VYBERTE SI REGION

Veterináři kontrolují drůbež z Německa

Praha – Státní veterinární správa (SVS) prověřuje zásilky drůbežího masa z Německa na přítomnost zbytků antibiotik.

12.1.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Milan Holakovský

Podnětem k zahájení kontrol byly informace, které v úterý zveřejnila německá ekologická organizace BUND. Některé kuřecí maso prodávané v německých supermarketech podle ekologů obsahuje nebezpečné bakterie odolné antibiotikům, které u lidí s narušenou imunitou mohou vyvolat vážné zdravotní problémy, a dokonce je ohrozit na životě.

„Přesto, že publikované výsledky testů v Německu nepocházely z úředně odebraných vzorků drůbežího masa, rozhodl ústřední ředitel SVS Milan Malena okamžitě o tom, aby byly všechny zásilky drůbežího masa z Německa, pokud směřovaly do ČR, vyšetřeny na přítomnost reziduí antibiotik,“ uvedl mluvčí SVS Josef Duben. Odebíráním vzorků byly pověřeny krajské veterinární správy, v jejichž působnosti jsou distribuční centra, kam zásilky směřují. Podle Dubna byly dosud odebrány vzorky asi u tří zásilek masa, výsledky testů zatím nejsou k dispozici.

„Vzorky budou vyšetřeny ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě multidetekční metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí, která je schopna změřit až 70 druhů antibiotik,“ podotkl Duben.

Kontaminovaný byl každý druhý vzorek

BUND provedl 20 kontrolních testů kuřecího masa prodávaného v supermarketech a diskontních řetězcích v Berlíně, Hamburku, Kolíně nad Rýnem, Norimberku a v okolí Stuttgartu. „Každý druhý vzorek byl kontaminován zárodky rezistentními vůči antibiotikům,“ uvedl šéf organizace Hubert Weiger.

Podobně jako v Německu, také v Česku se antibiotika smí používat pouze u nemocných zvířat. Navíc musí být vysazeny v ochranné lhůtě, aby se zbytky antibiotik z organizmu vyplavily a maso jdoucí do obchodů již bylo čisté.

Pro obsah reziduí antibiotik je stejně jako pro další potencionálně nebezpečné látky stanoven limit, který nesmí být překročen. „V loňském roce jsme v rámci monitoringu u nás žádná rezidua antibiotik nezjistili,“ řekl Duben.

Podle databáze zahraničního obchodu Českého statistického úřadu (ČSÚ) bylo Německo v období od loňského ledna do konce listopadu pátým největším vývozcem drůbežího masa do ČR. Za 11 měsíců se do Česka dovezlo německého drůbežího masa zhruba za 280 milionů Kč.

Autor: ČTK

12.1.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na soudní jednání ohledně sporu o nošení šátku dorazili i odpůrci islámu.
17 19

Vykázání veřejnosti i zpěv hymny: v Praze pokračuje soud proti hidžábu

Tesla Model S.
8

Majitel Tesly uvízl v poušti. Auto nestartovalo kvůli ztrátě mobilního signálu

AKTUALIZOVÁNO

Itálii postihla série silných zemětřesení

Řím /FOTOGALERIE/- Střední Itálii dnes postihla série zemětřesení o síle vyšší než pět stupňů. Informovalo o tom seizmologické středisko EMSC a italská média. Otřesy pocítili obyvatelé regionů Abruzzi, Marche a Lazio, které zasáhla série silných zemětřesení už loni. Podle italského premiéra Paola Gentiloniho si zemětřesení zřejmě nevyžádala žádné oběti. První menší škody hlásí například město Amatrice, které ničivé zemětřesení o síle 6,2 stupně postihlo loni v srpnu. Zjišťování následků otřesů komplikuje sníh a mráz.

Poláci o olympiádě v Krkonoších: Velká šance, jakkoli se to může zdát bláznivé

Vášnivé diskuse rozpoutalo prohlášení polských měst Karpacz a Szklarska Poreba uspořádat zimní olympijské hry 2030 v Krkonoších, společně s českými středisky.

Miliardy za bahno. Opravdu lidem pomáhá?

Ani pití, ani lék. Do jaké škatulky patří lázeňské prameny, doposud nikdo v Česku nerozlouskl. Neví se ani, jestli a jak fungují. Pojišťovny přitom posílají na léčbu minerální vodou a rašelinou miliardy. Což se jim nelíbí. „Nejradši bychom výdaje na lázeňství škrtli," přiznal šéf Svazu zdravotních pojišťoven Ladislav Friedrich. To by se ale mohlo brzy změnit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies