i současný papež. Nejlepším košer vínem byl Cabernet Sauvignon, které v celkovém hodnocení skončilo na třetím místě.

„Zahraniční vína byla většinou se zbytkovým cukrem, tuzemská byla pikantnější a svěžejší, většinou byla z ročníku 2007. Měla větší obsah kyselin než vína z ročníku 2006, která jsme degustovali vloni,“ nechal se slyšet předseda degustační komise a hlavní garant výstavy Pavel Vajčner ze Znojma. Podle něj byla předložená vína technologicky dobře zvládnutá a porotci na nich nezaznamenali žádnou vadu. „Lidé v různých zemích mají pohled na kvalitu vína úplně odlišný. I jejich chutě jsou úplně jiné. Hodnotitelé si museli tyto skutečnosti odmyslet a vtělit se do jiného prostředí,“ uvedl Vajčner.

Autor: Zdeněk Skalička

2.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Nedokázal jsem si pomoci, tvrdil facebookový pedofil. Schůzce zabránili rodiče

Transparent z demonstrace proti Andreji Babišovi
1 14

Babiš chce vidět žádost o vydání k trestnímu stíhání

Turistika na Ibize drtí starousedlíky. Nájem za tisíc euro neseženete

Gabriel Alberto Andrade žije už rok v dodávce. Na ostrově Ibiza, který je už téměř dvě desetiletí jeho domovem, nemůže najít bydlení odpovídající jeho příjmům. Činže na tomto turisticky obléhaném ostrově rostou kvůli zájmu turistů do strmých výšin a nikdo neví, kdy a kde se zastaví.

Odporný útok na nevinné, odsuzují čeští politici útok v Barceloně

Český premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) označil dnešní najetí auta do lidí v Barceloně za další "odporný teroristický útok na nevinné". Sdělil to na twitteru. Na sociálních sítích odsoudili čin také další tuzemští politici. Útok, ke kterému se přihlásil Islámský stát, si vyžádal asi 13 mrtvých a osm desítek zraněných.

Piráti, sundejte mě z vězeňského autobusu, požaduje Nečasová. Hrozí právníky

Advokáti Jany Nečasové (dříve Nagyové) požadují po Pirátské straně, aby odstranila podobu někdejší šéfky kabinetu premiéra Petra Nečase z "vězeňského autobusu", s kterým tento týden vyrazila do volební kampaně. Piráti na autobusu poukazují kresbami na kauzy politických protivníků. V předžalobní výzvě, žádají zástupci Nečasové také omluvu, v opačném případě hrozí právními kroky. 

Blondýna dál okrádá opavské restaurace, policie je na ní krátká

Arogantní a značně pod vlivem. Taková je podle všeho žena, která odmítá v restauracích platit. Okradla už několik restaurací, policii zatím uniká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení